贝怎么样做好吃

蚝油帆立贝 准备食材:帆立贝十二颗,黄金玄米油一大勺,番茄.黄瓜适量,太白粉少许,蚝油一勺,糖约半勺,酒少许. 1.准备好帆立贝,用少许盐和酒腌一下: 2.用番茄和黄瓜围盘: 3.锅中放入一大勺油将帆立贝煎几秒钟,放入调味拌炒几下排入盘中: 4.锅中加入少许太白粉水: 5.最后淋在帆立贝上就可以了.

海鲜红贝有如下做法: 1:海鲜先开水中煮熟但不能煮太老. 2.锅内加入油烧至130℃加入配料炒香. 3.将所有调味料加在小碗内加入1中炒10秒. 4.将海鲜加入锅内翻炒10秒,散香菜淋香油出锅.

把北极贝从冷冻室拿出来后放到冷藏室自然解冻,切不可用微波炉或热水解冻.自然解冻后用刀片切开一分为二,中间黄色部分是北极贝内脏,可以吃但是会影响北极贝口感,建议用刀刮掉,处理完后用清水洗净后,放在冰上或尽快食用.

1.北极贝炒花生芽.准备食材:北极贝15只.花生芽一把.香葱2-3根.黄豆酱2勺. 2.北极贝自然解冻,从中间一分为二剖开清洗干净. 3.花生芽洗净切成3厘米左右长的段状,香葱洗净切碎备用. 4.炒锅加热倒入食用油,烧至五成热放入香,葱粒炒香. 5.放入花生芽大火翻炒均匀. 6.再放入黄豆酱快速翻匀,炒至花生芽断生即可. 7.放入沥干水分的北极贝,大火翻匀即刻关火. 二.北极贝煎蛋.准备食材:北极贝100g.鸡蛋3个.葱三根.盐一小勺.胡椒粉半勺.油适量. 1.北极贝洗净切丝.加鸡蛋.葱花打匀.

青椒炒北极贝具有养胃,健脾,明目之功效.具体做法如下: 用料:两大片北极贝,一个青椒,少许盐,生抽:将青椒洗净后,切丝:北极贝对切剖开,洗净后切丝:热锅,加油,放入青椒煸炒:加适量盐和生抽调味:放入北极贝翻炒几下,即可出锅.

1.食材:美贝.小红椒.生姜.大蒜.香葱.料酒.白酒.生抽.盐.花生油. 2.将美贝泡在盆子中,放盐.白酒,让美贝吐尽泥沙. 3.小红椒切丝,姜.蒜切细粒,葱切小段,锅内烧油. 4.油温六成热时下姜.蒜.辣椒炒香,加美贝翻炒,放生抽.盐.料酒. 5.焖两分钟,美贝的口打开时,撒入葱段,翻炒几下即可.

沙贝焖鸡 原料:鸡半只,沙贝1斤,生抽10克,蚝油10克,白糖3克,盐2克,花雕酒10克,胡椒粉2克,姜4片,蒜头4个,红葱头4个,花生油30克,淀粉水适量,九层塔少许. 做法: 1.鸡肉先砍成小一点的块,也可以让卖鸡的老板帮你砍好.买回来洗干净了再砍,这样鸡肉才不会有那么多水份. 2.用2克盐先腌制10分钟. 3.准备几片姜,4个蒜头,4个红葱头(没有红葱头的可以不放). 4.锅里热油,把腌好的鸡肉放进锅里煎到金黄色.这里要中火慢煎,不要太大火,要不然鸡肉容易焦. 5.鸡肉煎到金黄色了,这时候

花菜毛贝汤: 1.把毛贝放水中泡着解冻. 2.解冻后洗干净. 3.把花菜用盐水泡一会. 4.花菜洗净待用. 5.切好生姜葱. 6.锅里入油炒香生姜葱. 7.然后加入适量清水. 8.烧开后,加入毛贝. 9.再次烧开,去掉浮沫. 10.加入西兰花. 11.西兰花煮熟后加入盐和胡椒调味即可.

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.