糖醋鱼怎么炖

原料: 黄鱼,也可用草鱼,鲤鱼等,一尾重约七百五十克,金糕,青梅各5克,,葱十克,姜十克,白糖一百二五克,醋五十克,盐三克,料酒十五克,酱油十克,淀粉姜汁各适量。

做法如下:

1、鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切一点五厘米使鱼肉翻起,金糕,青梅切小丁用开水略烫;

2、起锅放油烧7至8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中;

3、锅留底油烧热,加入葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上,在撒青梅,金糕丁即可。

时间: 2024-07-30 12:07:36

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冰糖炖雪梨电视剧什么时候播放

1.冰糖炖雪梨首播时间:2020年3月19日. 2.<冰糖炖雪梨>是由朱锐斌执导,吴倩.张新成领衔主演,周历杰.楚月.曹博.何宣林.魏天浩.韩玖诺.秦天宇主演的青春爱情竞技成长剧. 3.该剧根据酒小七同名小说改编,讲述了"速滑少女"棠雪在大学校园里重逢"冰球男神"黎语冰,两人在追逐冰上梦想的过程中,收获真挚爱情的故事.

羊肚菌炖汤最佳做法

原料:童子鸡1只.羊肚菌.姜.葱.红枣.枸杞子.盐.清水. 做法: 1.童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉.姜切片.葱打成结. 2.将葱姜和鸡注入清水,上锅开煮. 3.羊肚菌先用凉水清洗几遍.清洗好后再用温水开始泡.泡软后,在把根蒂部分去掉,因为里面有大量沙土.再清洗几遍,沥干备用. 4.用温水将枣和枸杞子泡软.这时候,锅已经要开了,要将过面上浮着的血沫撇干净. 5.撇净血沫待锅开后,将羊肚菌.枣.枸杞子一起放进锅内.炖1小时30分钟后,调入一点盐,即可.

冰糖炖雪梨电视剧怎么更新

1.<冰糖炖雪梨>于3月19日19:30正式登陆浙江卫视中国蓝剧场.该剧根据酒小七同名小说改编,讲述了"速滑少女"棠雪(吴倩饰)在大学校园里重逢"冰球男神"黎语冰(张新成饰),两人在追逐冰上梦想的过程中,收获真挚爱情的故事,剧情高甜又高燃,十分引人期待. 2.在剧中,棠雪是一名曾因在一次短道速滑比赛中意外摔倒受伤而放弃梦想的普通大学生,热心率真的她被朋友们亲切地称为"棠主".而霖大冰球队队长黎语冰是个各方面成绩优异的阳光大男孩,素有&

羊肉炖白菜需要多少分钟

羊肉炖白菜至少需要30分钟,这样才能将羊肉炖烂,有营养不会引起食物中毒. 羊肉,性温,羊肉有山羊肉.绵羊肉.野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉.羝肉.羯肉. 它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽.慢性气管炎.虚寒哮喘.肾亏阳痿.腹部冷痛.体虚怕冷.腰膝酸软.面黄肌瘦.气血两亏.病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎.

冻豆腐炖什么好吃

1.准备好冻豆腐.大白菜.. 2.把白菜掰帮,洗净,切片.备用. 3.五花肉煮熟,切片,备用. 4.勺内放油,烧热.葱花入勺,炒出香味,在把白菜片倒入翻炒. 5.放盐,少许酱油,炒匀. 6.白菜炒倒后添汤,放入冻豆腐.五花肉.姜. 7.炖15分钟左右即可. 8.倒入碗中.一款营养.减肥美食完成.

人参怎么炖老母鸡

人参除了对我们的身体有一定的功效之外,也可以用来作为食材.下面跟大家介绍的一个食谱,就是人参炖老母鸡. 经验步骤: 首先,宰杀好的母鸡,清洗干净.鸡很大,宰杀后还有4斤半重,备好所有用料,做给老人的,特意加了当归和人参 其次,鸡放入锅中,加水没过鸡,.水开后撇去浮沫,把所有料都放入,大火煮5分钟后转微火.微火就是稍微冒泡就行了. 最后,再把它放入锅中用微火大概煲8个小时左右,当看到鸡汤的颜色变为黄腾腾的时候,再取出一部分的鸡肉往上面放一些调味粉,再撒上一些香葱,就可以了. 注意事项: 在做人参炖

怎样炖牛肉好吃

1.牛腩洗净后切块,小葱打葱结.姜切片,花椒.八角用纱布包裹成料包备用. 2.切好的牛腩块放入锅内,加入适量清水中火煮开去掉血沫,再捞出盛好. 3.重新起锅烧水,水烧开后放入处理好的牛腩块和料酒.酱油.葱结.姜片.十三香.豆瓣酱.料包大火烧开. 4.烧开后盖锅转小火焖炖30分钟左右,直到牛肉炖熟软烂,再撒上适量盐调味,美味的炖牛肉就做好了.

炖牛奶怎么做好吃的

1.材料:木瓜半只,鲜牛奶一杯,鸡蛋,鲜牛奶1杯,鸡蛋1只. 2.做法:木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用. 3.鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡. 4.在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发. 5.把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里. 6.蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟,即可.

炖雪梨需要加冰糖吗

1.炖雪梨需要加冰糖. 2.冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作.雪梨味甘性寒,含苹果酸.柠檬酸.维生素B1.B2.C.胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖.梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽.干咳无痰.唇干咽干等症,特别适合秋天食用.用白糖效果差一点.