自制麻辣香干怎么做好吃

食材:瘦牛肉500克,姜3片,花椒,香叶1片,料酒,生抽1汤匙,盐,蜂蜜,黑胡椒. 做法步骤: 1.牛肉洗净,焯水,加姜3片,花椒,香叶1片,料酒2汤匙,加入1汤匙的生抽和盐.加水,高压锅汽压半小时. 2.放凉,切成块或者切厚片切条. 3.放到1匙蜂蜜,蘸均匀,加入少许黑胡椒提味. 4.放在烤箱中,100度高温循环热风烤40分钟即可. 自制原味牛肉粒的做法小贴士又是群作业一枚~虽然说牛肉干它既然有个"干"字~那么咬不动又塞牙的似乎也是理所应当~但是我就是爱吃有点湿软又好嚼的那种.每次都

准备好毛豆.大蒜.生姜等材料,将毛豆清洗干净用剪去两头,接着放到盐水中浸泡10分钟,搓洗表面后捞出来备用,在锅中热油,将生姜.花椒.花椒粉等调料倒进去爆香,然后放入毛豆翻炒,加适量盐等调味,往里面加清水煮开再焖煮1小时即可. 怎么制作麻辣毛豆 麻辣麻豆是一种比较常见的菜肴,非常的入味下饭,更能引起人们的食欲,且它制作起来也比较简单,首先我们准备好毛豆.大蒜.生姜.花椒.干辣椒.生抽.盐等材料,接着将毛豆放到水里浸泡,清洗干净. 接着用剪刀将毛豆两头分别剪掉,这样能够让毛豆在后续制作中更加入味,将

1.把面粉加鸡蛋加水和成面团.多揉搓十几分钟这样做出来的面比较Q~.自制手工面的做法步骤. 2.揉好整出一小面团跟鸡蛋大小差不多,用擀面杖擀成皮,厚薄程度看个人喜好,把擀好的面皮叠在一起(记得洒些面粉这样不会黏在一起).然后用刀切成0.5厘米条状,喜欢细点的可以切细点,切好后洒些面粉避免粘在一起,再整理一下,手工面完成.

韭菜鸡蛋炒香干的做法: 1.准备食材:香干.鸡蛋.韭菜.辣子皮.植物油.盐.味级鲜. 2.把韭菜洗净切段,辣子皮洗净切末. 3.香干切块,鸡蛋打散. 4.热锅凉油,加鸡蛋煎成鸡蛋块. 5.香干块煎至两面金黄. 6.煎好的香干加入辣子皮.盐.味级鲜和少许的水,一起焖一会入味. 7.加入韭菜和盐翻炒均匀. 8.加入鸡蛋块,翻炒均匀出锅即可.

自制辣子条的方法步骤具体如下: 1.首先将葱切成葱花,姜切末,蒜子切碎,青椒对半切开,去籽,红椒切碎. 2.将猪肉剁成肉泥放入盘中,加入姜末.蒜末.葱花.四分之一勺盐.少许糖.料酒.酱油.少许老抽.胡椒粉.食用油.麻油,抓匀,加入生粉抓打至肉馅变得粘稠. 3.将青椒内部抹上生粉,用肉馅填满青椒. 4.锅中倒入油加热,将青椒倒入锅内煎炸,有肉的一面朝下,等到肉馅金黄,再翻过来煎另一面,直至青椒表面成虎皮状时加入豆豉.蒜末.姜米,倒入料酒.生抽.老抽和清水慢煎,变软后加入麻油.水淀粉收汁即可出锅.

材料:香干300克.花椒10克.辣椒适量.盐少许.味精少许.花生油适量: 做法: 1.将豆腐干切成约1厘米见方的小块: 2.红干椒切碎: 3.花椒粒用油炸一下捞出,擀碎: 4.勺内加宽油烧热,下入豆腐干块炸一下,捞出控油: 5.勺内留油40克,放入辣椒.花椒面炝锅: 6.倒入豆腐干块炒匀,撒入精盐.味精炒匀出勺即可.

食材:普通面粉3勺,酸奶1盒,苹果半个,香蕉2个,木耳3个,白糖3克. 工具:平底锅. 步骤: 1.面粉.酸奶.白糖.酵母和水搅拌好: 2.柔均匀成团醒半小时: 3.准备材料: 4.切好: 5.面醒好后擀平做造型: 6.放入平底锅小火煎: 7.用叉子在里面扎好洞: 8.煎半熟放上各种食材: 9.铺上芝士: 10.最后上笼蒸20分钟即可.

麻辣鱼制作方法: 1.将1.5千克的活鱼剖腹洗净.切片,加腌鱼包1袋和适量料酒抹匀待用: 2.锅内倒入约100克植物油烧热后倒入本品调料包1袋炒香,再在锅内加入高汤或水约800克烧沸: 3.先将鱼头煮1分钟,再加入其他鱼片煮3到5分钟起锅: 4.将干料包1袋均匀洒在鱼肉上: 5.将烧至8成熟的植物油浇至干料上,放入葱节即可食用.

用料:皖鱼500克.姜20克.葱20克.麻辣鱼底料一包.油50毫升.生粉10克.盐3克. 1.鱼肉鱼骨切好. 2.准备调味料. 3.鱼肉鱼骨放入少许的盐. 4.放入生粉和姜丝进行搅拌均匀腌制. 5.然后倒入麻辣鱼的调味料煮融化爆香. 6.放入适量的水熬煮开. 7.然后放入腌制好的鱼骨. 8.把鱼肉放入慢慢煮熟. 9.准备好蒜,姜和葱末. 10.摆放在鱼的上面淋入热油即可.