青菜瘦肉粥怎么煮

瘦肉粥煮肉不老的方法:瘦肉加入盐.味精.料酒.水淀粉抓拌均匀,在粥快出锅的时候,加入瘦肉即可. 瘦肉粥制作原料主要有猪瘦肉.大米.生菜等.瘦肉粥能起到和胃补脾,润燥养肺的功效,经常食用可促进婴儿智力的提高.

大概需要一个小时. 食材: 大米50克.瘦肉50克.皮蛋50克.葱叶2根.盐适量.嫩肉粉适量.生抽适量. 做法: 1.瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用: 2.砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮50分钟: 3.倒入皮蛋粒,煮约5分钟: 4.再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用.

材料:大米.猪瘦肉.皮蛋.葱.姜: 步骤: 1.大米淘洗干净,沥干水分,滴少量食用油拌匀,腌制十到三十分钟: 2.锅内放冷水,下姜丝略煮: 3.下入肉丝,烧开,撇去浮沫: 4.在沸水中放入油浸过的大米: 5.皮蛋去壳后切成小块或者小丁,大米烧开后下入一部分的皮蛋,转中小火煮三十分钟: 6.煮至粘稠状态再把剩下的皮蛋下入锅中,出锅前撒葱花即可.

原料:蛤蜊10个.大米150克.姜丝20克.水.食用油1茶匙.盐适量.葱花适量. 做法:1提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将青蛤表面清洗干净:将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟: 2.锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米煮开,加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右: 3.将洗净的新鲜蛤蜊和姜丝放入到熬好的白粥中,转大火烧开,等蛤蜊开壳以后即关火,用少量盐调味即可: 4.将粥盛出以后撒上适量葱花即可.

砂锅煮皮蛋瘦肉粥做法: 准备好材料,然后肉馅中加入适量的盐.1勺料酒和适量的胡椒粉,拌匀后腌制20分钟左右:将大米和糯米淘洗干净,打入适量的香油搅拌均匀后浸泡30分钟,将皮蛋和火腿肠去皮切丁,姜切末,小香葱或者香菜切碎备用:浸泡好的米盖上锅盖先小火慢慢加热,防止砂锅会裂,然后再大火煮开:煮开后加入肉馅,快速搅拌将肉馅打散,放入姜末,继续小火慢煮,过程中不时地用勺子晃动下锅底,以免糊底,大概20分钟左右即可下入皮蛋和火腿:继续小火煮一会儿后,待米粒已经完全的软烂,调入适量的盐和鸡精,并放入香菜或者

蔬菜瘦肉粥的做法教程 先把大米洗干净放入砂锅里. 把瘦肉勤洗干净,切成碎块,再把香菇泡发好,然后切成切均匀大小的小块. 把红萝卜洗干净,也切成均匀小块.(可去皮也可不去皮,依个人喜好) 把青菜切丁装好,小葱切成葱花备用. 把大米煮至水开后,再放入瘦肉.香菇和红萝卜.(相对不易煮熟的食物要先下去煮.) 煮至大米开花后再放入切好的青菜(青菜是易熟的,所以不需要煮太久.) 然后放入适量的盐.味精.耗油调味.(依据个人口味适量增减调味料.) 最后撒上切好的葱花就可以出锅啦. 一道美味又营养的蔬菜瘦肉粥就

皮蛋瘦肉粥的做法是:大米放入清水浸泡,皮蛋切丁瘦肉切碎,姜切丝,小葱切葱花.瘦肉放入沸水中焯水,锅中放入清水大火烧开,放入姜丝大米一半的皮蛋,煮开后转小火煮20分钟.加入瘦肉,加入盐.鸡精.香油,撒上葱花皮蛋廋肉粥就完成了. 皮蛋又称松花蛋.变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲.据<医林纂要>说它能"泻肺热.醒酒.去大肠火.治泻痢.能散.能敛",坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘.皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用

皮蛋瘦肉粥是广东传统名菜的一道,在煮制的时候里面的肉丝是需要炒制的,但是不炒制也是可以的. 皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜.皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料.不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆.另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料.行内简为称"皮蛋瘦",又称为"有味粥". 皮蛋瘦肉粥因质地黏稠.口感顺滑.好消化而受老年人的喜爱,

利用传统高压锅做出皮蛋瘦肉粥方法: 1.首先把皮蛋放在蒸锅里蒸5分钟,然后稍微凉一点取出切成小块. 2.瘦肉切丝,用料酒,生抽,淀粉和油搅拌均匀腌制一会儿,再切一点葱花备用. 3.最后煮粥,将米淘好后,放在高压锅里,倒入水然后盖好盖子,等高压锅上汽后,转小火煮5分钟. 4.当粥煮好以后,让高压锅自然冷却,或者在锅盖边缘盖块湿布,等高压锅泄气.泄气以后打开锅盖,倒进切好的皮蛋,煮一分钟,然后放入腌好的肉丝,用勺子慢慢搅拌. 5.调入食盐,撒入葱花,搅拌均匀后即可.