糯米粉怎么做成羹

1、先把糯米粉用冷水调成糊,但是一定不能太干,可以流动那种。

2、锅里烧开水, 水开以后,打小火。

3、把糯米糊慢慢倒到锅里,慢慢搅拌。

4、开大火,等待糯米糊烧开就可以了。

注意一定要预调糯米粉浆,不能等水烧开后,放干面粉,否则会成一坨一坨的疙瘩。

时间: 2024-11-01 07:02:10

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南瓜和糯米粉可以做成什么美食

南瓜和糯米粉可以做成很多美食:南瓜糯米曲奇.南瓜糯米糍.南瓜糯米饼.桂花南瓜糯米饼.南瓜糯米小饼.南瓜糯米糍.软炸南瓜糯米丸.南瓜糯米蒸.紫薯南瓜糯米糍.南瓜糯米红豆馅饼.南瓜糯米包.南瓜糯米藕饼.南瓜糯米圆子羹.南瓜糯米鸡.桂花红枣南瓜糯米糊.冰溏南瓜糯米粥.南瓜糯米花饼.南瓜糯米饭.南瓜糯米粥.南瓜糯米饼.

干糯米粉怎样做成糍粑

用料:糯米粉,奶粉,椰蓉,澄面,白糖,黄油,红薯,热水. 做法: 1.红薯去皮,切薄片,上锅蒸,蒸到用筷子轻轻一戳就能戳进去的样子即可,盛出.蒸好的土豆片用勺子捣成泥,加奶粉搅拌均匀.(一般这个季节的红薯都比较甜,所以就不用再加糖了,加奶粉就是为了增奶香.) 2.小奶锅内烧热水,倒入白糖和黄油搅拌均匀.(黄油主要就是增香,不加也是没有关系的.)糯米粉倒入碗中,加入烧开的热水,搅拌均匀. 3.案板上撒上澄面,放入糯米团,用手揉成光滑的面团.摘小剂子,揉圆按扁,像包汤圆一样包入红薯泥,在椰蓉里滚上一

请问糯米粉可以做成什么油炸食品

糯米粉可以做炸南瓜丸子等油炸食品. 做法如下. 主料:南瓜300g,面粉100g,糯米粉250g. 辅料:白糖适量 步骤: 1.首先将南瓜去皮.去瓤,切块,置于蒸钵上. 2.锅入清水,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分钟,即可出锅. 3.接着将南瓜,用勺子压碎,加入两勺白糖.一百克面粉.二百五十克糯米粉,搅拌均匀,揉成团. 4.准备好一个盘子,盘底抹上食用油,然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子. 5.锅中准备半锅油,烧至六成热,将南瓜丸子逐个下锅,炸至丸子金黄.焦脆后捞出,摆盘即可. 南

糯米粉怎样做成小圆子

水磨糯米粉一包.糯米粉倒在干净的盆里.一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状.水拌好以后用手把糯米粉揉成团.把糯米团略搓长,揪一小块滚圆.搓糯米丸子的时候可以先烧水,丸子一边全部准备好.水开以后倒入糯米丸子,用勺子略微推动一下防止粘锅,然后盖上锅盖煮.等到糯米丸子全部浮起就煮好,这时候可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用.

糯米粉怎么做成汤团

汤团的做法: 1.做馅儿,这个是根据自己的喜好可以自由发挥的,例如芝麻馅儿的,花生馅儿的,豆沙馅儿的或者其他自己喜欢的: 2.和面,把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,边倒水边搅拌直到几乎看不见生面.然后,等不烫的时候,用手揉成面团: 3.包,把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆,就做成汤团了: 4.最后,就是把汤团放到开水锅里煮,看到汤团都浮起来之后,就是熟了,可以关火,盛出.

红薯和糯米粉怎么做好吃

红薯我们一般都是蒸来吃或者是熬粥喝,除此之外其实红薯与糯米粉搭配,做成红薯糯米饼味道也是很不错的,下面给大家分享一下具体的做法. 简要答案 红薯和糯米粉可以做成红薯糯饼,主要将红薯蒸熟捣成泥,然后与糯米粉搅拌均匀,裹上芝麻,下锅煎至两面金黄,吃起来香甜软糯. 工具/材料 红薯糯米粉砂糖白芝麻 具体内容 首先将红薯清洗干净去皮,然后切成薄片,上锅蒸熟. 之后,将蒸熟的红薯捣成泥,然后放入糯米粉中,揉成光滑的面团. 接着分成一个个均匀的小剂子,压成圆饼状. 然后将红薯糯米饼胚两面裹上炒香过的白芝麻.

水磨糯米粉可以做什么

水磨糯米粉可以做成糖油粑粑,汤圆巧克力蒸糕,青团等.水磨糯米粉是以柔软.韧滑.香糯而著称.它不仅仅可以制作汤团.元宵之类食品,还可以做各式各样发的家庭小吃,特别是汤团这些,都因口味独特而闻名中国.糯米中含有蛋白质.脂肪.糖类.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米味甘.性温,入脾.胃.肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效.一些人群是不建议吃糯米粉糕点的,因为糯米粉糕点难消化,如果胃不好或者消化能力差的朋友尽量不要吃.

糯米粉加水直接蒸可以做成年糕吗

年糕具体做法如下: 原料:糯米面250克.水120克左右. 做法: 糯米面加水混合均匀,成细粒状.蒸笼上放沙布.倒入糯米面.中火蒸20分钟.用搅拌机搅拌或手工揉至光滑.揉至面团出大片薄膜.将面团分成四份.整形成长方形,放冰箱冷藏两天.取出后切成薄片,再放冰箱冷藏室两天即可. 年糕制作工艺繁琐,糯米粉加水直接蒸煮不可做成年糕,需经过其他制作步骤才可制成年糕.

糯米粉加水调稀能做成什么饼'.

糯米粉加水调稀能做成烙糯米饼. 烙糯米饼做法步骤: 1.材料:糯米粉500克.豆沙馅适量: 2.将糯米粉冷水和面,和成面团: 3.取一团面,拍扁,包上事先捏好的豆沙馅料,收拢面团边: 4.双手合十慢慢的团几下,均匀包裹豆沙馅: 5.将包有豆沙馅的面团拍扁: 6.热油下锅,小火烙饼,两面煎黄即熟.