怎样做醋泡花生米

醋泡花生米的做法如下:

材料:花生、酿造米醋、合适的玻璃容器等。

1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生,用清水洗净。

2、把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干。

3、将晾干的花生米放进玻璃瓶中,添加酿造米醋。花生与醋的体积比例大概为2比3,注意不要加得太满,因为花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。

4、盖上盖子,将其放置阴凉处保存,十天后即可食用。

时间: 2024-10-31 09:14:52

怎样做醋泡花生米的相关文章

醋泡花生米能长期吃吗

醋泡花生米能长期吃,醋泡花生有清热.活血的功效,对保护血管壁.阻止血栓形成有较好的作用.长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品.

醋泡花生米的醋能重复用吗

1.醋泡花生米中的醋可以重复使用,但在花生米中的醋的浓度已经减半,重复使用的效果较差,达不到理想的口味. 2.醋泡花生米以熟花生米,酱油.醋为主要原料,花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高,热量大,有油腻感.而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积. 3.食用醋能使食物中所含有的钙,锌,铁,磷等无机物溶解出来,从而提高食物的吸收利用率及其营养价值. 4.醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分,降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用,降低血脂,预

米醋泡花生米有什么功效

现代研究发现,食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇,而且花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少.肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处.食用醋中含有丰富的氨基酸.乳酸.醋酸.琥珀酸等有机成分,能使食物中所含有的钙.锌.铁.磷等无机物溶解出来,从而提高食物的吸收利用率及其营养价值.特别是降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用,降低血脂,预防血管硬化,并降低血压.米醋泡花生米既有降低胆固醇.软化血管的功效,又能分解花生米中

醋泡花生米是否要去掉红衣

没必要去掉的.花生的红衣有补血作用,花生煮熟或者炒熟以后,红衣的止血效果会大为减弱 醋泡花生米 主料:花生米500克 辅料:葱花50克,蒜10克,醋30毫升,盐3克,糖10克 步骤 1.将准备好的花生先洗净,晾干. 2.油锅翻炒花生米,直到花生变色.酥脆,捞起来,晾凉. 3.将陈醋.白糖在盆内搅匀.再加入精盐调成酸甜味汁. 4.将调味汁洒在花生米上撒上蒜和葱花,搅拌均匀,即可.

怎么做醋泡花生

用料:花生米一碗.干红辣椒1个.生姜3片.陈醋30毫升.酱油10毫升.碎冰糖3克. 1.找一个装醋泡花生米的碗,装一碗花生米,冲洗干净. 2.锅中烧水,放入花生米. 3.放入盐.姜片大火烧开. 4.转中火煮10分钟左右. 5.煮好的花生米捞入碗中,干红辣椒切成圈放入花生米中. 6.加入陈醋.酱油拌匀. 7.放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡过夜. 8.早晨揭开保鲜膜即可食用.

醋泡花生米有哪些功效

醋泡花生米以熟花生米.酱油.醋为主要原料.花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高.热量大.有油腻感.而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积. 食用醋能使食物中所含有的钙.锌.铁.磷等无机物溶解出来,从而提高食物的吸收利用率及其营养价值:醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分,降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用,降低血脂,预防血管硬化,并降低血压:此外,食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能,有抗菌杀菌作用.

醋泡花生米是饭前吃还是饭后吃

醋泡花生米可饭前吃,也可饭后吃.醋泡花生米具有降血压和血脂作用.醋泡花生米的做法: 材料:酱油适量,醋适量,干辣椒适量,芝麻油适量,小葱适量,鸡汁适量,带衣熟花生米适量. 方法步骤: 1.将干辣椒切成小圈,小葱白切成末: 2.碗中倒入酱油.鸡翅汁.撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调汁味: 3.倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可.

醋泡花生米几天可吃

醋泡花生米1天就可吃: 主要做法如下: 原材料:带衣熟花生米.酱油.醋.麻油.鸡翅汁,醋.酱油.麻油和鸡翅汁的比例为3比2比1比1,干辣椒.小葱白. 制作工艺: 1.干辣椒切成小圈,小葱白切成末: 2.碗中倒入酱油.鸡翅汁.撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味: 3.倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可.

如何做醋泡大蒜和花生

醋泡花生 材料:红皮花生仁400克.醋300克 步骤: 1.把洗净的花生米晾干: 2.放入装有醋的瓶子中,封好盖,一周后可食用. 醋泡大蒜 材料:鲜大蒜头5000克.白糖1000克.盐500克.醋2250克 步骤: 1.将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2至3层: 2.取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1至2天: 3.将糖.醋放入锅中煮沸.晾凉,倒入盛蒜头的盛具中,醋的量以淹没蒜