橘子皮能做什么菜

橘子皮可以做糖橘丝.糖橘丁.糖橘皮.橘皮酱.橘皮香等美味可口的食品.橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可单独冲饮,其味清香.橘子皮是一种很好的中药材,可将其冼净晒干后,浸于白酒中,2-3周后即可饮用.

橘子皮是可以当作肥料的,不过必须是晒干的橘子皮,新鲜的橘子皮则不能.新鲜橘子皮捣碎当肥料基本上不会被吸收,可以在花盆里深埋做底土,需要发酵后才能被吸收,要是在室内花盆种植,直接当肥料腐烂过程中还有坏气.

桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮:烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻:桔子皮可以做成糖桔丝.糖桔丁.糖桔皮.桔皮酱.桔皮香等食品. 橘皮粥:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块橘子皮,等粥煮熟后,芳香可口开胃. 橘皮酒:把晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用,如果浸泡时间稍长,酒味更佳. 橘皮菜:把新鲜的橘皮在清水中泡2天,切成细丝,用白糖腌20天,就成了可口的下酒菜.

吃完橘子把橘子皮晾晒干了,放进蒸笼里上锅蒸透,然后把蒸透的橘子皮晒干.再次放进蒸笼里上锅蒸透,然后再次把蒸透的橘子皮晒干.第三次放进蒸笼里上锅蒸透,第三次次把蒸透的橘子皮晒干.经过三蒸三晒后的果皮就完成了,装进饼干罐里备用.

制作橘子皮只需要将新鲜橘子皮进行晒干腌制即可.橘子皮经过拣皮.浸漂.保鲜.切皮.腌制.沥干.调料.反复晒制等多个工序可以制成陈皮,陈皮是烹饪佐料.日常零食,也是一味重要的中药材.

蒜香柚子皮: 1.准备材料:处理好的柚皮250克.油.蒜片.精盐.鸡精.酱油各适量: 2.将柚皮水挤干,切成黄瓜条状备用: 3.起油锅,用油比平时炒青菜稍多一点: 4.用大火先将蒜片或青蒜煸香,后放入柚皮条翻炒一会,加入配好的调味汁,加入清水,水至能使柚皮条全部吸饱水分还略有盈余,盖上锅盖,用中火煮5分钟以入味: 5.揭开锅盖收汁,最后浇上少许熟油起锅装盘.

1.橘皮粥,将橘皮晒干后研磨成细沫,将米淘洗干净,去除水分,将米.冷水放入锅中后,先使用大火煮沸,后使用小火熬炖,粥煮成后,放入橘皮与白糖,略煮片刻即可,可理气化痰,有效缓解胸闷等症状: 2.橘皮汤,将橘皮洗净后备用,将排骨斩成小块备用,洗净沥干水分后,在开水锅中进行五分钟熬煮,将排骨捞出洗净后,将排骨.橘皮.清水.大料.姜上旺火沸煮,改用小火熬炖即可: 3.橘皮菜,将新鲜的橘皮洗净后,在清水中浸泡两天,将橘皮捞出沥干水分后,切成细丝,加入适量白糖腌制即可.

1.可以入药.新鲜桔皮经过晒制处理,放置久后成为陈皮,具有消炎清肺理气等多种功效. 2.可以泡水.泡茶.泡酒.能清新口气提神化痰. 3.可以炒菜.将桔皮泡洗干净,切成丝,炒菜时加入,或者凉拌,独具风味. 4.可以熬粥.熬粥的时候放入几片桔皮,熬出来的粥具有清香味. 5.可以用来给冰箱除味.在冰箱里放入新鲜桔皮,能去除异味. 6.可以解酒.用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳. 7.可以治口臭.将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭. 8.可以治消化不良.将50克橘皮浸泡在酒里

橘子皮可以做辣炒橘子皮,做法如下: 材料:500克桔橘子皮,油.盐.剁椒.生抽.味精各适量. 制作步骤: 桔子皮用水煮一下,然后出锅用冷水泡一天.桔子皮切成丁.热锅冷油,下剁椒炒出辣味.下桔子皮翻炒.倒入适量生抽.盐和味精,翻炒均匀即可出锅.