芥兰头做菜怎么弄好吃

芥兰头与韭菜,胡萝卜一起炒,做素炒三丝好吃。

食材:韭菜100克,芥兰头100克,胡萝卜100克 ,油适量,盐1勺,味精1勺,鱼露1勺。

步骤:

1、胡萝卜,芥兰头分别用削丝器削成丝,韭菜切长的段。

2、炒锅下油,倒下韭菜炒几下让其粘满油。

3、接着倒下胡萝卜丝,芥兰头丝。

4、所有食材一起翻炒均,至软身。

5、淋入少许鱼露一起炒均,让食材变得湿润,下盐和味精一起炒均至熟即可出锅。

时间: 2024-08-11 16:00:13

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鸽子肉怎么弄好吃

把鸽子肉弄好吃的步骤是: 一.准备好相关的食材,然后鸽子洗净剁成块,加入南乳.生抽.生粉拌匀,腌制10分钟.炒锅注油烧热,下入鸽块煸香. 二.煸至鸽肉收缩,两面呈黄色.另起锅将姜.蒜苗煸出香味.放入煸香的鸽肉,淋入广东米酒,翻炒鸽肉.香鸽肉后,放入栗子翻炒片刻. 三.转入沙锅,加入1碗清水,然后调入叉烧酱.再调入蚝油拌匀,烧开后盖上盖子小火焖制15-20分钟.焖至汤汁浓稠,鸽肉酥软即可.

怎么做菜好看又好吃

做菜好看又好吃取决于如下几点: 1.原料的新鲜度,原料是否新鲜直接影响所做菜肴的美味程度. 2.调味料的用量,适宜适量的调味料是做出可口饭菜的重要原因之一. 3.多练习,多上网浏览一些关于烹饪的知识,努力提高自身的厨艺. 4.掌握正确的火候,正确.适宜的火候是做出美味可口佳肴的重要因素之一. 另外:做肉时应在下油锅后,加入白糖和醋,这样可以增加肉的香味.

鸽子怎么弄好吃

1.鸽子弄成鸽子汤好吃,鸽子肉切成小块备用,准备姜.党参.将材料一起放入锅中,再加小量的盐,加入鸽子肉,加水没过鸽子肉.嫩鸽子煲40分钟,老鸽子煲80分钟,汤浓时出锅.配清水青菜一起吃. 2.鸽,一种十分常见的鸟,世界各地广泛饲养,鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称.我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种,而且是家鸽,家鸽中最常见的是信鸽,主要用于通讯和竞翔.鸽子和人类伴居已经有上千年的历史了,考古学家发现的第一幅鸽子图像,来自于公元前3000年的美索不达米亚,也就是伊拉克.

买的火锅料怎么弄好吃

买的火锅料要弄得好吃煮的时候需要先放油500g,大火烧至八成热,然后加入100克郫县豆饼瓣.大葱段.生姜片适量,大蒜30-50g,炒香后加入火锅底料后转成中火,火锅料炒化后马上加入高汤,,煮开后加入适量的味精和鸡精. 火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料.鱼汤底料.仔鸡汤底料等.骨头浓汤火锅底料浓香,营养成分高;鱼汤底料,鱼,明目作用,鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料,清谈.香.不易上火.还有一些专门针对女性的火锅底料,如鸽子汤底料,滋阴作用.

黑枸杞怎么弄好吃

1.比较好吃的一种做法就是田鸡鱼胶炖黑枸杞,枸杞30克田鸡300克鱼胶30克猪腰. 2.做法:枸杞洗净;田鸡取腿起肉骨;鱼胶用水浸软剪丝;猪腰洗净切;脂膜切片蒜皮全部用料放入炖盅内加水适量炖盅加盖文火隔水炖2调味食用. 3.用价值:补气血.养容颜用于气血足.失于调养症见神疲体倦.肌肤泽.面部皱纹者.黑枸杞产量稀少.珍稀珍贵;再加上野生黑枸杞营养丰富,富含蛋白质.脂肪.糖类.游离氨基酸.有机酸.矿物质.微量元素.生物碱.维生素等100多种人体必需的营养元素.

莜面怎么弄好吃

1.想要做熟莜面要有三熟,一熟就是莜麦打下来要炒熟才能出售.当然这个我们不用回家自己炒了,买的都是炒好的. 2.二熟就是烫熟了.把我们需要的莜面用热水烫熟.热水要一点点加,一边加热水一边搅拌莜面.莜面没有粉状的就可以了. 把热水和好的面揉成面团,一定要注意.这个面团很热,会烫手.然后把面团放进拧莜面的容器里.拧动把手就出来细长的莜面了. 3.下面就是三熟了.第三熟就是蒸熟.把我们拧出来的莜面放在屉上,大火蒸8分钟就可以吃了.蒸莜面的同时还可以蒸下韭花.这个是韭菜花,都是野生的,剁碎然后加点鸡蛋.

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速冻的狮子头怎么弄好吃

速冻的狮子头因为不新鲜,所以只有烧着好吃,做法为: 1.将速冻狮子头冷藏解冻: 2.腌制狮子头,放料酒: 3.在平底锅放入带盐黄油和橄榄油加热至沸腾: 4.下狮子头,转小火,翻炒多次: 5.往锅中加水使锅中狮子头差不多被淹没: 6.开中火至锅中烧干: 7.关火,装盘.