沼虾怎么烧好吃

沼虾烧制过程如下:

首先从菜市场挑选鲜活的沼虾一斤,用水冲洗干净;准备好大蒜头1个,剁碎,生姜1小块,切片;洗净炒锅,擦干,等色拉油油温升高后倒入剁好的蒜泥和生姜片,去腥用;接下来倒入沼虾,翻炒一下然后再倒入生抽1小勺,料酒可以稍微多一点,主要是去腥和提鲜用,然后再翻炒几下炒熟;接下来加入1小勺的食盐和1小勺的鸡精;把小葱切成细小段,撒在锅内,翻炒一下出锅即可。

时间: 2024-08-03 00:22:52

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刚死的虾怎么烧好吃

准备虾500 克,葱10 克,姜5 克,绍酒50 克,精盐30 克,清水 500 克.将虾轻轻漂洗,捞出.锅内放入清水,加葱(打成结).姜(拍松),精盐30 克烧沸,下虾, 加绍酒烧沸,略烧片刻至肉刚熟,捞出,剥去头壳及须.原汤去葱.姜,撇去浮沫,淀清凉透.再入虾浸15 分钟,取出排在盘内,浇少许汤汁.

干烤虾怎么做好吃

干烤虾这样做好吃: 1. 葱去掉葱根,洗干净然后切丝: 2. 姜洗净,切丝: 3. 将虾去掉头和内脏: 4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红: 5. 投入葱姜丝一半,放料酒.盐.胡椒粉.味精.少许白糖.清水: 6. 大火烧开后用小火烤7至8 分钟,将大虾摆入盘中: 7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮: 8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可.

白米虾怎么做好吃

白米虾好吃的做法: 材料:白米虾适量.姜适量.细香葱适量.料酒适量. 制作步骤: 1.将新鲜白米虾洗净备用: 2.锅中放入少量的清水,放三片姜片及料酒: 3.将洗净的虾放入锅中,放入一茶匙盐,猛火煮熟即可: 4.切一些葱花: 5.虾不要烧太久,变色即可,撒上葱花装盘即可.

基围虾和沼虾的区别

生活习性不同.形态特征不同.地理分布不同. 1.生活习性.基围虾广泛栖息于沙底.沙泥底.泥底的海区:沼虾主要生活在池沼.湖泊或河流等淡水中,有些种也分布于河口半咸水域,个别种如等齿沼虾等能栖于低盐浅海. 2.形态特征.基围虾体淡棕色,额角上缘有齿,下缘无齿:沼虾额角发达,侧扁,上.下缘均具齿. 3.地理分布不同.基围虾分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾.马来西亚.印尼及澳大利亚一带.沼虾生活于热带.亚热带,偶在温带淡水中,有时也在咸水中生活.

鸡爪怎么烧好吃

1.鸡爪这样烧好吃:鸡爪子放入容器中加水没过鸡爪浸泡5个小时去一下血水,浸泡好的鸡爪控干水分切掉指尖,然后从鸡爪的掌心面用刀切开,但不要切断.先用一根烧烤钢钎从鸡爪骨和皮的中间穿过,再用另一根钢钎从鸡掌的位置穿透即可.碗中放入适量的蒜蓉辣椒酱.蚝油.雪碧搅拌均匀,把盐.植物油.孜然粉.辣椒面准备好.烤箱选择上下管模式,温度250度预热5分钟,烤盘中整齐的铺放好锡纸,把串好的鸡爪放在烤盘上放入烤箱中.烤5分钟后拿出鸡爪双面刷植物油,放入烤箱烤制10分钟.10分钟后拿出鸡爪两面均匀的刷上调制好的蒜蓉

沼虾和明虾有什么区别

沼虾:是河虾,长臂虾科类,体表大多有暗褐绿色斑纹,体型较大,罗氏沼虾雄性体长可达400毫米,一般沼虾体长为50-100毫米左右. 明虾:是海虾,对虾科类,体侧扁,腹部比较发达,头胸甲有胃上刺.触角刺及肝刺,有明显的触角脊.额角后脊及侧脊,有些种还有肝脊,额角后脊上有中央沟.

沼虾和明虾哪个营养好

二者营养差不多.沼虾和明虾都富含蛋白质.维生素A.B族维生素.维生素D.维生素E.钙.钾.镁.磷.锌.铁.铜等矿物质,是人体补充营养的好食材.虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐,历来被认为既是美味,又营养的妙品.

对虾与沼虾区别

对虾为对虾科penaeus类,沼虾为长臂虾科macrobrachium类,十足目步足分类为一大依据,对照资料即可. 对虾体侧偏扁,腹部发达.头胸甲有胃上刺.触角刺和肝刺:有明显的触角脊.额角后脊和侧脊,有些种还有肝脊,额角后脊上有中央沟.额角侧沟向后延至后缘附近,额角长,呈剑形,上缘8至11齿,下缘1至5齿.雄性第3颚足末端2节变形,末端第2节有丛毛.第1至3对步有螯,第4.5步足爪状.腹部发达,雄性第1对内肢变形为交接器,呈倒钟形.雌性交接器大多数种呈圆盘状,中央有纵裂口,前端有小圆室:个别呈

沼虾养殖技术

沼虾养殖技术:利用塑料大棚培育早繁虾苗,5月至8月中旬养殖前茬罗氏沼虾,8月中旬至10月中旬养殖第二茬罗氏沼虾:或6月至9月养殖罗氏沼虾,10月至第二年5月养殖青虾.首先选好塘口 要求池塘面积8到10亩,水源充足,水质良好,水深2米以上,坡比1∶2.5:然后种苗培育:合理放养:饵料投喂,投喂专用配合饲料:水质管理:适时起捕.