金针菇和粉条炒行不行

食材:主料金针菇300g,粉丝100g。

辅料:油,盐,鸡精,葱,姜,蒜,花椒油。

步骤:

1、准备食材。

2、粉丝用开水浸泡10分钟。

3、金针菇去根部,洗净,控水。

4、切好蒜末,姜末和小葱。

5、锅内烧油,放入葱姜蒜爆香。

6、放入粉丝和金针菇,炒匀。

7、放盐。

8、放鸡精。

9、放花椒油 ,炒匀即可。

10、出锅,装盘。

时间: 2024-11-15 08:12:57

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粉条炒饼丝好吃的做法: 食材:饼丝200g,粉条适量,油适量,盐适量,白菜叶适量,猪肉适量: 步骤: 原料准备好:饼切丝,肉切丝:白菜叶切丝:油热放肉丝粉条:葱花炝锅肉变色:加切好的白菜加酱油和盐:白菜熟了加饼丝炒片刻出锅:取出放入盘中食用即可.

豆角不炒直接炖行不行

炖豆角做法: 主料:豆角.五花肉 辅料:八角.花椒.姜片.鸡精.料酒.酱油 步骤: 1.豆角洗净,控干水,锅里放油,将豆角放锅里小炒,盛出: 2.锅里放油,姜,大料,肉,放里面炒,变色放酱油料酒,然后将豆角放锅里炒,加盐,放水,水不要莫过豆角,放鸡精: 3.汤没放葱花,翻几下,出锅.

金针菇和海蜇一起吃行不行

金针菇与海蜇二者食性并无相克,可以一起食用. 1.金针菇 金针菇学名毛柄金钱菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇.属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类.金钱针菇不含叶绿素,不能进行光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,从培养基中吸收有机物质,如碳水化合物.蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型菌类. 2.海蜇 海蜇伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达约一百五十厘米,胶质较坚硬,通常呈青蓝色,触手呈乳白色.口腕八枚,缺裂成许多瓣片.广泛分布于我国各海中.

金针菇长怎么炒好吃

1.把金针菇的根部切掉,因为根部已经老化,而且很多泥沙,再清洗干净控水备用.在控水的等待中,准备好配料.青红椒各半个就好,放太多辣椒了就有抢了主角的风头了,把青红椒切丝,大蒜籽拍一下切碎,香葱切成葱花.锅烧七成热放少量花生油,爆出香味,接着把控干水的金针菇放下去准备爆炒,火要大,炒起来很快软了,而且炒出了水分.放一点淀粉水下去,烧一分钟就好,把香葱放进去,加点点鸡精,拌均匀就关火. 2.金针菇别名冬菇.朴蕈.绒毛柄金钱菌等,属真菌门.担子菌亚门.层菌纲.伞菌目.口蘑科.金钱菌属.金针菇在自然界广

粉条炒豆腐怎么做好吃

用料:粉条1束,豆腐1块,香菇3朵,白菜叶4片,姜丝若干. 做法: 将粉条用凉水浸泡:锅里放油,油加热后放入姜丝煸炒出香味:放入切好的豆腐厚片和香菇翻炒:锅中加水,放入泡好的粉条,5分钟后转小火慢炖:放入洗净切段的白菜叶继续煮:放入盐,酱油,糖和花椒粉调味后即可出锅.

粉条炒辣椒怎么炒好吃

瘦猪肉1块.螺丝椒3根.蒜苗2根.红薯粉条1小把.生抽少许.老抽少许.盐适量.料酒适量.淀粉1小勺. 辣椒.蒜苗.瘦肉洗干净备用,辣椒去蒂斜切成细丝. 蒜苗切碎,瘦肉切丝装碗,撒一小勺淀粉,一点盐,少许料酒,生抽抓匀入味,腌制5分钟. 红薯粉条入锅煮3分钟变软,捞出控干水分. 炒锅加热倒凉油,将肉丝入锅中,快速滑散,炒至变色. 倒入适量热水,将煮过的粉条放入汤中,撒少许盐,倒老抽提色略煮一下. 将辣椒丝入锅翻炒,待汤汁略收一下.撒蒜苗段,加少许生抽调鲜,出锅.

粉条炒白菜怎么做

1.红薯粉条用温水泡软后,沥水备用. 2.葱姜切丝,干辣椒切段,青椒切丝. 3.圆白菜洗净撕小块. 4.热锅凉油,油热后下入肥肉片煸炒至出油. 5.将肉片拨到一边,下入花椒爆出香味,捞出不要. 6.下入葱姜和辣椒炒香,倒入圆白菜翻炒. 7.下入粉条,将粉条埋在圆白菜下面. 8.调入生抽翻炒均匀. 9.调入盐.南德调味料翻炒均匀,加盖焖1分钟. 10.下入青椒翻炒均匀后调入鸡粉翻炒,即可.

金针菇西红柿青椒炒鸡蛋

所需食材编辑: 主料:西红柿 200克.金针菇 300克.鸡蛋 2个: 辅料:葱 10克.姜 5克.蒜 3瓣: 调料:花生油 25克.盐 5克.白糖 10克.味精 2克.香油 5克: 制作方法编辑: 1.先把金针菇去掉根,然后洗净. 2.西红柿洗净,切成滚刀块. 3.鸡蛋磕到碗里. 4.葱.姜.蒜切碎. 5.金针菇用热水焯一下. 6.捞出来过一下凉水. 7.锅里放油,倒入鸡蛋液翻炒成型后盛出来. 8.锅里留底油,放入葱.姜.蒜煸炒出香味. 9.放入西红柿翻炒. 10.放入金针菇翻炒均匀,放入盐.

金针菇拿来炒什么菜好吃

金针菇炒蛋. 材料:金针菇1两.鸡蛋2个.蒜头2 瓣 .油6汤匙.盐1汤匙.酱油八分之一汤匙. 作法: 1.蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根 ,洗净沥干水: 2.鸡蛋打入碗中,加八分之一汤匙盐,顺一个方向用筷子搅打3分钟: 3.烧热锅,加5汤匙油烧热,放入打好的蛋液,用小火慢煎等蛋液底部凝固: 4.翻面再煎15秒,将蛋饼捞起 : 5.添入1汤匙油,加蒜蓉爆香,倒入金针菇炒数下,加入煎好的鸡蛋,快速翻炒,打散蛋饼: 6.炒至金针菇变软后,加八分之一汤匙酱油和六分之一汤匙盐,装盘即可.