猪肉要怎么煮才会软而不硬呢

想要让煮出来的毛豆比较软,可以在煮之前先焯一遍水,或者是在煮的时候将煮的时间延长一些,这样做煮出来的毛豆口感也会更软.在煮之前还可以将毛豆在盐水里边浸泡一段时间,不仅可以起到杀菌的作用,还能够让毛豆煮出来更软更香. 毛豆怎么煮才会软 在煮之前焯一下水或者是延长煮制的时间,都可以让煮出来的毛豆更软.我们在煮毛豆的过程中,可以往里面加几滴白醋,这样煮出来的毛豆颜色也会更翠绿,煮好以后它的保存时间也会更长,不会出现发黄发黑的现象.另外,在关火之后,不要马上捞出,可以让毛豆继续浸泡,也能使其变软. 煮毛

贝壳粉在煮的时候,建议要用小火慢煮30分钟左右,另外在不断的用筷子进行搅拌,这样才能够将贝壳粉变软的. 贝壳粉是用牡蛎.河蚌.蛤蜊.螺蛳等去肉后的外壳经粉碎加工而成的粉状物.属矿物质补充料.贝壳粉是指贝壳经过粉碎研磨制成的粉末,其95%的成分是碳酸钙,以及甲壳素,还有少量氨基酸和多糖物质,可以做食品.化妆品以及室内装修的高档材料,应用于畜禽饲料及食品钙源添加剂.饰品加工.干燥剂等.

1.煮珍珠的时候火力保持在中到大火之间,让珍珠的表层熟透之后,再用闷煮的方式让珍珠最里面也熟透. 2.煮珍珠的时候时间掌握很重要,因为太长时间大火煮会让珍珠表层过烂内芯不熟,煮的时间太短也不行,珍珠会过硬,达不到软糯的效果. 3.一般大中火煮25分钟左右,再焖至10到20分钟,这样煮出来的珍珠才是最好的.

咸肉可以与豆腐一起蒸煮,这样做可以使咸肉软糯. 食材:咸肉6,豆腐,平菇,食盐,鸡精,香油,小葱. 步骤: 将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状.豆腐冲洗后切成小方块.平菇清洗后,用手撕成小块.将豆腐放入沸水中焯1分钟,然后捞出待用.将咸肉丁冷水下锅.煮开后转小火再煮5分钟,然后倒入豆腐.锅开后,加入平菇,小火煮2分钟.然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透.关火后加少量鸡精.最后倒入几滴香油,轻轻搅拌即可食用.

1.意大利面的标准做法其b实并不会很慢的,开水煮10分钟以内一般就熟了 2.你要是嫌煮的慢可以选用更细的面(包装上面有粗细的标号和推荐的烹煮时间) 3.最快的1-3分钟就可以熟透了 4.另外,意大利面本来就是要吃略微有点硬的感觉的你可以在煮面的同时热酱汁(我都自己做,都是等酱汁差不多好了再煮面)完全不浪费时间的. 5.再有就是,和意大利面本身的质量也有关,比较好的面,熟的相对均匀些,质量特别差的那种,你就是煮半个小时,外面都煮烂了,芯都还是生的.

1.把热干面准备好,过下水. 2.把胡萝卜切成丝状,蒜姜沫切好,备用. 3.把锅烧热,倒入食用油,然后把蒜姜沫和胡萝卜翻炒一会,装入碗里,备用. 4.把热干面,放入锅中煮熟,然后沥出水分. 5.把芝麻酱挖入碗里,把各种喜欢的调味料放入味碟里. 6.把做好的热干面放入钵子里,倒上准备好的味碟,然后拌均匀,就可以食用了.

材料:鸡爪500克,色拉油适量,食盐适量,冰糖适量,葱1根,蒜3瓣,八角3个,干辣椒5个,料酒适量,老抽适量,腐乳汁适量,草果1个,麻椒1撮. 做法: 1.将鸡爪去掉脚趾: 2.放入冷水中烧开去除杂质: 3.捞出洗净备用: 4.锅内倒油后放入配料爆香: 5.倒入酱油和料酒和腐乳汁: 6.加入两碗水调成卤汁: 7.将鸡爪放入卤汁中,加水要漫过鸡爪: 8.大火将鸡爪烧开后改小火慢炖,炖至鸡爪皮软即可.

1.首先将蛋清洗干净,然后放在凉水入锅里煮,煮时间大约在十分钟左右: 2.如果不确定生熟,可以选择用家里的筷子夹一下蛋,如果能夹起来不滑落,这个时候的蛋则为熟: 3.最后要将蛋捞出放入凉水锅里,这样蛋不仅不会粘在蛋壳上造成浪费,还会很好剥皮,这样煮出的鹅蛋不腥不硬.

1.和面:面里放点盐,开水和面, 2.在面板和擀面杖上抹上食用油, 3.面揉好后把面擀开,在擀开的面上撒上食用油和盐,均匀的沾好, 4.沾好油和盐的面卷起来,把两边捏紧, 5.卷好的面揪成等分的剂子,每个剂子用双手向着相反的方向拧一圈以后压成圆饼,擀成大的圆饼, 6.电饼铛提前预热,预热2分钟后放油,随后放入擀好的饼,盖上电饼铛.电饼铛一定只开下盘的温度,喜欢脆皮的可以开双面温度, 7.一分钟后翻面,完成.