尼木县美食

尼木县美食有糌粑、牦牛肉、藏式酸菜汤、藏鸡蛋、虫草鱼肉丸、酥酪糕、羊血肠、腐奶渣粥、吹肺等。

1、糌粑:传统美食,当地人一日三餐必备。

2、牦牛肉:传统美食,肉质鲜美,营养丰富。

3、藏式酸菜汤:特色美食,酸爽可口、十分开胃。

4、藏鸡蛋:特产美食,味道香美、营养丰富。

5、虫草鱼肉丸:特色小吃,味道清香,营养丰富。

6、酥酪糕:传统糕点,香甜可口,营养丰富。

7、羊血肠:特色美食,深受当地人喜爱。

8、腐奶渣粥:特色美食,味道可口、奶香四溢。

9、吹肺:特色美食,食而不腻、凉爽开胃。

时间: 2024-11-04 14:15:03

尼木县美食的相关文章

聂拉木县美食

聂拉木县美食有酥炸羊腩.烤羊腿.蕨麻米饭.凉拌牦牛舌.烤羊肉串等. 1.酥炸羊腩:羊肋条肉辅以各种调料腌制入味,大火蒸至软烂后改刀.上浆,冲炸而成,色泽金黄.外焦里嫩. 2.烤羊腿:以羊后腿.番茄酱.芹菜等食材为原料烤制而成,肉质酥烂.味道香醇.色美肉嫩. 3.蕨麻米饭:将煮熟的大米和蕨麻同盛于一个碗内,米在下蕨麻在上,浇上酥油汁.白糖即可,味道甘美无比,甜而不涩.油而不腻. 4.凉拌牦牛舌:牦牛舌头盐卤后切成薄片,辅以辣椒.洋葱.盐等调料凉拌而成,是当地下有名的下酒菜,西藏风味小吃之一. 5.

尼木县景点

吞巴景区.吞弥·桑布扎故居.米珠通门林寺.安刚热水河.尼木铁索桥等. 1.吞巴景区:2009年被国家林业局设立为尼木国家森林公园核心景区,拥有中国第一个藏文字博物馆和八个国家级和自治区级非物质文化遗产,号称藏民族文化的发祥地,西藏民族手工业的后作坊.2013年被评为中国最美村镇,2014年被确立为中国历史文化名村.在2015年中国第七届国际旅游商品博览会上,吞巴景区生产设计的藏香系列产品获得银奖.列入第三批337个全国特色景观旅游名镇名村示范名单. 2.吞弥·桑布扎故居:藏文文字创制者吞弥·桑布

尼木县特色文化

尼木县特色文化有尼木藏纸.尼木藏香.普松雕刻.甲谐.服饰特色等. 1.尼木藏纸:尼木藏纸作为中国造纸技术的分支,具有独特的技术特色.据考证,尼木藏纸产生于公元7世纪40年代,随着社会对纸品需求量的增加,尤其是佛经印刷用纸量大增,刺激了西藏纸业的发展,使尼木藏纸得到了一定的传播. 2.尼木藏香:利用天然纯净山泉和藏药材,制作了具有神奇医疗作用的藏香.此后便有了吞巴村老百姓家家户户制作藏香的传统,沿袭至今. 3.普松雕刻:雕刻在尼木县普松乡有着悠久的历史,普松是著名的"雕刻之乡".普松雕刻

卓尼县美食

卓尼县美食有火烧蕨麻猪.草原三珍.夏河蹄筋.刀什哈.糌粑.藏包.洋芋搅团等. 1.火烧蕨麻猪:是一道藏族菜,流行于甘肃甘南藏族自治州一带,以蕨麻猪为原料外裹泥巴暗火中炮制而成. 2.草原三珍:用丰富的冬虫草.蘑菇.蕨麻.暗腹雪鸡等原料烹制成的虫草炖雪鸡.蘑葫炖羊肉.蕨麻米饭色香味形各有特色,味道鲜美.营养丰富. 3.夏河蹄筋:蹄筋色同琥珀,又类真金,入口则肖,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常. 4.蕨麻米饭:将煮熟的大米和蕨麻同盛于一个碗内浇上酥油汁,加上白糖,其色为红.白.黄味道甘美无比. 5.刀

尼勒克县美食

尼勒克县美食有羊肚菌鸡汤.风干牛肉.九碗三行宴.羊肉抓饭.馕等. 1.羊肚菌鸡汤:以羊肚菌.鸡肉为原料,辅以姜丝.红枣炖制而成,汤色清亮.肉质紧实.营养滋补. 2.风干牛肉:气温降到零度以下时,将牛肉割成小条,挂在阴凉处自然风干,到来年二.三月份便可食用. 3.九碗三行宴:以牛.羊.鸡.鱼为主料,以蒸.炖两种方式烹饪而成,因用九只大小一样的碗盛装,摆成每边三碗的正方形而得名. 4.羊肉抓饭:以大米.胡萝卜.羊肉.洋葱为主料烹饪而成,米饭油亮.羊肉鲜嫩,色.味.香俱全. 5.馕:有几十个品种,常见

吉木乃县美食

吉木乃县美食有手抓羊肉面.烤羊肉串.酸奶.馕.羊肉抓饭.手把羊肉等. 1.手抓羊肉面:羊肉切成大块煮熟,汤肉放盐.洋葱煮面条,肉用小刀切碎同面拌匀,撒上调料用手抓着吃. 2.烤羊肉串:以羊肉为主料,辅以孜然.洋葱等配料烤制而成,不腻不膻.外酥里嫩.肉质鲜美.别具风味. 3.酸奶:以新鲜牛奶或羊奶为原料 ,消毒后加入乳酸菌发酵两天而成,可放适量白砂糖,搅匀后饮用,酸中透甜.奶香四溢.风味独特. 4.馕:有几十个品种,常见的有窝窝馕.肉馕.油馕等,以面粉为主要原料,呈圆形,最大的叫艾曼克馕,中间薄.

光泽县美食

光泽县美食有文子.花饼.脚掌糍.芋糍.糯糍粑.仙草糕等. 1.文子:文子就是我们通常说的清明果,通常用鼠曲草剪碎磨浆,连同浸泡磨成糊的米一起拌和,温火煮成面团状.捏团成皮,以腌菜.笋.菇.豆子.油豆腐.辣椒等做馅,馅料比较多种的,包成绿皮,类似包子,再入笼蒸熟,即可食用. 2.花饼:春夏时节,光泽人会上山采摘被当地人称为"油罐子树"的植物结出的白花瓣,洗净后放进磨好的大米浆,再添加盐.糖.葱.韭等佐料,薄薄地摊在锅底,用文火烘烤,翻面烤成外表金黄.内里米白的花饼.花饼出锅香气袭人,嚼起

和静县美食

和静县美食有土尔扈特馅饼.金戈壁红枣.牦牛肉.巴音布鲁克蘑菇.二二三团苹果等. 1.土尔扈特馅饼:这种馅饼用白面或荞麦面所做,多为牛羊肉馅,皮薄如纸,喷香可口,素有"汉人的饺子,蒙古人的馅饼"之说.在新疆巴音布鲁克草原上生活的蒙古族人有一道拿手的美食土尔扈特馅饼. 2.金戈壁红枣:金戈壁红枣接受的日照时间长,昼夜温差大,来自万亩生态园林:接受有机肥,冰川雪水的灌溉,在树上自然吊干,其特点是香脆甜. 3.牦牛肉:新疆牦牛肉乳味道鲜美.营养价值高,是有机食品.牦牛为肉.乳.役毛绒兼用品种.

绿春县美食

绿春县美食有哈尼豆豉.绿春白旺.石蹦炖蛋.糯米粑粑.酸笋煮连壳螺蛳.肉芽等. 1.哈尼豆豉:是一种独特豆制食品,豆多呈黑褐色,味美甘甜,开胃,其香馨浓且特别. 2.绿春白旺:是用动物生鲜血加工的凉拌菜,其色鲜艳.鲜甜爽口.其味无穷. 3.石蹦炖蛋:石蹦,又名抱手,是哈尼族的名菜,鲜美滋嫩可口,营养极好. 4.糯米粑粑:用产于哈尼山乡洁白如雪的优质糯米,用原始的木器或石器加工而成. 5.酸笋煮连壳螺蛳:闻之清香,食之有味且有丰富的营养价值. 6.肉芽:将肉配好调料后吊起,任肉发臭生蛆,等蛆长大便会