醋辣子怎么炒

主料:藕. 辅料:大葱.小米椒.大蒜.糖.醋. 糖醋藕的做法: 1.藕片削皮洗净. 2.把藕片切薄一点的片. 3.放入一盆清水中泡半个小时. 4.配料切好备用,锅里面放适量油,把蒜和辣椒放去爆出香味. 5.把藕片倒进去,加适量糖和醋一起去炒,可以加一点水进去,然后加适量盐,准备出锅装盘,放一点葱花在上面.

用料:茄子2根.五花肉适量.西红柿1个.青椒1个.蒜苗1根.葱姜蒜适量.盐适量.鸡精适量.十三香适量.生抽适量.老抽适量.料酒适量. 1.准备食材,切好备用. 2.锅中烧油,放入肥肉,煸炒一下. 3.然后加入葱姜蒜炒香,加入少量厚肉片,加入料酒.十三香.老抽进行第一次上色. 4.再加入茄子,加盐.鸡精.十三香.生抽.老抽进行调味. 5.调好味后稍微炒3分钟,半熟状态加入西红柿,青椒块,蒜苗,翻炒一下,盖上盖子焖3分钟左右,熟了即可.(如果很干稍微加点水也可以的). 6.出锅装盘,美味的茄辣子出锅

1.在炒丝瓜的时候,也应该要避免犯下一个错误,很多人在炒丝瓜的时候可能会放醋,其实这样是不好的,这会导致丝瓜的营养流失,很多人觉得在做菜的时候加入一点醋,可以让菜更加有营养,其实并非任何菜肴都适合放醋,像丝瓜这种含有大量叶绿素的青菜就非常不适合在炒的时候放醋. 2.在炒丝瓜时,应该要注意切好了丝瓜以后就立即下锅炒,如果切好了丝瓜以后并不打算立刻下锅炒的话,建议可以先泡在水里面,避免暴露在外面的时间太长被氧化. 3.还有炒丝瓜的时间不宜过长,丝瓜本来就是比较软的,炒的时间太长也容易发黑,也会不太好

大辣子其实也就是青椒的另一种称呼,青椒这是人们日常生活中很常见的一种蔬菜,这种蔬菜不像辣椒那样辣甚至还会有一些甜的感觉,因此是非常的受人欢迎的. 1.做法:青椒炒蛋: 2.用料:青椒(细长型才够辣)一大把,鸡蛋3个大的,蒜3瓣,一定要有蒜,越细越好,生抽适量,老抽少量,调色,一点点点就行,盐适量. 3.将细长尖头辣的青椒剁碎,装在大碗中备用(图片中是最偷懒的做法是把碎椒/蛋/蒜末/生抽/盐,全部搅拌匀,下锅炒熟即可). 4.将鸡蛋在另一个碗中打匀. 将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀,将蒜压碎5.切碎

辣子锅盔的辣子的做法 : 买青辣椒,切成辣椒圈.将油烧至七成热的时候放辣椒圈,稍稍翻炒一下,可以激发辣椒的辣味.加一勺包含辣油和豆豉的酱,可以选择类似老干妈的酱.加半勺生抽,翻炒至熟即可.如果味道不够咸可以加点盐,可以撒点芝麻,辣子会更香.

陕西的绿辣子有几种,其中最辣的形状细尖且味奇辣,这种辣子最好和鸡蛋烹制爆炒. 做法: 调整好火候,将鸡蛋炒至金黄盛出待用:底油烧热后加老干妈炒出豆香:放入切好的小粒的尖椒,炒出香辣味时放鸡蛋调味:翻炒均匀后出锅即可.

原料:莲藕适量.葱适量.姜适量.蒜适量.盐适量.香醋适量.白糖适量.生抽适量.鸡精适量.红辣椒适量.香油适量. 步骤: 1.准备好所有的食材,莲藕切片用清水浸泡: 2.取一个小碗加入生抽,白糖,香醋,鸡精,盐,拌均匀备用: 3.炒锅倒香油爆香葱.姜.蒜.辣椒: 4.倒入藕片翻炒片刻: 5.加入调好的料汁: 6.翻炒片刻后,淋入香油: 7.翻炒均匀即可.

主料:圆白菜300克 调料:白砂糖20克.醋20克.盐2克.味精6克.色拉油30克. 1.莲花白切成3厘米见方的菱形片,洗净: 2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下莲花白.盐.白糖,快速翻炒至莲花白断生后放味精.醋,炒散至匀,起锅装盘即可.

材料:嫩白菜,青椒,姜丝,蒜片,海米,醋,糖,味精,精盐,鲜汤,香油. 做法: 1.嫩白菜帮切4厘米长,2厘米宽的一字条形块,青椒切白菜块小一点的一字条块: 2.锅内放油,加热至五成热时放入花椒粒,炸成紫红色时,捞出花椒粒不要: 3.然后把白菜块放久内翻炒几下,再放姜丝,蒜片,海米,再炒几下,速加醋,糖,味精,精盐,鲜汤: 4.加盖焖1分钟后去盖,白菜断生加青椒块,翻炒几下,调好口味,用湿淀粉勾芡: 5.点香油出锅装盘.