牛肉可以和胡萝卜一起吃吗

材料:胡萝卜、牛腿肉、红糖、料酒、酱油、植物油、茴香、八角、桂皮。

1、 胡萝卜切滚刀块,牛腿肉切块。

2、 牛肉入滚水,去血沫捞起。

3、 热油锅煸炒牛肉。

4、 锅中加料酒,酱油,红糖继续翻炒。

5、 加水,放入茴香八角桂皮,小火炖。

6、 肉到八成熟,加入胡萝卜一起炖。

时间: 2024-10-07 03:18:51

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牛肉可不可以和胡萝卜一起吃

牛肉富含蛋白质.维生素A.维生素B6.维生素B12.视黄醇.肉毒碱.亚油酸.尼克酸以及磷.钾.钠.镁.锌.硒.碘.铁等元素:胡萝卜中主要含有糖类.挥发油.胡萝卜素.维生素A.维生素B1.维生素B2.花青素.钙.铁等营养成分.这两种食物成分不相克,可以一起食用.

胡萝卜生吃好吗

胡萝卜生吃可以更多地吸收其所含的维生素,但无法充分吸收胡萝卜素.因此不建议生吃. 胡萝卜富含β胡萝卜素,它是人体生素A的主要来源.但是生吃胡萝卜不能把营养完全吸收,因为胡萝卜素是脂溶性的,必须与脂类结合才可以酶解.烹调中类胡萝卜素比较稳定,基础营养学表明,我国的炒菜方法可保存76%-94%.而生吃胡萝卜,类胡萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费. 胡萝卜是一种质脆味美.营养丰富的家常蔬菜,其味甘性凉,能养血排毒.健脾和胃.不但营养丰富,且具有明目.美容.降血糖.降血压.抗肺癌等多种功效,素

牛肉能和红枣一起吃吗

牛肉和红枣可以一起吃.牛肉具有补脾胃.益气血.强筋骨.消水肿等功效.红枣味甘性温.归脾胃经,有补中益气.养血安神.缓和药性的功能.这两种食物一起吃有促进肌肉生长,帮助伤口愈合的功效.

牛肉跟橄榄可以一起吃吗

橄榄不能和牛肉一起吃.橄榄和牛肉一起吃很容易引起腹胀,如果一定要一起吃,建议间隔两个小时左右,等到吃进去的食物消化了以后,再吃另一种. 此外,牛肉和猪肉也不建议一起吃.牛肉和猪肉不能一起吃,是因为两者一温一寒,性味有所抵触. 韭菜不能和牛肉一起吃.牛肉是国人消费的主食之一,其销量仅次于猪肉,牛肉还享有"肉中骄子"的美称,这种肉不仅口感绝佳,还具有补脾胃,益气血,强筋骨的功效.韭菜具有增强脾胃之气的功效,这两种食物放在一起吃,按理说效果会更好,但是相反,这两种食物一起吃不仅不好,可能还会

牛肉和菜花能一起吃吗

牛肉和菜花可以一起吃,是非常好的搭配,而且一起吃对帮助吸收维生素B12有良好功效. 维生素B12又叫钴胺素,是唯一含金属元素的维生素.自然界中的维生素B12都是微生物合成的.维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物帮助才能被吸收的维生素.

牛肉与螃蟹可以一起吃吗

牛肉与螃蟹可以一起吃,但是螃蟹属于寒凉性质的食物,而牛肉属于温热性质的食物,混合摄入过量有可能会刺激胃肠道,因此要少吃. 螃蟹里面含有大量的蛋白质.氨基酸.钙离子,摄入身体之后可以增强身体的免疫力,而牛肉里面含有的氨基酸.碳水化合物比较多,能够促进新陈代谢.

山药可以和鸡蛋胡萝卜一起吃吗

山药可以和鸡蛋胡萝卜一起吃,山药和胡萝卜.鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白.多种脂肪酸.胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质.脂肪.卵磷脂.胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣.

丝瓜能和胡萝卜一块吃吗

丝瓜能和胡萝卜一块吃,丝瓜炒胡萝卜,清淡爽口,很适合夏季食用.丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效.胡萝卜可以补充胡萝卜素,有着清热去火,生津止渴,减肥,健脾,壮骨,利尿消肿,祛脂降压,补血益气,活血祛瘀,养颜护肤,养阴补虚等功效.简单的一道菜,却非常的养生保健.

牛肉和银耳可以一起吃吗

牛肉和银耳可以一起吃,牛肉炒银耳可以具有调养脾胃,气血双补,补虚养身的作用.牛肉含有丰富的蛋白质.氨基酸,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.