板栗花旗参煲鸡可以吗

材料:姜、鸡肉、葱、盐、西洋参、板栗、香菜、香油、胡椒粉。

做法:

1、锅里放水,放点拍散的姜,大火煮开,把鸡肉焯水;

2、把焯水后的鸡肉洗净,加葱、姜中小火煲约30分钟;

3、捞出葱姜,调入盐,放西洋参、板栗小火继续煲60分钟;

4、放香菜、香油、胡椒粉等即可。

时间: 2024-10-11 21:44:56

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花旗参煲什么汤

一.花旗参排骨汤: 材料:花旗参片5克.排骨2根.姜4片.桂圆肉46粒.红枣4枚.盐.白胡椒粉. 做法: 1.排骨提前剁成小块,桂圆肉.红枣提前泡软待用: 2.排骨放入锅中用水煮,煮出血沫后,捞出温水清洗: 3.将汤锅烧上热水,放入排骨,加入姜片.红枣.桂圆.花旗参: 4.水煮开后,转小火熬煮2小时,加入盐.白胡椒粉即可食用. 二.花旗参煲鸡: 材料:鸡1只.花旗参25克.枸杞15g.红枣20粒.盐适量. 做法: 1.将鸡清理干净后剁成小块,红枣.枸杞冲洗后备用: 2.将鸡及红枣.花旗参.枸杞放

花旗参煲汤怎样搭配

花旗参煲汤可以搭配鸡.花旗参有清热.解毒.补心益气的功效,而乌鸡则有补血.补肾的效用.将花旗参片以及乌鸡洗净,怕肥者可将鸡皮除去.用姜葱放入滚水内,将乌鸡出水约8分钟取出.瓦罐煲滚水后,将乌鸡和花旗参放入慢火,煲约4小时即可.

花旗参煲鸡汤可以加党参吗

花旗参即西洋参,具有滋阴补肾.补气养血.健脾养胃之功:党参能补中益气.生津补血:鸡能强筋健骨.养血益肾与补虚劳等. 花旗参煲鸡汤做法: 一.所需材料:西洋参片.全鸡.枸杞.葱姜.青菜.盐. 二.具体做法: 1.全鸡去内脏处理干净: 2.将西洋参片.枸杞泡用冷水浸泡,将葱.姜和鸡放入滚水中煲煮去血沫: 3.将鸡焯水后盘装备用: 4.将西洋参片.枸杞和鸡放入汤锅,煲煮10分钟后转小火慢煲1至2小时后加盐即可.

花旗参煲汤后能吃吗还有营养吗

花旗参煲汤后能吃,溶解在汤里的营养只是一部分,还有很多还是存在于花旗参固体上的. 西洋参是五加科人参属多年生草本植物,别名花旗参.洋参.西洋人参,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植. 加拿大产的叫西洋参,美国产的叫花旗参,服用方法分为煮.炖.蒸食.切片含化.研成细粉冲服等. 药用价值,性凉,味甘.微苦. 功能主治:补气养阴,清热生津.用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干. 用量3到6g.益肺阴,清虚火,生津止渴.治肺虚久嗽,失血,咽干口渴

石斛可以同花旗参煲吗

石斛花旗参煲汤的做法: 材料:猪筒骨500克.花旗参20克.石斛30克.麦冬20克.枸杞20克.盐适量. 步骤: 1.将猪筒骨洗干净,花旗参.麦冬.石斛.枸杞浸泡30分钟. 2.所有材料放在压力锅里加水到锅里三分之二刻度. 3.盖好压力锅,按煲汤键开始工作.25分后就可以喝到美味的汤.

花旗参煲汤是什么时候放入

在开始煲汤时加入沸腾的水中,花旗参煲汤方法为: 准备花旗参5到10克,红枣40克,怀山药25克,芡实25克,陈皮5克,活鲫鱼300克,料酒.精盐.味精.胡椒粉.姜末.鲜汤各适量:鲫鱼去鳞后破腹,除去鳃和内脏洗净,加料酒.盐.姜末,胡椒粉码味,花旗参切片,红枣洗净去核:将鲫鱼.花旗参.红枣,怀山药.陈皮.芡实加入烧沸的鲜汤锅内,用小火煲2小时左右,食时放入胡椒粉.味精.盐,调味即可.

在喂奶期可以饮花旗参煲鸡汤吗

在喂奶期可以饮花旗参煲鸡汤. 材料: 白术5克.白茯苓5克.白芍5克.甘草3克,鸡翅500克.枸杞10克.四季豆50克.调料精盐适量.姜片3片.清水12杯. 做法: 1.将鸡翅洗净斩块备用. 2.锅中加沸水烧沸,下入鸡翅焯透,打去浮沫捞出,其他原料洗净. 3.沙煲内加清水煮沸,将各种原料全部放入大火煲至20分钟,转至小火煲2小时,撇出浮油,加精盐调味即可.

石斛花旗参煲乌鸡的功效

如果是经常应酬和熬夜的人,此款汤可以作为首选,清热解毒的花旗参和滋阴清热.护肝明目的石斛炖乌鸡,有滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效.汤色浓而不浊,最大限度地保留了原味,喝起来有微苦回甘的感觉. 石斛花旗参煲乌鸡的做法: 原料:乌鸡一只.花旗参八到十克.石斛八到十克.枸杞十到十二克.桂圆十到十二克.姜一片等等. 具体做法: 1.花旗参洗净,泡水半天: 2.乌鸡洗净,如果怕汤太油,可以扒皮: 3.桂圆.枸杞.石斛分别洗干净

花旗参炖鸡还可以和什么一起

姜片,可以做成花旗参炖竹丝鸡 用料:花旗参5克,竹丝鸡100克,生姜1片. 汤方分析:花旗参味甘微苦性凉,具有益气,养胃,生津功能,凡欲用人参而不能耐受人参之温者,皆可以此代之,竹丝鸡味甘微温,能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血,配以为方则补而不燥,养血而不滋腻. 制作要点:将竹丝鸡宰好,洗净,切块,再与洗净的花旗参片,生姜放入炖盅内,加清水250毫升,隔水炖2小时即成. 适用人群:久病体虚,短气懒言,消瘦无力,血虚头晕,心悸心慌,夜尿频多,月经不调,月经淋漓难净. 夏天可以用西洋参,太子参,沙参