水蛋怎么煮的

做法:

1、将鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐,充分搅匀成蛋液;

2、加入温开水,温开水的用量为蛋液的1、5倍左右,再次充分搅匀;

3、将蛋液用漏勺过滤,滤出泡沫,用小勺子将泡沫舀净;

4、盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳孔;

5、蒸锅内的水烧开,放入蛋液,中小火蒸约10分钟;

6、将生抽与芝麻油混合,倒在蒸好的水蛋上,最后放入葱花即可。

时间: 2024-10-05 12:34:09

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糖水蛋怎么煮

糖水蛋怎么煮 1.首先,锅里放适量的清水,大火烧开. 2.然后将勺子在开水中加入白糖溶化后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可. 3.接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟. 4.将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚. 5.把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内.稍候,逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用.

糖水蛋怎么煮不粘锅不散

糖水蛋怎么煮不粘锅不散 首先,锅里放适量的清水,大火烧开:做水煮荷包蛋的技巧. 然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可. 接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟. 将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚. 把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内. 稍候,逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用.

开水蛋怎么煮才不会散开

要开水蛋不会散开,需要将水烧开后,立即关小火,再打入鸡蛋,并且打入鸡蛋后,不能立即用勺子推动,等鸡蛋的蛋白凝固并成型后,才能用勺子轻微推动.确定鸡蛋成型后,开中小火将其煮至想要的成熟度即可.

玻璃养生壶好吗

玻璃养生壶好,是指一种用于进行养生保健的可以烹饮的容器.除了传统意义上面的电热壶的功能,还有烧水.花茶.煮蛋.煲汤.煮面.养生药膳.五谷粥.火锅.酸奶.煮酒.热奶.凉茶.消毒.保温.蒸水蛋.煮咖啡.婴儿用水.奶粉用水功能.创造了家电食疗的的神话,它让现代家庭滋补从此变得简单,看着食材在水中起舞,四季品味着药食同源的养生汤,身体一天天健康.凡膳皆药,寓医于食,四季养生,延年益寿. 如果是高质量的玻璃养生壶,是没有什么危害的.但如果是假的玻璃养生壶,那就很危险了,所谓假的玻璃养生壶,可以分为两种:

养生壶有哪些用途

为了生活得更健康,许多人都会买一台养生壶.养生壶有哪些用途呢?接下来,且听细细说来. 养生壶,除了传统意义上面的电热壶的功能,还有烧水.花茶.煮蛋.煲汤.煮面.养生药膳.五谷粥.火锅.酸奶.煮酒.热奶.凉茶.消毒.保温.蒸水蛋.煮咖啡.婴儿用水.奶粉用水功能.创造了家电食疗的的神话,它让现代家庭滋补从此变得简单,看着食材在水中起舞,四季品味着药食同源的养生汤,身体一天天健康.凡膳皆药,寓医于食,四季养生,延年益寿. 养生壶具体有这几个作用: 1.烧水茗茶.煲汤煎药.煮花荼.煮水果汁.五行蔬菜汤和

怎么煮糖水蛋不散啊

煮糖水蛋不散的方法,步骤如下: 1.锅里放适量的清水,大火烧开. 2.将勺子在开水中加入白糖溶化后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可. 3.将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1分钟至2分钟. 4.将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚. 5.把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内. 6.逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用.

煮开水蛋怎样才能不粘锅

1.首先在锅里放适量的清水,大火烧开. 2.然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可. 3.将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1到2分钟. 4.将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚. 5.把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内. 6.逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用,这样做出来的煮开水蛋既能保持原样又不会粘锅.

糖水蛋要怎么煮

准备食材:鸡蛋.白糖适量.水适量. 锅中加适量水,适量白糖,水烧开,白糖也融化了. 关火至不再冒水泡,贴着锅打入鸡蛋,然后开小火. 一直煮到蛋白凝固,然后用一个勺子,将蛋放在其中,避免煮散,继续煮至鸡蛋熟透即可.

白水蛋煮多久

10分钟.主料:鸡蛋3个.辅料:水适量. 1.冷水下鸡蛋水沒过鸡蛋即可盖好盖子.大火烧开后立即转小火煮10分钟. 2.鸡蛋熟后捞起用凉水冲鸡蛋15秒左右(易剥壳).