蒜蓉辣酱炒鱿鱼爪怎么做好吃

蒜蓉辣酱炒鱿鱼爪做法:

主料:鱿鱼爪500克、蒜蓉辣酱25克。

辅料:尖椒1个、大蒜1大瓣、葱少许。

步骤:

1、将市场新鲜的鱿鱼爪洗净切好待用;

2、水烧开,将鱿鱼爪入水焯几分钟;

3、待焯八分熟捞出备用;

4、热锅冷油,将备好的葱花和蒜放至锅中炒;

5、放入已备好的鱿鱼爪,翻炒;

6、放入蒜蓉辣酱。继续翻炒;

7、熟后放入尖椒点缀,出锅食用。

时间: 2024-08-10 10:40:24

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鸡爪怎样做好吃

1.红烧鸡爪好吃.做法:首先把鸡爪一个一个地清洗干净,然后用剪刀剪掉尖尖的部分.准备好八角.大葱葱白.桂皮.姜片,洗净备用. 2.将剪好的鸡爪放入凉水锅中,烧开煮1分钟.倒出来,放在凉水里泡一会.烧热锅,多放一些油,加入白糖.转小火,将白糖炒成糖浆.把糖浆炒好之后,先加入老抽,再加入合适的清水,大火烧开. 3.加入八角.生姜片.桂皮.葱白.放入鸡爪转成小火,烧15分钟,中途尽量不要去翻动它.汤汁收得差不多,鸡爪也好了,放入少许盐调味.可以先尝一下,如果老抽放得比较多的话,盐少加一点,要不然会太盐

鸡爪怎么做好吃简单点

红烧鸡爪好吃,做法步骤如下: 食材:鸡爪9个.干红椒3个.姜8克.八角3个.盐适量.料酒一勺.糖少许.胡椒粉适量.十三香一小勺.老抽适量.食用油适量. 做法: 1.准备主料鸡爪: 2.将鸡爪用剪刀剪去爪甲: 3.姜切片,八角剥开和干红椒放在一起备用: 4.锅加水将鸡爪倒入,加一勺料酒煮开焯水: 5.热锅冷油将姜片,干红椒和八角倒入锅里爆香: 6.倒入鸡爪煸炒,倒入老抽,翻炒均匀上色: 7.倒入热水,加入十三香,盖好锅盖大火转小火焖制30分钟: 8.30分钟后,加入盐,少许糖和胡椒粉,再焖制10分

奉化鸡爪怎么做好吃

1.鸡爪洗干净,把爪子上的指甲剪掉. 2.鸡爪放入凉水的锅中. 3.水开烧3分关火. 4.鸡爪放入凉水洗净. 5.准好大葱白.姜片.香菜叶.小葱.八角和桂皮. 6.把大葱白.姜片.八角和桂皮炒出香味. 7.放入鸡爪,大火翻炒几下. 8.加入开水,放入蚝油.老抽.白糖.盐煮入味. 9.放入香菜叶和小葱快速翻炒两下关火,装盘.

鸡爪怎么做好吃无柠檬

1.将鸡爪洗净,去指甲,将其一分为二. 2.生姜,百香果汁取代柠檬,切蒜和小米椒,香菜. 3.鸡爪冷水下锅,加姜片和料酒20克,煮十分钟左右,捞出过冷水,沥干水分. 4.沥干后倒入陈醋,蚝油,生抽,白糖,老抽,烧烤汁,盐,香油,百香果汁,香菜,蒜末,小米椒一起拌匀,倒入密封盒,冷藏腌制一晚入味即可.

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1.将鸡爪清洗干净,并将鸡的指甲剁掉,然后放在水中煮.放油,把花椒放进去. 2.炸一小段时间,待闻到香味后立刻把花椒去掉.放白糖,把鸡爪放进去,放酱油炒一下,给鸡爪上色. 3.然后将水.姜.大料.盐.鸡精等放入锅中,用大火烧开.调至小火慢炖至熟即可.

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鸡爪怎么做好吃

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