白萝卜海带汤怎么做好喝

制作时间:30分钟

难易程度:一般

口味:鲜美

分类:炖菜

主食材:白萝卜300、海带100克、里脊肉100克

辅料:姜1块

步骤:

1、海带用温水泡软;

2、切成小块;

3、白萝卜洗净,切成厚片;

4、姜1块切末;

5、里脊肉洗净切片;

6、加入料酒1勺;

7、生抽1勺;

8、水淀粉1勺;

9、拌匀后腌制10分钟;

10、锅中放入适量油,油温烧至6成热;

11、放入姜末爆香;

12、倒入适量清水烧开;

13、加入萝卜煮至呈透明状;

14、将腌好的肉片依次放入锅;

15、煮至肉片变色;

16、调入盐1勺;

17、鸡精半勺;

18、拌匀后撒上葱花即可。

时间: 2024-11-13 03:08:17

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