芝麻苗怎么做好吃

1.先用开水把干的芝麻叶泡开.然后把芝麻叶用水淘洗几遍,直到水的颜色变浅.捏干芝麻叶里的水分后备用. 2.做芝麻叶面条.面条煮好之前将芝麻叶放入煮几分钟,芝麻叶面条就做好了.如果加几滴香油会更好吃. 3.芝麻叶花卷.将芝麻叶切碎或不切,加上盐等作料后搅拌均匀.将发酵好的面擀成一定的厚度,将芝麻叶(多少根据自己的喜好而定)均匀的洒在面上边,然后卷起,切成大小适宜的块状或不切(蒸好之后再切也可以).等面再次发酵好以后就可以下锅蒸了.蒸个30分钟香喷喷的芝麻叶花卷就好了. 4.凉拌芝麻叶.将芝麻叶切碎

1.猪肉洗净.切丝.可以用鸡蛋.淀粉.盐.生抽.蚝油腌制30分钟(这样猪肉嫩好吃,也可以不腌制) 2.开火,上锅,烧干锅后下菜油,油滚开后直接下腌好的肉丝,爆炒.爆炒过程中加生抽.盐.花椒面.切碎的西红柿.葱.姜.蒜瓣,下豆瓣酱. 3.一直大火爆炒至猪肉变色熟透,然后加冼净切段的茴香苗,这时还可再加点蚝油.料酒,再爆炒约2分钟,出锅装盘.茴香炒肉丝就做成了.味道非常好.大家可以试一下,做法简单,用时不到20分钟.

主料:芹菜1棵.香干3片.辅料:大蒜1头.油少许.生抽少许.盐少许. 芹菜和香干清洗干净. 把芹菜杆的两端分别向内折断,把长长的纤维给拉扯出来. 将芹菜杆斜切细丝. 香干切成细丝. 锅中做开水,将芹菜丝焯水,然后捞出,迅速冲凉,这样能保持芹菜的清脆口感. 香干也可以焯水,可以使豆腐干变软. 热锅凉油,入大蒜瓣煸炒出香味,大蒜瓣整粒放进去,可以保持完整的形状,而且好吃. 将芹菜丝和香干丝倒入锅中,大火煸炒出水汽. 倒入少许生抽调色调味. 再撒少许盐,翻炒均匀,出锅.

准备食材:薯苗400克.油5克.盐4克.蒜5克. 薯苗洗净,蒜子剁成蒜末: 热油锅,放入蒜末爆香: 放入薯苗,翻炒至软: 加入盐调味,在炒2分钟即可.

1.先将豌豆苗飞水,装进大碗里. 2.再往锅里加入高汤,若没有高汤则可用加入鸡精的清水代替. 3.高汤烧开后加入姜丝.肉末.皮蛋粒,还可加入水发香菇粒,再用盐.鸡精调味后淋上少许色拉油. 4.再等高汤沸后倒入之前的豌豆苗碗里,洒上葱花即可.

凉拌扁豆芽韭菜 主料:适量扁豆芽. 辅料:一小把韭菜.少量红椒.两瓣蒜.半勺芝麻油.两勺醋.一勺味极鲜.少量盐. 步骤: 1.将扁豆芽和韭菜洗净焯水: 2.将蒜切成小段,将辣椒切丝,往锅泼热油: 3.撒盐,加入醋.味极鲜和芝麻油,拌匀后装盘即可做出凉拌扁豆芽韭菜.

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自制麻辣香干做好吃的方法,具体为: 1.首先,把香干切成大块,把大葱切成段,把生姜切成片,备用: 2.然后,往锅里加入适量水,再加入生姜.大葱.香叶.八角等,大火烧开,加入香干和红烧酱油,煮几分钟后,关火,焖半个小时: 3.把香干从锅中捞出,切成条: 4.再拿个锅,往锅里加入适量油,烧到五成热,放入香干慢慢煎炒,加入油泼辣子和花椒粉翻炒入味: 5.最后,加入孜然和熟白芝麻,翻炒均匀,即可,这就是自制麻辣香干做好吃的方法.