谁知道竹荪山药鸡制作方法

一、材料:土鸡、竹荪、铁棍山药、老姜、枸杞。

二、制作:

1、鸡肉洗好,加入料酒,老姜,花椒腌制10分钟。山药切段。竹荪泡好后,去掉头部的蒂和尾部的裙,只留中间段,并撕成两段,泡于水中。

2、将腌制好的鸡肉,处理好的山药,竹荪一起放入高压炖锅中,再撒入洗好的枸杞。

3、选择鸡或鸭档,开始炖汤。

4、炖汤结束后,加入适量食盐,即可食用。

时间: 2024-11-02 17:58:11

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谁知道人造玉石的制作方法

人造玉石原料:树脂.玉石粉.固化剂.促进剂.阻燃剂.藕连剂.脱模蜡. 具体制作方法: 1.准备模具,在表面涂上脱模蜡,目的是在成品成型之后容易把样品去除: 2.将调制好的胶衣树脂浇筑在模具里面,然后严格控制树脂.玉石粉.固化剂.促进剂.阻燃剂.藕连剂的比例: 4.按配比将原料搅拌均匀,将原料分别送入二个以上炼料炉,让炼好的料放入作业,在1100摄氏度下混合,将混合后的原料倒入模具中,放入抽空厢中抽真空,将上述混合料在900摄氏度左右放入钢模成形固化: 5.将上述成形产品在700摄氏度维持4小时退

有谁知道法式牛奶咖啡的制作方法

法式牛奶咖啡的制作方法: 1.把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫.冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象奶油一样均匀. 2.盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的,不然倒入的牛奶泡沫会散开.平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温. 3.将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,自然形成一层,就好像把下面的咖啡包起来. 4.注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分满. 5.最后可随个人喜好,洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力

有谁知道枣子糕的制作方法

食材:大枣.鸡蛋.食用油.红糖.白糖.普通面粉.淀粉.牛奶.泡打粉.盐等.制作过程:1.将大枣洗净晾干并去核切碎放入盆中,倒入少许牛奶,搅拌均匀,让大枣完全吸收牛奶:2.把鸡蛋打散,将红糖.白糖放案板上擀碎,倒入鸡蛋中,充分搅拌均匀:3.待糖全部融化,倒入少许油.泡打粉.盐.大枣.面粉和淀粉,充分搅拌均匀:4.在烤盘内铺上锡纸,倒入搅拌均匀的蛋糕液后,慢慢放入烤箱,调节烤箱温度至170摄氏度,大约十五分钟烤制完成.将洁净的牙签插入蛋糕,若无蛋糕液,枣子糕即可制作完成.

谁知道腌制乌榄的制作方法

乌橄榄的腌制方法: 1.首先,把乌橄榄洗干净: 2.把洗干净的乌橄榄放入盆中: 3.倒入开水: 4.等5分钟后把水倒掉,再倒入开水,5分钟后把水倒掉: 5.经过10分钟的浸泡,乌橄榄的酸涩味被开水沥出: 6.下盐,下多少盐,依人的口味可多可少.如要作早餐稀饭的配菜,盐要下多点: 7.下盐后,注入开水,3天后可以食用.但要注意,腌制品不能吃太多,过量对身体不好.

谁知道米酒曲的制作方法

米酒曲的制作步骤: 1.原料制作:用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭.在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽.将糯米捞放在布上蒸熟,蒸好后盛到发酵用的容器中: 2.拌酒曲:用勺将糯米弄散摊匀,将酒曲均匀地撒在糯米上,用勺将糯米翻动,将酒曲尽量混均匀: 3.保存:用勺轻轻压实.抹平表面,作成平顶的圆锥型,中间压出一凹陷窝,将一点酒曲撒在里面,倒入一点凉开水: 4.发酵:将容器盖盖严,放在30摄氏度的环境中,完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美, 酒味不冲鼻,大约发酵

谁知道铁锅焖面的制作方法

食材:手擀面,葱,大蒜,姜,豆角,五花肉,料酒,酱油,食用油. 1.葱洗净,切碎:大蒜去皮,洗净,切碎:姜切碎. 2.豆角择取老筋,洗净,掰成寸段.五花肉切成和豆角长短粗细一样的条,用料酒腌制一下. 3.炒锅置火上,放油烧至5成热,放入腌好的五花肉,煸炒至吐油,变色.放入切好的蒜末.葱花.姜末,翻炒出香味.放入豆角,继续翻炒,至变成深绿色. 4.倒入酱油.盐,翻炒,倒入清水,没过豆角,大火烧开.把烧开的汤,盛出一部分,留意下一部分.把一半的面条抖散,放在豆角上,撒点香油,再把盛出来的汤,淋在面条

谁知道无锡包子的制作方法

用料:面粉250克,猪肉350克,食盐2克,蛋清1汤匙,蚝油2汤匙,猪皮冻50克,熟芝麻粉15克,老抽10毫升,料酒10毫升,细香葱3根,水120克. 做法步骤: 1.猪肉末中加入蛋清,盐,料酒,老抽,蚝油和老抽,按顺时针方向一直搅拌: 2.准备熟芝麻粉和猪皮冻,再把皮冻和芝麻粉加入猪肉末再一次搅拌均匀: 3.面粉中加入适量盐拌匀,先加入一半开水搅拌均匀,再加入一半冷水拌合揉成光滑的面团,盖上静置20分钟: 4.之后再一次揉光滑,滚圆分成约20克胚子再盖上醒10分钟: 5.擀成薄皮,包上馅料,收

谁知道冰车的制作方法啊

冰车下面的两条轨道用较长的木头,长1米.宽4厘米.高10厘米.用一米的长度是因为人坐在上面比较舒展,也防止身体前后摆动的时候会发生翻车.长木条下面用8个园的钢筋做滑轨,每隔十公分用电钻打一个2毫米的眼,用钉子固定,这样的好处是,轨道既不会滑出,又减轻冰车重量.冰车的整体数字建议长一米.宽45厘米,高10厘米至15厘米.座位要安防在85厘米处,前后要让出15厘米.冰车前面做上脚踏.在用10个圆形钢筋做两条冰钎即可.

谁知道驴肉干的制作方法

材料: 新鲜驴肉.食盐.白砂糖.酒.酱油.香辛料(丁香.良姜.花椒.草蔻.香叶.肉蔻.姜皮.茴香.大香.草果.桂皮.龙波.砂仁.适量的干辣椒. 设备: 电子天平.冰箱.不锈钢刀.不锈钢盘等. 技术要点: 将驴肉上的多余脂肪.淤血.淋巴.粗血管.毛以及其他异物清除干净.将整理好的驴肉切成300g左右的块,注意切块要整齐.将水烧至沸腾后,把切好的驴肉放入,用旺火煮30分钟,煮至用刀切后肉中无血迹即可.再将预煮过的肉块切成80g的小块,形状要规则,切片时刀口尽量整齐.将称量好的各种香辛料用纱布包好入锅