大鹅炖粉条的做法

用阿迪锅做大鹅炖酸菜的做法如下所示: 大鹅炖酸菜 主料:大鹅肉300克. 辅料:油.盐.海鲜.酱油.花椒.葱.姜.胡椒粉.白糖和酸菜等适量. 做法步骤: 1.先将大鹅肉切成块过水,放入锅中炒香: 2.酸菜洗净切丝,用冷水冲洗二次,然后去除水分备用: 3.在阿迪锅里加入适量的水烧开,再加入鹅块.酸菜.花椒.葱段和姜块等辅料,炖十五分钟: 4.最后加入盐.白糖.胡椒粉和酱油进行调味后出锅.

和大家分享一下圆白菜炖粉条的做法. 首先准备好圆白菜和粉条. 圆白菜切块,粉条提前用水泡软. 锅中放油烧热,放入蒜末.姜末.花椒炒香. 放入豆瓣酱炒出红油(炒豆瓣酱的时候将火调小,避免豆瓣酱炒糊). 豆瓣酱炒好后,放入圆白菜翻炒. 放入粉条和水. 放入酱油.盐调味,盖上锅盖开始炖. 将圆白菜和粉条炖熟后,放入味精调味即可. 成品图.

酸菜炖粉条为东北代表菜之一,腌制发酵后的白菜为主要味道,配以五花肉.粉条,酸爽咸香. 制作时间:30分钟 难易程度:一般 口味:微辣 分类:炖菜 主食材:酸菜300克.粉条50克.五花肉50克 辅料:八角2个.姜1块.干辣椒2个.花椒1克.生抽.盐.鸡精 步骤: 1.五花肉洗净切成方块: 2.粉条放入温水中泡发: 3.酸菜洗净挤干水分: 4.姜1块切片: 5.干辣椒剪成段: 6.锅中放入适量油,油温烧至6成热: 7.放入五花肉煸炒至微焦: 8.放入姜片.八角.干辣椒.花椒炒香: 9.放入酸菜翻炒

酸菜白肉炖粉条需要准备的主料有酸菜.白肉.干粉条:辅料需要油.盐.葱姜.小辣椒.八角. 步骤: 1.白肉洗净,添加葱姜.八角和料酒,煮开后撇净浮沫: 2.继续大火煮至筷子可以轻松插透,关火,晾凉后切薄片: 3.干粉条提前用温水泡软: 4.酸菜洗净,切丝,攥干水分备用: 5.起油锅,爆香葱姜: 6.下入酸菜丝大火爆炒至水分干,出香味: 7.下入粉条和肉片,把煮肉的水拣去调料,倒入锅内: 8.炖至至粉条和肉片软烂,添加盐胡椒粉和味精调味,撒上红椒圈,滴几滴香油: 9.出锅后可蘸调味料或辣油同食. 小

这篇经验给大家介绍一下如何做家常菜白菜炖粉条. 第一步,准备好主要食材.取适量粉条放置备用.将白菜切成条状,然后洗净备用. 第二步,准备好辅料.将盐.酱油等调料备好,葱切成细条状,蒜切成小块. 第三步,炒菜.锅中放入食用油,将油烧热,然后放入葱蒜爆香,爆香之后放入白菜,翻炒几下. 之后,放入酱油.老抽,再翻炒几下,让白菜与酱油和老抽均匀混合. 接着,放入粉条,然后放入盐和十三香,再放入适量水,注意水要盖过粉条. 第四步,进行炖.锅中粉条和白菜炖熟后,加入适量味精,即可起锅装盘.

材料:笨鹅,即农家放养的鹅半只,毛重约2000克,蘑菇150克,红辣椒2个,蒜苔20克. 调料:精盐15克,糖10克,料酒50克,色拉油500克,葱.姜各5克,鲜汤100克,生粉10克,酱油5克. 做法: 1.将笨鹅宰杀后洗净剁成3厘米见方的块,焯水后待用: 2.蘑菇洗净,蒜苔切段,红辣椒切滚刀块待用: 3.锅内加入色拉油烧至六成热,下入鹅块小火炸成金黄色倒出: 4.锅留底油,烧至五成热,加入葱.姜大火爆香,放入鹅块.烹料酒后加入酱油煸炒10秒,注入鲜汤及盐.糖炖20分钟至八成熟,加入蘑菇,盖上

原料:黄豆芽350克,粉条100克,葱适量,姜适量,蒜适量,花生油25克,盐2克,调味酱油15克,老抽5克,味精适量: 步骤如下: 1.黄豆芽.粉条.葱姜蒜备好: 2.锅里放油,葱.姜.蒜切碎放入锅中爆香: 3.放入豆芽翻炒片刻,添加调味酱油.老抽.盐,翻炒均匀,添加适量水: 4.大火烧开.炖3-5分钟: 5.提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中.翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可. .

1.食材准备:白菜(或者娃娃菜)500g.五花肉250g.粉条50g.葱段2段.姜片3-4片.冰糖7-10粒.生抽30ml.老抽5ml.料酒10ml.八角1个.桂皮1个.开水800ml.凉水500ml.油10ml. 2.步骤:白菜去掉根部,切成1cm左右大小.五花肉切片,备用.粉条中倒入500ml的凉水,泡软备用. 3.锅里倒油,放入五花肉炒到两面金黄,倒入葱段.姜片.八角.桂皮,翻炒出香味.倒入冰糖.料酒.老抽.生抽,翻炒均匀,倒入800ml开水,开最小火,盖锅盖炖20分钟左右. 4.放入白菜

材料:三黄鸡500克.红薯粉条100克.菠菜100克.小葱25克.大葱50克.香菜25克.食用油适量.香油适量.五香粉少量.料酒适量.醋适量.白糖适量.生抽适量. 做法: 1.鸡块浸泡去血水: 2.放入生抽,料酒,盐,五香粉,糖,香油,滴几滴醋搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制: 3.炒锅放油,葱爆香: 4.放入鸡块煸炒几分钟: 5.加水大火煮开,转小火焖20分钟: 6.粉条用温水泡软: 7.下入粉条,小火慢煮,及时翻炒,防糊锅: 8.放入菠菜翻炒: 9.大蒜用刀拍破,小葱切末放入翻炒均匀: 10.出锅,