坯兰菜怎么做

1.甘蓝菜一个. 2.洗净切细丝. 3.放盐稍淹15分钟. 4.准备好青椒一块.大蒜四瓣.姜一小块. 5.青椒.大蒜.姜剁碎沫备用. 6.甘蓝菜攥干菜汁. 7.起油锅炸香花椒油,去除花椒粒. 8.将甘蓝菜放入大碗里,加入少许白糖趁油热倒入菜里. 9.加入青椒.大蒜.姜沫,调入少许鸡精. 10.喜欢吃辣的可以加点辣椒油.

材料:胡萝卜,葱,蒜,醋,盐 做法: 1. 材料准备.在材料准备之前,要准备一个密封的容器.准备葱白和大蒜,葱斜切成片,蒜切成片:准备胡萝卜,切成丝:准备盐和白酒以及醋: 2. 放调料混匀.把准备好的葱白,蒜,胡萝卜丝放上合适的盐量,浇上白酒,充分混匀后放置一刻钟. 3.装罐加醋.把混合好的胡萝卜丝放入密封容器中,用手压实:将醋倒入容器中,醋刚好与胡萝卜丝一平或稍微超出一点均可. 4. 密封.用盖密封好,盖上我又加了保鲜膜. 5. 放置.将密封好的三蓝菜放到不碍事的地方,不是特别挑剔温度,温度低

酱炒品兰菜 材料: 材料:品兰菜1斤.肉丝4两.蒜末1匙.酱油1匙.太白粉1匙.香油1匙 .甜面酱 2大匙 .盐适量.香油1匙. 做法: 1.将品兰菜的叶子取下,菜心部分去皮后切寸段,分别洗净沥干后备用. 2.将调味料拌入肉丝,搅拌均匀后腌10分钟,用热油略过油,半熟时即可盛起,再拌入调味料搅拌均匀备用. 3.将电锅洗净擦干,并压下开关预热,再倒入少许油,放入蒜末爆香. 4.芥菜心先放入略炒过,再放入菜叶部分及肉丝拌

野腊菜可以做梅干菜.野腊菜学名为雪里蕻,又叫雪里红,也叫春不老霜不老.飘儿菜.塌棵菜,科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶,是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种.分布在绿岛.兰屿.海南岛.斯里兰卡,种类为木本.叶脉为网状叶脉,花期为3月至5月.雪里红是双子叶,互生,叶缘为全缘,叶上表面深绿色,光滑,下表面浅绿色,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜.

没有梅菜可以做扣肉.可以使用笋干.黄花菜.芋头.芽菜.豆角干等代替梅菜. 梅菜扣肉是汉族传统名菜,属于客家菜.制作材料有五花肉.梅菜.葱白.姜片等.通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片.之后加葱.姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透.上菜时,把肉反扣在盘中即可. 梅菜扣肉与盐焗鸡.酿豆腐,被称为客家三件宝.

槐花菜推荐做槐花炒鸡蛋,简单易做又好吃,具体做法如下: 1.槐花淘洗干净,捞出来控水,用双手挤压,这样就就会挤出来. 2.准备两个鸡蛋,打入碗里,打散. 3.把控好水的槐花倒入盆子里,把鸡蛋液倒入槐花里,加盐,鸡精适量,搅拌均匀. 4.准备小葱两棵,洗干净,切小段备用,蒜和姜切碎备用. 5.起油锅,加入适量油,油热倒入葱姜蒜翻炒几下,然后倒入槐花鸡蛋接着翻炒. 6.中小火翻炒三分钟,关火,就可以盛出来啦.

1.紫包菜这样做好吃:将紫包菜切丝.香菜切段.蒜切沫.葱切丝.放入盐.白糖.鸡精.香油.白醋等调料进行调味.搅拌均匀,装盘即可食用. 2.紫包菜的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸.抗坏血酸.维生素A.生育酚等维生素,铜.铁.硒.钙.锰.锌等矿物质.

梅菜烧肉做太咸,可以加糖.如果加糖还咸,可以把汤汁倒掉一点,若没汁可放些水略冲下,再重新加些料调制. 梅菜烧肉做法如下: 材料:五花肉.梅干菜.八角2朵.油.料酒.盐.老抽.糖.水. 做法: 1.将梅干菜用水泡一小时,换水冲洗一下.再把油锅烧热后,把肉入油略煸炒一下. 2.加一点料酒再炒,倒入梅干菜又煸炒后,加水,放入八角煮. 3.开后转中小火,继续煮到水剩一半时加盐.老抽.糖,再焖至肉酥菜软烂就好了,留点汤汁拌饭香.

骆驼肉和芹菜.韭菜.白菜.萝卜.茴香苗.马齿苋.苋菜.茄子.冬笋.菠菜.荠菜.黄瓜.冬瓜.西红柿.雪里红.西葫芦等菜能做馅. 骆驼肉,是指骆驼的肉,它含有蛋白质.脂肪.钙.磷.铁及维生素A.维生素B1.维生素B2和尼克酸等成分.如今内地及沿海地区已不多见,在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉,尤其是驼峰肉是很好吃的肉食.