泡鸭爪的做法

1.先把鸭爪煮20分钟,煮好后捞起用冷水泡凉备用: 2.调浸泡液,口味可以根据自己喜爱适当调整,陈醋和冷开水一比一,放点五香粉.味精,多放点盐一声,一升浸泡液放40克盐,放点花椒,蒜头,如果喜欢辣可以放点辣椒: 3.把鸭爪捞出放入浸泡液里,放入冰箱保鲜,泡20个小时左右就好了.这些调料都很常见的.

主料:鸭爪两斤.大蒜2个.辣椒十个.酱油适量.盐少许.醋适量. 泡鸭爪的做法: 1.鸭爪洗干净后锅中放入水,准备开火煮15分钟: 2.把蒜拍一下,剥皮: 3.蒜辣椒切成末: 4.煮十五分钟左右,准备捞出,备好冰水浸泡: 5.泡好冰水后沥干水,把切好的蒜末和辣椒倒入: 6.倒入酱油,醋,可以多放点,再加一点水,这样汁多浸泡更好入味: 7.颜色变深后放入香菜,准备保鲜膜放入冰箱冷藏过夜即可.

龙岩泡鸭爪的材料有:鸭掌500克,野山椒水1000克,酸辣盐水250克,白酒10克,料酒30克,醪糟汁10克,白糖30克,大葱20克,老姜20克,香料包1个. 龙岩泡鸭爪的做法如下: 鸭掌去衣去趾甲,用沸水泡熟,捞起,用冷水浸着,拆去骨和筋.把芫荽洗净,放入汤内.烧镬下油,加入姜片.葱条,加入绍酒10克,调味,把鸭掌滚煨过,取起,弃掉姜.葱,把鸭掌放上芫荽面,撤上胡椒粉.中火烧镬,注入上汤,溅入绍酒10克,调味,待滚后将镬端离火位,捞去悬浮物,把汤倒入汤锅内,压上香料包即可.

材料:鸭爪8个.陈醋适量.蒜适量.盐适量.白糖适量.麻油适量.辣椒适量. 做法: 1.向锅中加入适量清水,待水开,将鸭爪放入煮熟. 2.将水和陈醋按一比一的比例倒入密封的罐子,再加入蒜.盐.白糖. 麻油和辣椒,然后搅拌均匀. 3.将鸭爪放入罐子,确保每个都能完全浸泡后,把罐子密封. 4.浸泡5天后,即可食用.

材料:鸭掌400克.野山椒适量.泡椒适量.大葱1根.生姜4片.大蒜3瓣.大料适量.食用油30克.高汤2小匙.料酒大匙 .精盐1小匙.白糖1小匙.味精1小匙: 做法:1.泡椒切段,把鸭掌煮熟备用:2.葱.姜洗净切末,蒜洗净切片:3.锅中下油,烧热,掌握好火候:4.加入野山椒.泡椒.葱.姜.蒜.大料炒香,烹入料酒.盐.白糖.味精.高汤,用小火慢煨,待汁浓后起锅装盘即可.

福建龙岩泡鸭爪做法如下: 1.把鸭掌去衣去趾甲,用沸水泡熟,捞起,用冷水浸,拆去骨和筋,把芫荽洗净,放入汤窝内. 2.烧镬下油,加入姜片,葱条,注入二汤,溅入绍酒十克,调味,鸭掌滚煨过,取起,弃掉姜.葱,把鸭掌放上芫荽面,撤上胡椒粉. 3.中火烧镬,注入上汤,溅入绍酒十克,调味,滚后将镬端离火位,撇去悬浮物,把汤倾入汤窝内. 配料如下: 鸭掌七百克,二汤一千克,上汤一千克,绍酒二十克,芫荽二十五克,姜片,葱条,胡椒粉.

1.首先把豌豆拣一下,以免小石子. 2.然后洗净,用冷水浸泡一晚. 3.将泡好的豌豆加水放锅里煮,水加至刚淹过豆子一厘米为宜.(煮开后会有浮沫,需要撇出来) 4.豌豆煮至开花后,捞出到搅拌机里加入白糖,搅拌成糊状,倒入容器中.豌豆黄的做法 5.放入煮好的红枣(葡萄干也不错,或者柿饼),用筷子搅拌均匀.豌豆黄的做法 6.好啦,待自然冷却到不烫手时,放入冰箱冷藏三-四个小时. 7.哇!像果冻布丁一样的豌豆黄呈现在你的眼前! 8.你还忍得住吗?快切成你喜欢的形状,再来个漂亮的摆盘,然后与亲友共享甜甜糯

1.用料:芥菜一个,油少许,香油.花椒.醋.鸡精适量. 2.呛鼻子的呛芥菜丝的做法: (1)芥菜一个,切丝: (2)锅里放一点点油,千万别多了,滑下锅就好了,放几粒花椒: (3)花椒炸胡了,油也热了,大火,放入芥菜丝,快速大火翻炒,大概一分钟,不能火大了,这个关键,不然会苦: (4)趁热放入密封盒中,马上盖盖,热气闷里面,放冰箱,闷一晚: (5)第二天,开盖,随吃随拌,剩下的放冰箱保持,吃时加入醋,盐,香油,鸡精.

1.首先将红包沿中间对折一下 2.将五个红包角与角相对应用订书机订好 3.灯笼的中间部分需将剩下的五个红包横过来 4.最后将坠子穿好后 经验步骤: 1 首先将红包沿中间对折一下,然后四个角沿着中间对折后的线折一下,其余14个同样的做法. 2 将五个红包角与角相对应用订书机订好,这时便形成了灯笼的上半部分,再拿五个红包同理做成灯笼的下半部分. 3 灯笼的中间部分需将剩下的五个红包横过来,将灯笼的上半部分角与角对应用订书机订好.不用急着将下半部分订上去,这时应将坠子的绳锁穿过上半部分的中间的洞,否则