炸枣怎么做

1、将面粉、水、盐拌匀,用手揉至面团光滑,松弛20分钟后切小块,搓成长条状,再松弛10分钟;

2、将长条切成4公分一段,再加入170度的热油中,炸至酥脆后捞起,沥干油备用;

3、把糖浆煮至浓稠时,将糖汁滴入清水中,如果呈现软球状,即改中小火,然后倒入炸枣,用锅铲拌匀,让炸枣均匀沾上糖浆;

4、倒入糖粉,用锅铲拌匀,让炸枣均匀沾上糖粉即可。

时间: 2024-10-06 21:11:17

炸枣怎么做的相关文章

炸丸子炸枣怎么做

用料:面粉150克,鸡蛋两个,白糖20克,红枣50个,色拉油200克,热水150毫升. 炸枣丸子的做法: 1.准备好鸡蛋.面粉.糖.大枣: 2.将大枣,鸡蛋,白糖放在一起,加入面粉,用40度热水搅匀: 3.锅倒入食用油 ,烧热: 4.用食用汤匙决定丸子大小下油锅中,炸至丸子金黄色出锅.

什么时候吃炸枣

炸枣一般饭后吃,炸枣是福建地区的叫法,在江南称为麻团,炸枣是一道美味可口的地方小吃,属于闽菜系,该菜品外酥内韧,香甜可口,该菜品历史上为泉州小吃. 后来流传到厦门等地,也是厦门著名小吃,该菜品用当地产糯米.粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称麻团,该菜品有加中间填料也有外皮不滚芝麻的.

用酵母炸油条怎么做

用酵母炸油条怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 盆中放400g面粉. 加入2g酵母.5g小苏打.2g食盐.1个鸡蛋. 加入100ml清水搅拌均匀. 面团尽可能的揉光滑. 放入冰箱冷藏一夜. 然后拉成长条. 接着用刀切段. 两两叠加中间用刀背按压. 按压要均匀. 油锅五成热放入油调胚. 不停地用筷子翻面到两面金黄即可. 成品展示.

酥脆炸薯格怎么做

今天让我们一起来看看酥脆炸薯格怎么做吧. 白薯洗净,沥干水,去皮.切片. 裹炸粉加入适量的水拌均. 把切片好的白薯放加入裹炸粉.盐.五香粉拌均. 热锅,倒入适量的油,温度达到160度左右,放入薯片. 炸至金黄色,捞出,用吸油纸把多余的油脂吸干即可.

炸馓子怎么做

炸馓子怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 面粉中加入鸡蛋. 加入适量黑芝麻. 接着加入盐和水. 混合揉成面团. 撵成面饼. 面饼表面抹上油. 卷起后切成面条状. 锅中倒油,油温八成热后放入. 炸至金黄即可捞出. 成品展示.

冬瓜炸汁可以做面膜吗

1.冬瓜炸汁可以做面膜: 2.冬瓜是可以嫩白肌肤.祛面部黑斑,还有轻身驻颜.悦泽肌肤.利水消肿的功效,还可治肥胖症.脾虚水肿.肾炎水肿等症.瓜瓤还具有美容作用,经常用其轻擦面部,可使皮肤白净嫩滑.因此冬瓜榨汁是可以做面膜来使用的,有美容养颜的功效: 3.白醋冬瓜汁祛斑法:制法很简单,只要将白醋与冬瓜汁等比例混合后,洁面后将其涂于面部,待十分钟后洗去即可.一日2-3次,连续使用两个星期就可见到神奇的祛斑功效.白醋冬瓜祛汁斑法对蝴蝶斑及黄褐斑有较明显的效果.

油炸面食叫作糖枣怎么做

山西甜点糖枣做: 原料: 面粉38.5千克.白糖22.5千克.糖饧27.5千克.香油21千克.碱面200克.桂花0.5千克. 和面材料: 面粉37千克.糖饧20千克.香油5千克.碱面200克. 制作: 1.将面粉围成圆形池,把糖饧.香油.碱用开水冲开,加入拌匀,用走棰擀成1.3厘米厚的薄片,再用刀拉成1.3厘米宽的条.然后切成1.3厘米方圆的小块,入香油锅中火炸成黄红色即可. 2.另将白糖.糖饧.桂花少加水水锅熬成糖汁,然后把炸好的圆球滚入,倒在案上与过筛的白糖拌匀,上面发白即成.

炸虾怎么做好看

1.虾去肠泥,洗净沥干,放入葱.姜.绍酒.精盐.胡椒粉腌30分 2.虾先蘸面粉,再蘸鸡蛋清,最后蘸面包粉: 3.在深盘中放三大匙色拉油,高火4分钟后放入虾,再高火3分钟.也可配番茄酱食用. 4.炸虾是煎炸食品,需要用青虾来做,因为青虾的壳比较硬,油炸后,肉会缩起,比较好剥.再者,虾身涂了面粉,壳硬的话,容易把面粉吮下来,若是壳软,吃起来便少些兴致.

糯米粉做客家炸饺子怎么做

食材:芋头.瘦猪肉.香菇.箩卜丝.盐,油,味精. 饺子皮做法步骤: 1.将干净的芋头放入锅内煮熟.取出煮熟的芋子剥去芋头皮,把剥好皮的芋子放入容器中,用手揉搓芋头,使芋头变成芋泥. 2.往芋泥中加入适量地瓜粉和食盐,揉搓使芋泥和地瓜粉充分混合,加入适量的开水. 做陷的做法步骤: 锅中放入适量的油,然后把瘦猪肉.香菇和箩卜丝放入锅中炒,炒熟后出锅. 炸饺子的做法步骤: 1.取大小适中的饺子皮原料,放入手中揉搓软化. 2.把软化后的饺子皮原料放在掌心,使之成为圆形的饺子皮. 3.饺子皮变薄后,然后用