青菜豆腐汤做法

青菜豆腐汤做法: 1.豆腐需要先进行焯水,然后过里烧油(最好是采用猪油): 2.待油温7或8成时,加入姜丝少许,再加高汤适量放入豆腐,加盐: 3.待水烧开时放入青菜,煮1分钟左右加入胡椒粉少许,再加入适量味精,即可出锅,淋上麻油即可享用.

青菜豆腐汤的做法也比较简单.鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒.将豆腐取出,切小丁.入锅,倒入高汤.加入盐.糖(少许).胡椒粉.倒入豆腐丁,开锅后加入稍浓的生粉水.鸡毛菜切豆腐粒大小,放入锅中片刻,起锅.点少许麻油即可出锅. 青菜豆腐是一道色香味俱全的名肴,江南地区尤为流行.此菜汤白绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,清爽宜人,非常适合夏季食用.

产妇能吃青菜豆腐汤. 材料:小白菜5棵.豆腐2块.姜一个.盐一勺. 做法如下: 1.豆腐切小块.用淡盐水浸泡: 2.清洗小白菜,将菜梗和叶分开,姜去皮切片: 3.锅里加入适量清水,放姜,大火烧开: 4.放豆腐,煮5分钟: 5.放小白菜梗,煮一分钟: 6.放小白菜叶子,搅拌: 7.放盐,即可出锅.

水电鱼豆腐汤做法:1. 杀鱼. 2. 鱼头和鱼骨用料酒,生姜腌至片刻. 3. 鱼头和鱼骨煎到两面金黄. 4. 煎好的鱼头,豆腐,胡萝卜一起放入水开的炖锅,放盐,大火烧开,中火炖至成奶白色. 5. 汤色奶白加入提前腌好的鱼片. 6. 出锅之后,撒上葱花.开始食用.

1.将青菜洗净并切断,豆腐洗净并切块. 2.锅中倒入清水,放入豆腐.葱丝.姜丝. 3.水开后放入盐.鸡精.胡椒粉,出锅前放入青菜,煮熟后即可出锅. 青菜豆腐是一道色香味俱全的名肴,江南地区尤为流行.此菜汤白绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,清爽宜人,非常适合夏季食用.

1.原料:冬瓜.豆腐.绿叶蔬菜.淀粉.生抽.大蒜.葱.盐.蚝油. 2.将冬瓜去皮切小块,豆腐切小块,蔬菜切段,大蒜拍一下切碎. 3.锅中倒入适量油,将大蒜放入炒出香味.将冬瓜放入翻炒,再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀. 4.倒入适量的热水.水开后中火炖10分钟左右.将豆腐和蔬菜段放入,接着炖5分钟左右. 5.将淀粉倒入一点水搅拌均匀倒入锅中.出锅前放入适量的盐和一点香油.放入一点小葱,冬瓜豆腐汤就做好了.

1.白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐.白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝.清洗好的白菜切成寸段备用.炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香.放入切好的白菜翻炒. 2.等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开.加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片,盖锅煮3分钟左右.然后放入粉丝煮2分钟左右,放入鸡精和盐出锅即可.白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用.

1.把白豆腐切块焯水. 2.菠菜焯水后切成寸长,水里放点盐和油. 3.肉切片用淀粉.黄酒.胡椒粉.盐.蚝油腌会. 4.把高汤和豆腐同时倒入锅中,中火烧沸. 5.一分钟后倒入菠菜搅匀,等水沸开大火倒入肉片,迅速搅散后,肉片色变浅后就可以了. 6.最后放盐,麻油调味.

1.豆腐切小块,放在加入1/2茶匙盐的清水中浸泡15分钟,浸泡过豆腐的盐水留用. 2.青菜择洗干净后分成一片一片的叶片,放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分. 3.汤锅内放入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块,继续大火煮15分钟后加入青菜. 4.调入盐,继续煮3分钟左右即可.