酸荞头酸荞头炒什么最好吃

1.清炒西葫芦最好吃.步骤:首先将西葫芦洗净,切成1/4的片状备用:准备辅料,将葱洗净,切成葱花:开火,倒入适量食用油,趁油凉的时候放入少许花椒,轻炒出味后将花椒挑出:将切好的葱花放入炒锅,炒出香味:将切好的西葫芦片倒入炒锅,翻炒. 2.最后加入香醋,继续翻炒,出锅前加适量的食盐和鸡精,再翻炒片刻,就可装盘:一盘简单快捷,富含营养的清炒西葫芦就做好了.

猪舌头炒洋葱加胡萝卜是排毒的,营养互补,增加抵抗力,猪舌头含有胆固醇, 洋葱和胡萝卜都是降低血脂,降低胆固醇的,一起吃不但有营养,还补血,抗癌,延缓衰老,明目,补脾胃的.

酸萝卜可以搭配鸡杂.羊肚.猪大肠.猪肚.肉沫.酸豆角等食材,其中酸萝卜炒鸡杂.酸萝卜炒猪肚.酸萝卜酸豆角炒肉沫比较常见.酸萝卜口味酸爽,适合开胃,脂肪含量也较低,但是它属于腌制食品,里面含有大量的盐分,老年人不可食用太多. 酸萝卜搭配什么菜炒 1.酸萝卜炒猪肚 把猪肚.酸萝卜切薄片,芹菜切段备用,猪肚用少许料酒和生粉腌制.锅中烧油,放入葱姜蒜.辣椒爆炒出香味后倒入猪肚和酸萝卜,翻炒五成熟之后倒入少许清水,加入适量食盐.生抽.老抽.辣椒.葱段.鸡精,焖上几分钟后收汁盛出. 2.酸萝卜酸豆角炒肉沫

酸笋紫苏假蒌炒牛杂做法: 一.牛杂(牛百叶和牛肚先用盐搓洗一下,再用面粉和植物油揉搓几分钟,用清水洗净.腱子肉切薄片用小苏打加10多毫升清水腌30分钟,然后再放花生油和生粉腌30分钟,紫苏假蒌切小段待用, 二.在牛杂没有黑绒膜的一面切网格刀纹,改刀后切成4*1厘米的小长块.待锅里的水烧开后,将切好的牛杂放入开水焯一下(3-5秒)即刻捞出沥干水待用. 三.酸笋丝炒干水分,盛出待用. 四.热锅放油,将牛杂牛肉放入,加入米酒和胡椒粉,快速爆炒到8成熟盛出待用. 五.热锅放油,爆香蒜米.姜片和葱段,放入

火腿炒黄瓜最好吃: 主料:火腿.黄瓜. 配料:黄瓜.辣椒.大蒜.油.生抽.白糖.盐.鸡精. 步骤: 1.黄瓜.红椒.蒜洗干净: 2.黄瓜.火腿肠切片.红椒切菱形.蒜切片: 3.锅里放适量油烧热,放入蒜片.红椒炒出香味: 4.倒入黄瓜.火腿肠翻炒,加生抽.白糖炒匀: 5.加入盐和鸡精炒匀后装盘即可.

粿条炒牛肉最好吃.所需材料:瘦牛肉.潮汕粿条.芥蓝.油适量.盐少量.沙茶酱适量.生抽适量.姜末适量.具体做法如下: 1.牛肉按照纹理,切成薄片,加入适量的沙茶酱,搅拌均匀,腌制10分钟: 2.将芥蓝菜洗净,切成小段: 3.锅内倒入适量油,烧热: 4.放入粿条,大火翻炒至粿条滚烫,淋入适量的生抽,翻炒均匀后装盘: 5.锅内再加入少量油,烧热,爆香姜末: 6.倒入切好的芥蓝,翻炒至菜变软,加入少量盐,翻炒均匀: 7.放入牛肉,用筷子快速翻搅至牛肉变色: 8.将芥蓝和牛肉淋在粿条上,即可食用.

做法如下: 材料主料:荞头450克.豆角400克. 辅料:白糖1汤匙.盐110克.凉开水950克.白酒1汤匙. 1.准备好新鲜的食材. 2.把荞头根部和上部分苗剪掉. 3.把豆角和荞头放一无油容器里,加适量面粉搓洗几遍. 4.再捞起沥干水分,拿到外面晒两三小时. 5.把盐和白糖放进坛子里,倒进适量凉开水,隔一会再抖动一下,以便盐更快融于水里.直至大部分盐完全融化. 6.再把晒了两三小时食材小心放进坛子里,再把水加至将满,淋上白酒.盖上盖子,再在坛子边上加些凉开水便可. 小贴士: 1.所接触所有食

1.酸萝卜炒鸡杂.准备鸡杂.香葱.红椒.酸萝卜.酸萝卜切片或切粒 ,鸡杂.姜丝.鸡肾.鸡肠切好后热锅下油,先炒酸萝卜,再姜丝香葱炒鸡杂,再倒入炒酸萝卜翻炒装碟. 2.酸萝卜炒猪肚.准备材料猪肚.香芹.辣椒.酸萝卜.酸萝卜切片,香芹切段,辣椒切丝,猪肚切薄片,用料酒和少许生粉拌腌备用,姜蒜切片葱切段.锅里放油,油热将猪肚滑出备用.锅里放油爆香姜蒜,放萝卜及辣椒丝等倒入翻炒出味,倒入猪肚翻炒, 倒入少许的清水略煮,让猪肚入味,放入盐.糖.生抽.老抽少.辣椒.葱段.鸡粉炒匀即可上碟. 3.酸萝卜酸豆角

猪肉.鸡肉.牛肉等.酸笋炒牛肉为主,做法如下: 食材:牛里脊.柳州酸笋.指天椒.大蒜.姜.料酒.淀粉.生抽 .蚝油.盐.植物油. 做法: 1.酸笋洗净切成0.5厘米宽的丝,牛肉洗净切薄片,指天椒切碎,大蒜切碎,姜切片: 2.牛肉放入碗中,加入料酒.盐.水淀粉搅匀腌制10分钟: 3.炒锅烧热不用放油,放入酸笋用中小火煸炒,至水分蒸发气味飘出后盛出: 4.炒锅烧热倒入油,放入蒜末.指天椒和姜片炒香,放入牛肉,翻炒牛肉: 5.牛肉炒至八成熟时,倒入酸笋翻炒,放蚝油翻炒均匀即可.