土豆发芽可以用醋泡吗

不能.一方面大蒜发芽后其肉质会变干,食用价值降低,还可能出现有发霉腐烂的现象:另一方面发芽的大蒜并不像发芽土豆,其中不含有有毒成分,用醋泡大蒜并没有消毒杀菌作用.故发芽的大蒜要么栽种起来,要么扔掉.

1. 发芽的土豆含有有毒物质,吃了这种土豆容易中毒,所以在购买土豆时要注意不要买发芽的土豆: 2.如果是家里用来吃的土豆稍微有一点发芽,可以先把发芽的地方挖掉,用水侵泡半小时后再用来做菜,做菜时在加一点醋,而且一定要煮熟煮透后食用: 3.如果家里的土豆发芽较大时,应该扔掉,防止食用中毒:

一般而言,土豆发芽后,挖掉后发芽的地方也不能吃. 土豆发芽了是有毒的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,少量的摄入该物质就可引起食物中毒. 但是土如果豆生芽较少,不想浪费扔掉,吃时要彻底挖取芽和芽眼,并将芽眼周围的皮挖掉一部分,经过处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃,可红烧.炖.煮吃,烹调时可多加些醋从而加速龙葵碱的分解.

土豆发芽会产生龙葵素毒素,质量较好的土豆100克中只含龙葵素10毫克,变青.发芽.腐烂的土豆的龙葵素可增加50倍或更多,则不能吃出现以上现象的土豆.若摄入200毫克龙葵素,出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛:摄入300至400毫克或更多的龙葵素,出现的症状是体温升高和反复呕吐而导致失水,极少数人可因呼吸麻痹而死亡. 减少食用土豆时可能产生龙葵素中毒的方法: 1.不吃未成熟的青皮土豆. 2.土豆已稍有发芽.发青的部位及腐烂部分,应彻底清除.如土豆发青面积较大,发芽部位较多,则不能食用该土豆.

1.发芽土豆在食用前要挖掉芽眼和芽根.因为土豆发芽处存在有一种毒素,在土豆发芽时,出芽的部位会产生许多酶,酶是生物催化剂,能使贮藏的物质分解,转变为供芽生长的物质. 在这个物质转化过程中,会产生龙葵碱的毒素,是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用.人如果吃了发芽的土豆,就可能会出现恶心.呕吐.头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹,使人死亡.所以发芽土豆在食用前要挖掉芽眼和芽根. 2.发芽的土豆不宜炒丝或炒片吃,可以做成红烧土豆.炖土豆或者煮土豆.由于龙葵碱遇酸易分解,所以烹调时

土豆发芽后不可以食用: 理由如下: 当土豆颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又名茄碱,是一种毒性很强的物质,此毒素不仅存在于土豆的表层中,里的龙葵素的含量比土豆内里高百分之五十至百分之六十倍: 食用含有龙葵素的土豆后,就会出现中毒:首先感到咽喉和口内骚痒,上腹部疼痛.恶心.呕吐.腹泻.重者有反复呕吐而造成失水.发高烧.呼吸困难.瞳孔散大.昏迷.抽搐,严重的还会中毒死亡: 在炒土豆丝.片.块时,可以加上少量食用醋,并充分炒熟以加速龙葵素的破坏.

土豆发芽了就不能吃了,吃了会使人中毒的. 其他注意事项: 1.如果吃土豆时口中有点发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒. 2.不吃未成熟的青皮土豆. 3.对于土豆上已稍有发芽.发青的部位及腐烂部分应彻底清除.如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把这个土豆扔掉. 4.去皮后的土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,使残存的龙葵素溶解在水中. 5.利用龙葵素具有弱碱性的特点,在烧土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,可起解毒作用.

1.衣服扎人用醋泡有用,泡过之后衣服上坚硬的纤维就被软化了.方法是:把衣服泡在白醋里,十五分钟之后拿出来再用清水洗干净,再用精纺泡个一小时,再拿出来用清水洗干净. 2.另外还可以取适量的洗衣液浸泡10-15分钟,然后再正常清洗.您可以试试汰渍洗衣液,温和配方,还有纤维护理技术,让衣服洗后洁净又柔软,穿着更舒服. 3.晒衣服的时候一定要放在阴凉处晒,这样会让衣服变得柔软不扎人.最好不要在太阳下暴晒或用暖气烘干.

1.做法:先挑选黑豆,之后洗干净,它的表皮会发皱.要晾干,最好是用风筒吹,用冷风吹比较好,要让黑豆干透.必须用纯米醋,一般就几块钱一瓶.容器要干净,用大瓶子泡会有大量空气存在,最好用小容器,让米醋基本满了容器才可以避免发霉.罐头瓶子也挺好的.容器放三分之二的黑点,倒入米醋,盖过黑豆,等黑豆涨满,再加入米醋,米醋要淹过黑点.大概半斤黑豆,1斤醋就可以了.泡个10~20天就可以了. 2.服用方法:每天早晨空腹服10粒.有胃病者饭后服.为了不刺激口腔,服用前后可喝口温开水. 3.醋泡黑豆是一种养生方法