脊骨土豆汤的最简单做法

材料:土豆500g,脊骨500g,盐少许,葱两根。

做法:

把脊骨泡在清水中洗干净,土豆削皮,切成滚刀状;煲汤罐中装满三分之二的清水,把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓;撇干净后把土豆放入,把火关小,炖2个小时;炖到一个半小时的时候加入两勺盐,继续炖到2个小时。出锅前尝一下汤的盐味。碗中加入少许生抽,舀出骨头和土豆,撒葱花。

时间: 2024-10-06 04:30:03

脊骨土豆汤的最简单做法的相关文章

怎么做韩国料里的脊骨土豆汤

韩国料理脊骨土豆汤的做法: 材料: 猪肋排500克,土豆500克. 调料: 炖排骨调料:花椒一小勺.大料4到5粒,桂皮1小片:大葱3段,姜片3片,酱油3大勺.料酒1大勺.盐1小勺. 做法: 1. 排骨泡水4小时左右泡掉血水. 2. 土豆切滚刀块,加水煮至5分熟捞出控干水分待用. 3. 沸水加入排骨焯一下,撇去杂质和浮沫,捞出排骨控干待用. 4. 放入电高压锅,加入炖排骨调料,加入清水没过排骨. 5. 排骨炖好后捞出放入普通炒锅,加入刚刚炖排骨的清汤,加入土豆:炖汤的调料调匀后加入锅中. 6. 大

脊骨土豆汤 脊骨土豆汤做法

1.脊骨要用水氽烫,去掉血水,放在一边备用: 2.土豆切成块,用油炒一下,这样土豆炖过之后会很香: 3.豆腐用冷水泡一会,防止在炖的过程中散掉: 4.配菜都洗干净放一遍备用就好:(如果不喜欢吃脊骨,用五花肉代替味道也可以,五花肉要先放锅里炒一炒,片大一点也很好) 5.用大大的锅烧开水,先放土豆: 6.再放氽好水的脊骨:(或是炒好的五花肉) 7.辣白菜放进去,最好是发酵好的辣白菜,可以多放点辣菜汤进去: 8.耐心等一小会,给它个开锅的机会,稍微煮一会,接下来放年糕片: 9.韩式辣酱,通常要放3勺:

土豆汤的做法

简单为大家介绍一下土豆汤的做法,希望可以帮助到大家. 番茄洗干净切成块. 土豆洗干净削皮切成块. 锅里倒入油,下番茄块翻炒至番茄酱的那种,盛出备用. 锅中倒油,放入土豆块,炒香,盛出备用. 准备一口砂锅,将番茄酱和炒好的土豆块倒进去,加水煮开,加点盐和味精,出锅啦!

土豆汤的做法但是必须土豆是块的

土豆汤的做法: 材料:土豆150克.洋葱100克.牛奶250毫升.火腿2片.黄油8克.盐3克.黑胡椒3克. 步骤: 1.将土豆洗净.去皮.切块: 2.将洋葱洗净后切成细丝: 3.将黄油放入平底锅,开小火使黄油慢慢融化,用锅铲推动黄油,使它均匀地沾满锅底: 4.黄油融化后,将洋葱丝倒入翻炒: 5.待洋葱丝软化后,倒入土豆块,来回翻炒: 6.加入清水,使水面没过土豆,用中小火慢煮,直到土豆酥软: 7.煮土豆的同时,将火腿片切成条状: 8.在煎锅中倒少量油,将火腿条放入,用小火煎,等火腿条变焦酥即可停

炕土豆土豆片土豆汤土豆泥怎么做

炕土豆做法如下: 把土豆削皮,切成小块,用水煮熟断生.在锅里加油,慢慢炕到土豆熟.加入盐.蒜末.孜然.黑胡椒粉.葱花等等,炒匀即成. 土豆片做法如下: 土豆切成薄片放入水中,放入盐,泡6分钟.青椒切丝,大蒜切末.锅中放2勺油,加热至7成热,用大火,放入大蒜炸一下,放入土豆片翻炒.转中火,慢炒七成熟时放入青椒,加入生抽和鸡精,炒匀即可. 土豆汤做法如下: 首先准备一个土豆,刮去皮,洗净,待用.将土豆切成丝,待用.切好葱姜蒜,待用.葱姜蒜爆锅,加入土豆丝翻炒片刻.加入冷水,加适

起泡胶最简单做法

起泡胶最简单做法如下. 1.在杯中倒入少半杯胶水再加入少量的纯甘油,挤入沐浴露,沐浴露可以给起泡胶增加超强拉丝效果. 2.用筷子将杯子里的胶水.甘油.沐浴露搅拌至混合均匀. 3.加入苏打水搅拌成型,成型之后用手测试一下气泡胶的延伸性,起泡胶完成.

家常鸡翅最简单做法

1.家常鸡翅最简单做法.准备食材,先把鸡翅中放热水锅里焯一下,锅里放油烧热加入白糖,翻炒至糖成焦糖色.把焯过水的鸡翅中放入锅里翻炒上色,把葱姜,香料放入翻炒.翻炒上色均匀后,加水大火烧开,小火慢炖.快熟的时候加盐调味,收汁,盛入盘中上桌. 2.家常鸡翅的营养价值.鸡翅又名鸡翼.大转弯.肉少,皮富胶质.又分"鸡膀""膀尖"两种.鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多:鸡翅有温中益气.补精添髓.强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持

双皮奶的简单做法

双皮奶的简单做法如下. 1.准备原料,牛奶400毫升,鸡蛋清两个,糖两匙. 2.全脂牛奶放入碗中,盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中蒸10分钟左右. 3.把蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀即可,将牛奶拿出,放凉后会形成一层奶皮,用勺子沿着碗边划大概10公分左右. 4.倒出牛奶碗底留点底,不要倒完,把蛋清和糖加入牛奶中,蛋清和奶混合液体需要过筛,去掉蛋清中尚未打发的部分,把蛋清和蛋黄混合液体缓缓从缺口倒进碗里,接着再次封上保鲜膜,端上蒸锅蒸10分钟后不掀开锅盖,继续焖5分钟后再取出即可.

士油鸡的家常简单做法

鸡肉是非常常见的食材,营养丰富,而且美味,今天教大家士油鸡的家常简单做法,简单好吃. 简要答案 士油鸡的做法:先准备好需要的所有食材,把鸡放入锅中煎两下去除水分,再加入油,然后加入生抽,加水,加入红糖焖煮,煮好后,切块装盘,淋上汤汁即可. 工具/材料 鸡.油.生抽.红糖.水等. 具体内容 整只鸡清理干净后,锅中放入姜片,然后放入鸡煎两下,去除水分. 去除水分后,再加入油. 加入生抽,加水,加入红糖,关小火焖煮,煮的过程中,把鸡翻面煮以便均匀熟透. 煮熟后,大火收汁,如果觉得不够咸的可以加点盐.