贵州泡粑怎样做才白才松软

泡粑的做法: 1.准备粘米粉500克,取230克米粉放入盆中. 2.加水于盆中并不停搅拌,小火煮熟粘米粉. 3.向热米糊中倒入180克冷水搅拌均匀,倒入酵母粉搅拌均匀,倒入230克米粉和20面粉搅拌均匀,最后盖上盖子发酵,过程需1到2小时. 4.准备模具,刷油于模具上. 5.将发酵好的米粉装入模具中并放上装饰果品. 6.大火蒸30分钟即可.

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主料:萝卜.姜蒜末.香葱.生抽.盐.香油.面粉. 做法:1.萝卜去皮擦成丝备用. 2.萝卜丝中加入姜蒜末.葱花.盐.生抽和香油拌匀,腌制也水份后将水沥掉备用. 3.面粉中加入清水慢慢搅拌. 4.将面粉调成可以流动的糊状即可. 5.勺子中加入少许面糊铺底. 6.面糊上放入萝卜丝. 7.面上再浇上一层面糊. 8.热油下锅炸制. 9.饼成形后直接脱模炸至两面金黄即可.

1.选料:熬羊肉汤的主要原料有羊肉.羊骨头.羊杂和羊蹄,还需加入鲜活鲫鱼.羊油和甘蔗等辅料.羊蹄含有大量的胶元蛋白,受热后使汤汁浓稠.加入鲫鱼可提鲜增香,除去羊肉的腥膻味,使汤汁增白. 2.初加工:羊肉治净后剁成块,羊骨头敲破,羊杂也洗净,然后分别入沸水锅中焯一水捞出.羊蹄治净:鲫鱼宰杀洗净.羊油洗净切成丁.甘蔗洗净后切节. 3.熬制:炒锅置火上,入化猪油烧热,下入羊油丁略煸出油,投入羊肉块和姜块煸炒出香,烹入料酒,掺入清水,放入羊骨头.羊杂和羊蹄.枸杞,上大火烧沸后,下入葱

1.材料:土豆(马铃薯)1000克,菜籽油少许,面粉少许,花椒面少许. 2.土豆洗净下锅煮熟透,捞出剥去外皮,用勺子碾碎成豆茸,加少许面粉.适量盐.味精.葱花拌均匀,捏成厚2.5厘米直径8厘米大小土豆饼. 3.调料配制,适量花椒面.酱油.味精.折二根(切成8毫米长段).葱花.海带丝.泡酸萝卜(切成5-6毫米大小碎丁).糊辣椒面.姜末.花生仁(撖碎)拌均匀. 4.用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金黄色出锅,加配好的调料拌食.

材料:白糖适量.粘米适量.果脯适量.红糖适量. 做法: 1.粘米粉500克,先取三分之一放盆里: 2.加入水用小火先把三分之一米粉煮熟,注意要不停的搅拌,以免粘锅: 3.再把另一部分干粉一起混合: 4.慢慢的加水搅匀: 5.放入白糖.发酵粉: 6.模具里刷上油: 7.把发酵好的米粉装入模具里: 8.放上装饰果品: 9.大火蒸30分钟即可.

原材料:粘米500克.白糖适量.果脯适量.红糖适量. 制作步骤: 1.取三分之一粘米放入盆中: 2.加入水用小火将三分之一粘米煮熟,并不停的搅拌,以免粘锅: 3.再把另一部分干粉一起混合: 4.慢慢的加水搅匀: 5.加入白糖.发酵粉,和成稠状,并盖好发酵: 6.在模具里刷上油: 7.把发酵好的面粉装入模具里: 8.放上装饰果品: 9.大火蒸30分钟,制作完成.

制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块,准备蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,萝卜用盐腌出水分,用泡椒水.白醋和白糖调成料汁,在萝卜中加入蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,倒入料汁,装入保鲜盒并放入冰箱冷藏,第二天即可食用. 泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 制作泡萝卜所需食材:萝卜.姜.蒜.小米辣.泡椒.白醋.糖 1.处理食材 首先我们需要将萝卜切成块,大蒜切成片,姜切成丝,小米辣切成小段. 2.盐腌萝卜 切好的萝卜先用盐腌一些,二十分钟左右将腌出的水倒掉. 3.调制料汁 准备40克泡椒水,加入40克白醋和12克

肉需要将血水去干净后肉才白,也就是刚开始用热水浸泡去血水,然后换水来煮熟,肉就白了. 食材:五花肉400克.窝笋100克. 制作步骤: 1.准备姜.葱.蒜.姜去皮切丝,葱洗净切成葱花,蒜去皮捣成蒜泥. 2.窝笋去皮切片,芹菜洗净,斜刀切片. 3.将五花肉放入锅内,加入姜片.花椒粒,加水淹过肉,开中火,加盖,大约煮15分钟. 4.开盖,用筷子能戳穿肉皮,关火,将五花肉捞入装有凉开水的大碗中. 5.浸凉后切成薄片,一定要