怎样削苹果皮

1、准备好苹果、削皮器、水果刀，将水果刀、削皮器清洗干净，苹果洗干净后擦干表面的水；

2、用左手的拇指和中指分别拿住苹果的上下头，固定住苹果，食指在后、无名指在下顶住苹果；

3、右手拿削皮器，用右手的拇指按在苹果上，其余四个手指握住削皮器，先用削皮器将苹果轻轻割开个小口；

4、左手的拇指和中指掐住苹果，然后食指轻轻转动苹果，右手的拇指配合左手转动苹果，同时削皮器的刀片顺着苹果的球面慢慢削皮；

5、在转动苹果削皮的过程中左右手要配合好，转动苹果速度适中，两手用力一定要均匀，这样削的苹果皮才厚薄适中且不会断；

6、削完苹果皮后，将苹果上下头未削的部分用水果刀挖去即可。