酥花生米的做法

1、备花生米一份。

2、用清水泡一下,准滤干水份备用。

3、热锅凉油,烧熟后再冷一下。

4、下花生米开炸。

5、小火慢炸,不停翻铲。

6、炸得花生米慢慢开花,用锅铲轻拍,有轻脆响即熟了。

7、滤油。

8、酥放点白酒据说放久一点也很脆。

9、加点盐,也可用白糖。

时间: 2024-12-26 16:00:55

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去皮生拌花生米的做法

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芝麻裹花生米的做法

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威县酥鱼的做法

1.锅内汤少时,要加适量温热水,切勿加凉水. 2.锅从火上端下后,停上10几分钟再动鱼. 3.吃完鱼,鱼汤千万不要扔掉,下次做鱼备用,即可省作料,做出的鱼也更好吃.如果不做鱼了,把圣旨骨酥鱼汤按1:5比例兑水烧开,风味营养,邯郸民间有冬吃萝卜夏吃姜,不如圣旨酥鱼汤的美誉.酥鱼的正宗做法其实就是圣旨骨酥鱼的做法,圣旨骨酥鱼是酥鱼的发源地,是中国的"酥鱼始祖".

盐焗花生米微波炉做法

盐焗花生米微波炉做法有: 1.将干瘪.不饱满的花生米挑出,然后用清水冲掉表面的浮土. 2.将花生米放在蔬菜甩干器中,甩出多余水份,再晾干. 3.将晾干的花生米放在烤碗中,倒入花椒和盐,以用盐将所有花生米盖住为好. 4.放入微波炉,先高温8分钟. 5.取出搅拌后,再重回微波炉高温8分钟. 6.烤好后用筛子将盐过筛,然后将花生米装入无水无没的容器中. 7.筛好还可以继续做饭使用.

酥鱼饭做法

酥鱼饭做法: 1.将鱼尾切片,放入碗中加入葱姜丝,加酱油腌制半小时,锅中烧油放入鱼块,大火炸至两面金黄,捞出沥干. 2.锅中烧油,放入葱姜炒香,倒入酱油,蚝油,黄油,白糖,水,老抽,大火烧开. 3.将鱼放入浸泡五分钟,捞出装盘,加入正好的米饭即可. 酥鱼饭里所用的酥鱼是一道特色传统名菜,属于河北菜,或浙江菜.作为中国的骨酥鱼祖,最早起源于中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称圣旨骨酥鱼.

永年酥鱼的做法

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凉拌菠菜花生米的做法

凉拌菠菜花生米的做法如下: 1.首先将菠菜洗净备用,花生炸好晾凉. 2.然后烧开热水,下菠菜煮熟,捞出倒入凉白开,使菠菜彻底泡凉,菠菜用力捏去水分. 3.接着加入花生.芝麻.辣椒油.小米椒拌匀. 4.最后加入醋.香油.味精.盐拌匀即可. 凉拌花生米菠菜是一道由菠菜.花生米等食材制成的美食.凉拌是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法.常见的凉拌菜品有:凉拌木耳.凉拌海带丝.凉拌苦瓜.凉拌黄瓜.凉拌猪耳朵等.

糖酥饼的做法

糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃,各地都有特色是糖酥饼,具体起源尚无考证,糖酥饼应该起源于油酥饼,后来有糕点师傅在油酥饼中加入馅料,逐渐形成糖酥饼. 糖酥饼的做法: 食材展示:盐10g.油.芝麻各20g.红糖30g.酵母10g.面粉100g.水200g. 1.面粉中加入盐.酵母.水,和成面团. 2.擀成饼状,包入红糖按压成饼,撒上芝麻. 3.将锅烧热,放油,放入弄好的饼,小火慢慢烙至两面金黄出锅即可.