油焖辣椒咸菜怎么做

1.材料准备:尖椒.咸菜.食用油.花椒.大料.酱油. 2.首先把尖椒洗净控干水. 3.锅里放油,油不要放太多比平时炒菜的油多一点即可,温热的时候下尖椒,火不要太大. 4.尖椒快煎好的时候把咸菜也放里稍稍煎一个即可. 5.锅放底油放花椒,大料.这是为了煎出香味. 6.炸好的花椒油里放酱油烧开,里面加上适量的盐味精. 7.酱油汁凉了以后把汁倒入尖椒里,汁要没过尖椒,此时即可食用.

具体做法如下: 食材明细:蚕豆500克.植物油25克.酱油5克.白砂糖3克.盐3克.味精2克.姜3克. 油焖蚕豆的做法详细步骤: 1. 将蚕豆剖去皮,洗净备用: 2. 炒锅注油烧热,放入蚕豆翻炒,加酱油.白糖.精盐.姜块.少许水烧开: 3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂,汤汁浓稠,撒入味精即可. 蚕豆也有一些饮食禁忌.因为蚕豆不易消化,因此脾胃虚弱者不宜多食,一般人也不要吃得过多,以免损伤脾胃,引起消化不良.还有蚕豆不宜生吃,有些人生吃蚕豆或吸入蚕豆花粉后,会发生急性溶血性贫血,又称"蚕豆黄病"

1.准备好用料:尖椒适量,生抽2勺,精盐少许,大料2个,花椒10粒,白糖少许. 2.尖椒洗净擦干,锅中放油煎,煎两面微黄. 3.倒入开水,放大料花椒和精盐,放入少许白糖. 4.焖至软烂,收汁即可.

步骤1 准备食材:尖椒300克.蒜3瓣.蚝油1汤匙.生抽1汤匙.糖1茶匙.盐1茶匙.色拉油适量. 步骤2 蒜切末. 步骤3 尖椒去蒂切两段. 步骤4 锅中倒油,油热倒入尖椒,中火慢煎. 步骤5 煎至两面微黄,再加入生抽.蚝油.盐.少许水焖3分钟. 步骤6 最后放白糖.蒜末调味即可.

1.小尖椒去蒂洗干净. 2.锅干烧热,放小辣椒煸炒. 3.炒到辣椒虎皮起泡盛起. 4.锅倒油放火腿肉蒜煸炒出香味. 5.加盐糖料酒生抽调味. 6.加点清水略煮入味就可出锅,鲜嫩的本地小辣椒维C很高的哦.

1.尖椒最好选取肉比较厚的,做出来口感更好.将尖椒清洗干净,去籽去筋,将尖椒切成1寸长的段,备用. 2.半锅油,烧热,下尖椒,大火煎炸,用筷子翻动,煎变色变软后,盛出来备用. 3.锅中不放油,大火,下入煎炸好的尖椒,将一汤勺海鲜酱油淋入,再淋入1大勺清水,收汁几分钟,尖椒更加柔软,完全入味儿,盛出.

主料:尖椒厨具. 1.炒锅尖椒洗净去蒂,控干水分: 2.将尖椒中间部位划上一刀,但不要切成两半: 3.撒上盐腌制15分钟:锅置火上放入食用油,烧至8成热时放入尖椒慢慢煎炸: 4.待一面表皮呈虎皮黄状时,再去翻煎另一面: 5.煎至两面表皮均呈虎皮黄状,尖椒变蔫软即可: 6.调入少许酱油,翻炒片刻:盖上锅盖焖一会儿即可出锅.

材料:春笋.里脊肉.豆豉.大蒜.葱.料酒.生抽.黄豆酱.麻油.油.盐. 做法:1.将里脊肉切丝,用料酒.生抽腌制7分钟. 2.将春笋剥去外皮,洗净后切丝,焯水备用. 3.将大蒜切末,葱切碎,豆豉洗净备用. 4.锅中倒入油,放入蒜末和豆豉爆香,放入肉丝翻炒约2分钟. 5.放入春笋丝和黄豆酱翻炒,加入盐.麻油调味,撒上葱出锅,即可食用.

1.用清水洗净辣椒,控干水分. 2.把辣椒整个放在饼铛上烘烤(不用油)2~3分钟.上下翻转,不糊为宜. 3.烘烤后的辣椒,微软半熟.放盆待凉后使用. 4.把豆油入锅炸熟后,依次把混合料放入锅:姜丝,大料----酱油,醋,糖,盐----混合料都烧开后(最后放味精),放置凉透后使用. 5.最后一步简单,把都凉透后的辣椒和汤料混合一块就可以装罐了.2天后再吃,味道会更好!