蒸饺子需要多长时间

无论是蒸刚包好的饺子照旧冷冻饺子,首先都需要用大火约5分钟阁下,将蒸饺子锅中的水烧开,同时这一进程还可让饺子饼皮快速熟透塑性,制止粘锅和相互粘连,然后再改为中小火10-15分钟,让饺子内部的馅料逐渐蒸熟,这一蒸出来的饺子不只香软,并且个个理解,口感好吃. 冷水下锅蒸,一方面开水下锅那是煮饺子的做法,若是蒸饺子还怕被蒸汽所烫伤:另一方面冷水下锅蒸饺子,可以让饺子的皮和馅都能匀称受热,不至于饼皮一下子碰着高温就蒸裂口的现象,因此需记着蒸饺子冷水下锅蒸,而煮饺子则是开水下锅.

上气后15-20分钟.电饭煲蒸饺子,一般等看到出气口冒白气之后,再蒸10-20分钟.正常大小的素馅饺子蒸10分钟,而皮厚一点的蒸15分钟:而荤馅的饺子一般上汽之后蒸15分钟,饺子皮厚的蒸20分钟,因饺子里的肉馅相比蔬菜更难熟,没蒸够时间可能会加重胃肠道的负担,还可能没有完全杀死肉类中的寄生菌.寄生虫等.

蒸饺子蒸的时间跟蒸饺的大小有关系,普通大小的上锅冒气约7分钟,个大一点的约10分钟.饺子是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃.但现在连鸡.鸭.鱼肉.蛋.海味.山珍.鲜蔬.干菜.果品等都可以作馅.但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅. 我国北方人民把吃饺子看得非常"隆重",北方人都是用饺子来作为冬至等重要节日的佳肴,以饺子为主食.而在成都的西南方向的人民往往把饺子作为小吃,改换口味.调节情趣.但成都的饺子比起北方来说,并不逊色.就从制作方法来说,有水饺.蒸饺.油炸酥饺.锅贴饺.烤饺等.

蒸饺需要蒸10到15分钟左右.先把水烧开,然后在蒸锅上放入饺子,一般普通大小的素馅速冻饺子,在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可,而肉馅的速冻饺子比较难熟,则要在上汽后蒸15到20分钟.蒸饺子的时候,要注意先往蒸笼上刷油再将饺子放入蒸笼中,以免它们黏在一起.同时也不可以一次往一个蒸笼里放入太多饺子,不然饺子蒸熟之后就很容易黏在一起.

1.用碳烤鸭子烤熟需要的时间:一般要2至3个小时: 2.方法:选一个大盆,所有的腌料混合后,把洗净控干的净鸭放入腌料内腌制半天至一天,中间翻动几次: 3.烤盘内铺锡纸,置于烤箱底层,烤箱180度预热10分钟,腌好的鸭子放在中层烤架上下火烤制: 4.鸭皮烤干爽后,在表皮均匀刷上一层蜂蜜和醋的混合物,继续烤制: 5.鸭皮上色后,用锡纸把鸭腿和鸭翅膀包裹,上下火继续烤制,中间多次刷蜂蜜醋汁: 6.大约50分钟后,去掉锡纸,用上火烤10分钟后取出: 7.脆皮烤鸭成盘,趁热蘸酱,包黄瓜条和葱丝,用小饼卷食

小笼包子蒸大约15~20分钟左右就熟了.具体时间取决于包子的大小,大的需要蒸20分钟,小的蒸15分钟即可.

虾爬子蒸5到10分钟即可.将虾爬子清洗干净,水烧开后放入锅中大火蒸5分钟,发现颜色变红即可盛出,这时候的虾爬子蒸出来口感最鲜嫩.虽然蒸5分钟的虾爬子鲜嫩,但是由于虾爬子的大小差异以及蒸锅.容器等差异,为了避免虾爬子没蒸熟,蒸10分钟是最安全的.特别是家里有老人.小孩或者消化能力较弱的人,蒸10分钟也能避免出现消化不良的情况.

30分钟左右即可.在冷水时,就把螃蟹放在蒸笼上,放上几片生姜味道更好,等水烧开后,再变成小火蒸20分钟左右,就可杀死里面所有的寄生虫.且这个时间里蒸出来的螃蟹肉质鲜嫩.营养丰富.口感颇佳.螃蟹性寒,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气.

影响蒸饺时间的几个因素: 1.一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的,素馅的饺子时间用得少,只需要15分钟,如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点,免得里面的馅不熟,需要20分钟. 2.看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺,还有火候和馅料了.一般要大火,如果是肉的的话,大的20分钟左右.小的也要15分钟左右吧.要看你要的多小了. 3.蒸饺用热水和面,蒸出来会很软,但是注意.比较容易沾,如果做素馅蒸饺热水和面的话20分钟就好,肉馅的话蒸25分钟然后别开锅盖闷10分钟比较保险. 4.玉米饺子的话要蒸久一点哦