熟猪头肉怎么炒好吃

用料:卤猪头肉1斤、姜片、蒜瓣、辣椒一只、料酒适量、盐、鸡精适量、蚝油、酱油、老抽。

1、猪头肉切片,辣椒切丝,姜切丝。

2、热锅放油加姜蒜爆香,再把辣椒倒进去,加盐大火翻炒下后铲出。

3、扔猪头肉进去大火炒至金黄色后,放酒、盐、鸡精、蚝油、酱油、老抽调味。

4、再放入之前铲出的辣椒,大火炒均匀即可。

时间: 2024-10-09 14:03:33

熟猪头肉怎么炒好吃的相关文章

卤猪头肉怎么炒好吃呢

卤猪头肉怎么炒好吃呢?很多人都喜欢吃凉拌的猪头肉,其实卤猪头肉炒一炒味道更好吃,吃起来软软的,特别香.这个给老爸当下酒菜非常不错. 先将买的卤猪头肉切成薄片, 再将辣椒.生姜.蒜准备好, 再将油倒进锅里,把生姜.蒜放锅里炒一下, 再把卤猪头肉放进锅里炒,翻炒几下,加上少许清水,3分钟之后,再把辣椒放进肉里一起炒, 大概7-8分钟之后,加上酱油.盐翻炒几遍,就可以出锅了, 再用盘子装起来,又辣又香的卤猪头肉炒好了,想吃的赶快来哦!

熟猪头肉怎么做好吃

酱爆猪头肉. 材料:熟猪头肉300克.红辣椒2个.青豆10克.笋片30克.大蒜5瓣.食用油30克.红油1小匙.酱油1大匙.郫县豆瓣1大匙.白糖1小匙.味精0.5小匙. 做法: 熟猪头肉切片,蒜洗净切片,辣椒洗净去籽切块,郫县豆瓣剁细:锅内放油,烧热,加蒜片.郫县豆瓣爆香:放入猪头肉.笋片.辣椒.青豆.酱油煸炒,加糖.味精后淋上红油即可. 蒜苗猪头肉. 材料:猪头肉半斤.西红柿1个.蒜苗.辣椒.葱少许,1勺豆瓣酱.酱油. 做法: 猪头肉切

熟鸭子怎么炒好吃

1.烧开一壶水.高汤加热,烤箱低温预热. 2.面条放入碗中,用开水浸没,泡6分钟,或按包装袋上的说明煮熟. 3.鸭肉去皮,切成1×7.5厘米的细条,放进碗里,加一汤匙酱油拌匀. 4.大蒜去皮切碎:大葱切去无用部分,切片:蔬菜除去枯叶,洗净,切成火柴杆粗细的丝.捞出面条,用凉水冲浇后沥干. 5.用中式铁锅或煎锅将一半花生油加热,倒入鸭肉翻炒4-5分钟,然后移至碟中,放进烤箱保温. 6.剩下的花生油下锅烧热,倒入大蒜.大葱.蔬菜和嫩玉米.如用中式铁锅,翻炒15秒钟:如用煎锅,则需要30秒. 7.鸭肉

熟牛肉怎么炒好吃

用料:牛肉220克.青椒200克.洋葱60克.生抽酱油10毫升.蒸鱼豉油10毫升.料酒10毫升.生粉2克.生姜5克.精盐3克.原味鲜1克.食用油30毫升. 1.洗净的青椒,洋葱用手撕成小块:生姜切丝. 2.热锅凉油,下姜丝炝锅.下青椒,洋葱块. 3.翻炒至断生时加入精盐. 4.加入蒸鱼豉油,翻炒均匀后略焖2分钟. 5.加入熟牛肉. 6.炒匀后加入原味鲜调味. 7.翻炒均匀后关火,出锅装盘即可.

熟羊肉怎么炒好吃又简单的做法

用料:羊肉.大葱.白糖.盐.生抽. 做法: 1.大葱,滚刀切. 2.朝天椒,干辣椒切碎. 3.锅热油,下干辣椒,羊肉翻炒. 4.加入大葱,盐.生抽.糖,翻炒均匀即可出锅.

熟猪肚怎么炒好吃

用料:猪肚100克.青椒1个.植物油2勺.盐1勺.大蒜2瓣.辣椒碎适量. 1.猪肚清洗干净,切条,青椒切条,切蒜片备用. 2.锅中倒少许油,爆香蒜片和少许辣椒碎. 3.倒入青椒炒至断生. 4.再倒入猪肚,炒匀出锅即可.

熟猪肝怎么炒好吃

用料:猪肝一块.青椒半个.胡萝卜半根.蒜2瓣.姜1片.酱油半勺.蒸鱼豉油. 1.猪肝.青椒.胡萝卜.姜蒜切片. 2.起锅烧油. 3.油烧热后放入蒜片.姜丝炒香. 4.加入胡萝卜片继续翻炒. 5.然后加入猪肝. 6.放入青椒.酱油.一点点蒸鱼豉油,炒匀出锅即可.

西芦怎样炒好吃

在我们日常的生活中很多人都喜欢吃西葫芦,那么西葫芦怎么炒好吃呢?今天扒拉小编和大家分享下我自己的家常做饭,希望能够帮助到有需要的小伙伴. 1.把西葫芦切成小片装盘备用,把番茄切成小块备用.葱.姜.蒜切丝备用. 2.炒锅里面导入矢量的油,等油热了后把葱.姜.蒜放进去爆香. 3.放入西红柿翻炒.翻入西葫芦翻炒.倒入适量的酱油. 4.炒到八分熟的时候放入一勺食盐.然后再放入半勺调料,翻炒后起锅装盘.

荷兰豆和什么菜一起炒好吃

荷兰豆和香肠一起炒好吃. 其做法可参考如下: 一.主料:香肠.荷兰豆. 二.辅料:彩椒.蒜苗.葱. 三.调料:料酒.生抽.精盐. 四.步骤及做法: 1.先将香肠蒸好备用: 2.将彩椒.蒜苗.葱切丁备用: 3.炒锅倒油,炒香蒜.葱: 4.倒放荷兰豆.彩椒大火炒至半熟: 5.倒入切好的香肠,淋料酒炒均匀: 6.加小时盐和生抽,翻均匀出锅即可.