干小白虾炒韭菜怎么做

白虾(200克)、葱(10克)、韭菜(200克)、姜(10克);辅料:盐(3克)、干辣椒段(5克)、香油(5克)、花生油(30克)。

1、先将小白虾清洗干净,入开水锅煮熟后捞出控干水分;

2、将韭菜切成4厘米长的段;

3、炒锅烧热加入适量花生油,放入干辣椒段和葱姜片爆香;

4、将小白虾放入锅中用慢火炒制外皮酥脆;

5、再加入韭菜段和盐进行炒制,待韭菜稍软后淋入香油翻匀即可出锅装盘。

时间: 2024-11-07 21:12:10

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冷冻扇贝肉炒韭菜怎么做

食材:盐适量,韭菜200克,料酒适量,姜3片,扇贝12只,蒜3瓣,生抽适量,油适量,葱适量. 冷冻扇贝肉炒韭菜的具体做法如下: 1.将扇贝肉去内脏,洗净,过开水速焯,沥干备用: 2.将葱姜蒜切片备用: 3.锅内倒入适量油,烧至七成热,放入葱姜蒜煸炒: 4.放入扇贝肉,爆炒,然后依次加入少许料酒.生抽.盐翻炒: 5.倒入韭菜,翻炒,韭菜变软后出锅即可.

小瓜炒木耳怎么做好吃

小瓜炒木耳的做法: 材料:干黑木耳5克.新鲜的小瓜100克.葱姜蒜各5克.盐5克.糖3克.味精3克.水淀粉7克.香油5克. 将黑木耳用热水浸泡10分钟后捞出沥水.将小瓜净后,切成小段备用.木耳用手撕成与小瓜同等大小的块.起锅烧油,油热后放入葱姜蒜,炒出香味.将木耳和黄瓜放入油锅中,加入盐.糖.味精,翻炒2分钟后加入少许水淀粉.出锅时锅中放入少许香油.装盘.完成.

兰花蚌炒韭菜怎么做

兰花蚌炒韭菜做法: 材料:兰花蚌100克,韭菜50克,海鲜菇100克,花生油15毫升,蚝油20毫升,姜5克,蒜10克,胡萝卜30克. 步骤: 1.将兰花蚌解冻后用水冲洗干净,海鲜菇用水清洗后控干水分. 2.将花生油倒入热锅中,放入姜和蒜爆炒. 3.放入韭菜和胡萝卜之后,上下翻炒. 4.将控干水分的海鲜菇放入并上下翻炒. 5.放入兰花蚌和蚝油翻炒炒匀后即可出锅.

小虾炒辣椒怎么做好吃

小虾炒辣椒的做法: 主料:小虾500克,辣椒3个. 辅料:盐适量.食用油适量.大蒜适量.葱适量. 制作步骤: 1.小虾用清水冲洗干净后沥干备用: 2.辣椒切丝后用沸水焯熟,大蒜以及葱切成小段备用: 3.锅内放入适量的食用油,待油热后放入小虾以及大蒜进行爆炒: 4.待炒出香味后放入已经焯熟的辣椒继续翻炒五分钟: 5.根据个人喜好添加适量的葱段以及食用盐进行调味后即可出锅食用.

梧桐花炒韭菜怎么做

食材:梧桐花.韭菜.花椒粉.盐.油. 1.将冷冻的梧桐花泡水解冻: 2.解冻好的梧桐花去外面的黑衣,去掉牙齿,吸盘和眼睛洗净: 3.内脏去掉清洗干净: 4.韭菜洗净切小段: 5.锅中烧水,水开后下入梧桐花焯烫变色: 6.捞出控水: 7.起锅热油,下入梧桐花大火煸香: 8.加入韭菜,花椒粉,盐大火炒匀: 9.出锅即可.

炒韭菜怎么做好吃

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鸡蛋炒韭菜怎么做

1.首先在碗中打2-3个鸡蛋,然后将鸡蛋加盐搅匀,韭菜洗干净切段. 2.热锅放少许油,将鸡蛋倒入锅中,并翻炒成块. 3.在锅中加入韭菜,并将鸡蛋炒熟即可. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.

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