蒸米饭水和米的比例和时间

用电饭锅煮饭时,米与水的比例为2:1正合适。一般一碗米,两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,这样口味会更好,更松软。你可以用手指测量,倒完米之后倒水,用手指垂直在锅里测量,水没过手指盖的高度就正好。米饭好吃还要注意其他地方。比如洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。还有米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,当场打开吃的话米饭可能不是最好的状态,再稍等大约10分钟再掀开盖,米饭就会非常好吃了。

时间: 2024-10-10 13:25:20

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高压锅蒸米饭水和米的比例是多少

高压锅蒸米饭水和米的比例:放好米之后加水,加的时候把手放在里面,水刚好淹没手背就可以.一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定.水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水.拿印米的那只碗来印一下水.也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指头左右.这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同.由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区.国家.品牌),水的用量也略有所不同.如果蒸出来的米饭太干,可以加少

蒸米饭水和米的比例怎么配啊

蒸米饭水和米的比例在1比1.5到1比2之间.一般水高出米2至4厘米比较合适.因为大米之间也是有差异性的,有些米吸水性差一些,有的米吸水性较强一些.在第一次蒸饭后,如果口感偏硬的话,那么下一次在原有的基础上可以多加一点水,如果稍微偏软的话,下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水.如果是大米里面加紫米.高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很"吃水".

蒸米饭水和米比例是多少啊

蒸米饭水和米的比例在1比1.5到1比2之间.一般水高出米2至4厘米比较合适.因为大米之间也是有差异性的,有些米吸水性差一些,有的米吸水性较强一些.在第一次蒸饭后,如果口感偏硬的话,那么下一次在原有的基础上可以多加一点水,如果稍微偏软的话,下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水.如果是大米里面加紫米.高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很"吃水".

电饭煲蒸米饭水和米比例是多少啊

电饭锅卖的时候配件中有个勺子,他就是量米用的器具,电饭锅内胆上有刻度,标注着2,4等数字,表示2勺子米,4勺子米的用水量:就是2勺子米,将水注到刻度2上:洗完米后摇匀放平,把手轻轻放在米上,水刚好淹没你的手背中间部分,放到电饭锅里前要把外面的水擦干放进去,转转锅使里面的米均匀就行了.

蒸米饭放多少米

蒸米饭是水和米的比例是2:1.蒸米饭:一个人三碗饭的话,按照量杯应该是两杯的量.水的话,放入米后铺平,将手掌覆于米上,加水刚好没过手掌即可.煮饭时,在大米中加少量食盐.少许猪油,会使饭又软又松.

蒸米饭一碗米能蒸出多少米饭

一碗米能蒸三碗饭,如果数量多就多加一碗米,平均下来在2.7-2.9碗.蒸米饭是指先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水,盖上盖放在火上或插上电的做饭方式,根据知识或经验蒸一定时间,最后可口的蒸米饭就做好了. 洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满. 米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简

蒸米饭水过几个指节

蒸米饭水过1个指节,米和水的比例通常是1:1.2,可将米在冷水里浸泡半个小时,让米粒充分的吸收水分,再进行蒸煮,时间需要10-20分钟左右.米饭是中国.乃至东亚.东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物,主要成分是碳水化合物.米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成较为完全,人体容易消化吸收.

蒸米饭水到手指哪里

蒸米饭水到食指的第一个关节.蒸米饭时需将米平铺均匀,饭跟水要到同样的高度,如果想米饭软一点,就多加点水,蒸出的饭上面带气孔为最佳.米,又称大米,是禾本目禾本科稻属植物的果实,稻谷经脱壳.碾磨粗皮后的成品,含有蛋白质.脂肪.维生素B1.维生素A.维生素E及多种矿物质,可食用.

腊八粥水和米的比例是多少

1.腊八粥水和米的比例为1比13.腊八粥,又称"七宝五味粥"."佛粥"."大家饭"等,是一种由多样食材熬制而成的粥."喝腊八粥"是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米.小米.玉米.薏米.红枣.莲子.花生.桂圆和各种豆类(如红豆.绿豆.黄豆.黑豆.芸豆等). 2.腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教.农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌