1、鲜虾去壳后挑出虾线,加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制10分钟。
2、锅中烧水,加入盐和油,将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出。
3、热锅凉油,放入腌制好的虾仁翻炒。
4、翻炒至虾仁变色后加入焯好的菠菜进去翻炒,加入适量盐调味即可。
时间: 2024-11-07 17:04:30
1、鲜虾去壳后挑出虾线,加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制10分钟。
2、锅中烧水,加入盐和油,将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出。
3、热锅凉油,放入腌制好的虾仁翻炒。
4、翻炒至虾仁变色后加入焯好的菠菜进去翻炒,加入适量盐调味即可。