辣椒豆芽怎么炒好吃

黄豆芽300g、剁辣椒适量、蒜末适量、盐、酱油、糖。

锅底爆香蒜末,放剁辣椒炒香,放黄豆芽炒出香味,放少量水炖五分钟。

放酱油、盐、糖炒匀调味,大火收汁即可出锅。

时间: 2024-09-08 23:36:32

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黄豆芽怎么炒好吃

1.食材里脊肉50克干辣椒2个粉条40克黄豆芽200克花椒3颗姜3片耗油5克盐5克生抽10克鸡精3克 2.提前把粉丝泡好,用刀切成长段,取一小块里脊肉,切成肉末,姜切碎,再用清水冲洗豆芽. 3.起锅,加入食用油,加入一些花椒炒香,然后加入肉末和姜丝,翻炒! 4.翻炒至肉末变白,加入蚝油和酱油,用小火慢慢翻炒,炒出调料的香味. 5.把黄豆芽放入锅中,用大火煸炒一会儿,尽量让黄豆芽入味. 6.豆芽煸炒好以后,加入少许水,盐和鸡精,盖上锅盖焖一会儿,然后加入粉条. 7.等粉条炒至软嫩入味的时候,从锅里

豆芽怎么炒好吃简单

1.首先将绿豆芽放在洗菜盆中,用清水多洗几遍,沥干水分待用.接着将葱和辣椒洗净切好待用,大蒜用菜刀拍碎. 2.将炒锅烧热,倒入食用油,待油热后,放入葱蒜和辣椒小火炒香. 3.再倒入沥干水分的绿豆芽,大火快速翻炒一两分钟. 4.再放入适量的盐.十三香和耗油进行调味,快速大火翻炒两分钟. 5.再放入适量的鸡精和一勺半白醋,快速翻炒两分钟即可. 6.最后将炒好的醋溜绿豆芽盛放在盘中,等待食用即可.

辣椒海带怎么炒好吃

洋葱20g.辣椒10g.鸡蛋1个.干海带5g.胡萝卜100g. 把胡萝卜蒸熟,辣椒洋葱切丝. 干海带泡发,鸡蛋打碎. 先炒鸡蛋,再把所有材料放入翻炒,加入盐.酱油,翻炒两分钟即可出锅.

辣椒香菜怎么炒好吃

辣椒适量.蒜头适量.酱油适量.食用油适量.香菜适量. 辣椒洗好后用吸水纸洗干净表面水分,然后热锅下油,油热后放辣椒进去煎. 煎至辣椒变软后乘出,锅中的油倒掉一部分,然后再次烧热,加入蒜瓣煸炒. 下入辣椒翻炒,淋入较多的酱油,翻炒. 盖上锅盖焖一会儿(注意不要糊掉). 辣椒部分结束了,连汤汁一起倒入大碗.起锅烧水. 下入香菜,煮开.香菜沥干水分,放入辣椒中.浸泡30min后食用.

豆芽怎么炒好吃窍门

1.大蒜.辣椒切碎,葱花备用.豆芽去头尾洗净,焯水后捞出沥干. 2.起油锅,下辣椒.葱花.大蒜末爆香. 3.将绿豆芽放入爆香的材料中,关火,加入生抽.香醋.盐.糖.辣椒油拌匀即可.

炒豆芽怎么炒好吃

笨豆芽用清水冲洗几遍,掐去发苦的根部. 锅中烧热水,将豆芽焯水.焯水不要超过1分钟,否则虽然豆瓣更容易熟,但是豆芽的茎就不脆了.取出,冷水冲洗,沥净备用. 热锅热油,爆香蒜末,下豆芽.蚝油和盐,快速炒匀盛出即可.

豆芽怎么炒好吃

准备食材:黄豆芽,龙口粉丝,五花肉,葱,姜,蒜,盐,生抽,醋. 1.豆芽菜清洗干净,去掉根部.盆内加适量的温水,放入一把龙口粉丝,泡软备用.切适量的葱片,姜丝,蒜片,切适量的五花肉丝备用. 2.热锅加油,油热后下入五花肉丝,翻炒至肉丝变白,加入葱姜蒜爆香. 3.炒香后,下入豆芽,翻炒均匀,加入适量的生抽.醋,继续翻炒. 4.豆芽菜炒至7.8成熟,下入泡软的龙口粉丝,加入适量的盐,再次翻炒均匀后,即可关火出锅.

辣椒蘑菇怎么炒好吃

蘑菇300g.青椒三个.小米椒两个.食用油适量.料酒两勺.食盐适量. 1.将蘑菇.青椒及小米椒洗净.将食材切好. 2.热锅凉油.等待油热,先将蘑菇放入锅中翻炒,两三分钟后放入青椒和红椒(按照食材的易熟程度入锅). 3.加入料酒及食盐,继续翻炒两分钟左右即可起锅装盘.

豆豆芽怎么炒好吃

主料:猪五花100克.绿豆芽300克.辅料:大蒜5克.香葱1根.香菜10克.青红椒各20克.食用油5毫升.醋3克.生抽3克.食用盐2克. 食材清洗干净,大蒜切片,香葱切末,香菜切段,青红椒切丝,五花肉切片备用. 油热后加蒜片,葱末,五片,炒至肉变色. 肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒均匀. 之后加入醋生抽,盐等调料以及香菜翻炒均匀即可出锅. 成品.