将红糖砖块放在可密封的容器中,红糖上放一片新鲜的面包片,密封后静置过夜,到了早晨,红糖一般就软化了。如果还不行,可以再多静置一两天,一般就能够变碎了。
红糖(brownsugar)指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
时间: 2024-10-26 21:29:10
将红糖砖块放在可密封的容器中,红糖上放一片新鲜的面包片,密封后静置过夜,到了早晨,红糖一般就软化了。如果还不行,可以再多静置一两天,一般就能够变碎了。
红糖(brownsugar)指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。