榴莲没开口的催熟方法是放在温暖的环境中,一两天以后即可闻到榴莲成熟的气味,晒太阳催熟,榴莲自身有一定的呼吸作用,在接触到阳光时,会加快这样微弱的呼吸作用. 水果催熟法:把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,即可让榴莲变熟.用报纸催熟榴莲,把报纸包在榴莲的外表上,然后点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出用干净的报纸包起来.
选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的. 用两手指在榴莲的刺间往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了. 眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志.如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动. 用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香(吃得来的嗅起来是香,吃不来的嗅起来就是臭了).如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,一般不太好吃. 若瓣发黄,那么榴莲十有八九是已经烂了. 榴莲属于热带水果,营养非常丰富,也容易上火,让人发胖.所以减肥的人最好别吃,晚上9点
榴莲不甜是因为没熟,一般大多数榴莲的成熟期在每年的6-7月份,为了上市,很多果农会提前采摘,如果恰好买到了还没有完全成熟的榴莲,那么吃起来就不甜了. 榴莲中含有较为丰富的水分及淀粉,它放一段时间后,水分蒸发,其中的糖分就更加集中,榴莲的口感也会更甜:另外,榴莲在放一段时间后,其中的淀粉会分解成葡萄糖和和蔗糖供果实呼吸用,这样榴莲的含糖量就会增高,吃起来味道就变甜了,但是如果是由于本身品质的原因而导致的不甜,那么即使放一段时间后,榴莲的口感也不会太甜.
榴莲不香是没熟,如果榴莲输了,就会散发出特有的香味.榴莲是一种锦葵目.木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果.
1.选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的.2.用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了.3.用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动.4.眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志.如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动.5.选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好.6.用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃.
榴莲放着会自己熟.生榴莲可以跟熟透的香蕉.苹果等水果放在一起,放置一天至三天,待榴莲的香味浓郁即可食用.生榴莲可以用纸包好,放在阴凉的地方存放两天左右,榴莲熟透后即可食用.榴莲是热带水果,原产马来西亚,主要分布在东南亚,中国的广东.海南均有种植.
剩下的另一半放着自然熟,时间条件不确定,容易造成榴莲没放熟坏掉的可能.剩下的另一半催熟的办法是用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了,提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用. 榴莲吃不完,最好是用保鲜膜包起来放冰箱里.放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的.第二也不会坏,放个一两天就会熟的.或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右也行,这个办法有人用过. 另外,如果室温或冰箱放置时想加速催熟的过程,可以和苹果或者其它熟了的水果放