韭菜炒蛋做法怎样做

韭菜炒蛋的做法: 1.准备食材:韭菜400克.鸡蛋3个.油60克.盐1克.生抽8克.料酒3克.干辣椒3个. 2.鸡蛋加料酒打散. 3.韭菜和干辣椒洗净切段. 4.热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至成型后划散,盛出. 5.锅留底油,放干辣椒煸香. 6.放韭菜快速炒匀. 7.放鸡蛋混合,撒盐炒匀. 8.淋入生抽炒匀,起锅装盘即可.

韭菜炒豆芽粉丝的做法: 1.准备材料:豆芽1小盘.粉丝2小把.韭菜2小把.米醋少许.酱油1小勺.生抽少许.盐1小勺. 2.豆芽.韭菜洗净. 3.绿豆粉丝凉水泡软,再剪成10公分长短. 4.韭菜切寸段. 5.炒锅中倒适量油,油热后将豆芽入锅中,沿锅边淋点醋,翻炒变软. 6.将粉丝入锅中翻炒,将豆芽的汤吸进去. 7.倒少许酱油调色,生抽调鲜,盐调味. 8.充分混合均匀,将韭菜入锅中,翻炒几下,出锅即可.

韭菜炒干虾的做法: 1.准备材料:韭菜100克.虾干30克.盐10克.生抽10克. 2.虾干放入温水中浸泡30分钟. 3.取虾仁备用. 4.韭菜洗净,切成3~4厘米的小段. 5.锅中倒入油,烧至七成热下入虾仁翻炒片刻. 6.下入韭菜,翻炒至韭菜变软,调入盐. 7.大火翻炒几分钟出锅即可.

用料:鸡蛋,黄油,牛奶,盐,胡椒,培根. 做法步骤: 鸡蛋打散,加少许盐或胡椒粉搅匀,备好其他配料:不粘锅开中火,热锅后倒入蛋液:稍后放入黄油,改小火用木铲慢慢翻炒,掌握好火候不要把蛋炒得太老:出锅前加入少许牛奶:炒蛋出锅后继续煎培根:培根煎好后与炒蛋一起装盘.

这三样东西炒在一起,又香味道又好,还很简单. 先用清水将韭菜清洗干净,再准备一块香干和两个鸡蛋. 将鸡蛋打入碗中,用刀将香干切成薄片,将韭菜切成小段. 在锅里倒入适量的花生油,用筷子将鸡蛋打成液,并加入少许盐. 油热后,将鸡蛋倒入锅中,用铲子搅成小块,炒熟后盛入碗中. 锅中再放少量的油,油热后,将韭菜倒入锅中. 韭菜炒出香味后,将香干片倒入锅里,一起炒. 在锅中加入少许盐来调味,这两样要一起放盐. 将炒好的鸡蛋倒入锅中,用铲子将三种食材一起翻炒均匀. 将所有的菜都搅拌均匀后,就可以装入盘中,开始

1.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,也可加入少许生粉或一点盐. 2.把韭菜洗干净,切成段. 3.热锅放少许油,炒鸡蛋不用太多油,一丁点即可,否则会腻.如果你想更香一点,可在此时先加入少许碎姜. 4.锅烧热倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿. 5.把韭菜放倒入锅中,大火炒,加盐炒到八分熟的样子. 6.加入鸡蛋,再炒几下,就可以起锅了.

做法 1.将丝瓜去皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用. 2.将鸡蛋打入碗中,放少许盐.胡椒粉.小葱花(胡椒粉,小葱花视个人喜好,可不放),用筷子将其搅拌均匀. 3.点火,在锅里放油,倒入调好的蛋液,滑炒片刻取出待用. 4.在锅内放油,下少许姜丝.蒜茸(可不放)煸炒一会,把丝瓜放入,炒1.2分钟左右加滑炒好的鸡蛋,放适量盐.胡椒粉,炒到丝瓜变软的时候,加鸡精.葱花.香油翻炒起锅,装盘即可.

材料:田螺肉,韭菜,姜,盐,油,生抽. 做法: 1.螺肉用淡盐水解冻,洗净沥干水: 2.韭菜择去老叶,用清水冲洗干净,切成段状:姜切成细丝: 3.烧热锅内的水,加入料酒,放入珍珠螺肉焯30秒,捞起过冷河沥干水: 4.烧热油,炒香姜丝,加入盐,放入韭菜快炒15秒: 5.倒入螺肉,与韭菜一同翻炒均匀: 6.淋入生抽调味,即可装盘.

1.准备好盐.醋.花生油.葱.蒜.姜.干辣椒.韭菜.河虾等食材. 2.把河虾清洗干净后,放入适量的姜末进行腌制. 3.把韭菜.葱.姜.蒜等洗净后切好备用. 4.开火后倒入食用油,再将辣椒等放入锅中进行翻炒. 5.将虾子倒入锅中进行翻炒,待其金黄色时放入韭菜进行翻炒,再放入适量的调料.