泥鳅大补汤怎么做

枸杞叶大骨汤做法如下: 原料:枸杞叶500g.排骨.调料食盐适量.鸡精适量.调和油适量. 步骤: 1.将新鲜的枸杞叶把叶子和茎分开来,茎剪短. 2.排骨洗好备用. 3.剪短的茎和骨头放入锅中熬汤. 4.煲滚以后小火熬半个钟头. 5.把茎夾掉,剩下排骨清汤. 6.汤再煲滚,将枸杞叶倒进去. 7.将水烧开即可.

大骨汤: 材料:大骨头.胡萝卜.白酒.油.盐.姜.葱.蒜. 做法: 1.把大骨头洗干净,倒入锅中,加水,放几片姜,蒜和几滴白酒焯一下: 2.焯好后,捞出骨头备用: 3.在锅中倒入油,加入几片姜: 4.将大骨头倒入锅中翻炒几下: 5.炒好后倒入砂锅,加水,开始炖,炖半小时: 6.最后加入胡萝卜和山药,再炖一小时.

原料:牛杂骨600克.牛排骨600克.牛大骨800克.芝麻10克.葱花20克.牛肉50克.盐适量. 做法: 1. 将牛杂骨.排骨和牛大骨,在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水; 3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段.生姜.蒜头和足量的水; 4. 用武火煮沸,再转中火熬煮至锅中的水剩下一半,随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫; 5. 等汤熬成乳白色时,放入牛排骨,用文火炖3小时,随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫; 6. 煮至肉烂后,捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉

原料:扇子骨500克.直通骨1000克.尾脊骨500克.碎骨500克.葱结1小扎.生姜1小块.酒50克.清水5公斤. 步骤: 1.将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫.杂质,都要抹掉清洗: 2.将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱.姜.放入冷水,冷水最好一次性加足: 3.用大火烧开,撇去浮沫,根据肉质,可能要撇1到2次,转小火慢慢加温炖: 4.撇去浮沫后,转小火炖,倒入适量白酒: 5.在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷.钙溶解到汤内.同时,不要过早放盐,因

主料:青豆一百克.莲子二十克.菠萝一百克.圣女果一百克: 配料:适量蜂蜜: 步骤:1.将青豆与莲子洗净待用:菠萝切块用盐水泡一下待用: 2.烧开水,水沸后加入青豆与莲子,大火煮: 3.待第一次沸水后,加入一勺蜂蜜,也可根据个人口味调整,换小火再煮: 4.待汤水有些粘稠后,加入切好的菠萝即可.

主料:大骨1000g.山药250g.胡萝卜250g.辅料油适量.盐适量. 步骤: 1.山药去皮后切成段: 2.胡萝卜切好: 3.锅里放适量清水烧开后倒入山药: 4.再倒入胡萝卜: 5.最后把洗好的大骨倒进去一起煲: 6.煲好后加盐调味即可.

原料:猪大骨400克,玉米一个,胡萝卜半根,花生70克,葱姜蒜适量,料酒适量,炖肉料适量,八角.花椒适量. 步骤: 将猪大骨洗净备用:锅内放水,放入大骨,加入料酒和适量的八角.花椒煮沸,撇去浮沫:准备好葱姜蒜,胡萝卜洗净切好,生去壳去内皮,玉米切好备用:砂锅内放水,放入大骨,玉米,花生:大火烧开后关小火,放入盐,葱姜蒜和炖肉料:炖一个半小时后,放入胡萝卜,再炖半小时出锅即可.

1.准备好红枣.枸杞,将玉米.胡萝卜切好.洗净. 2.排骨切块.清洗干净. 3.将准备好的,排骨.玉米.红萝卜.红枣.枸杞放入锅中.滴入2滴醋,起火炖30分钟左右. 4.最后出锅前加入盐.2到3滴火麻油调味即可.

1.制作大骨汤,首先将大骨洗干净,下锅焯水加点葱.姜.料酒,准备新鲜玉米,切成小节. 2.将焯好的大骨放入汤锅中,加入小葱.生姜.清水和玉米,放入调味品. 3.小火炖1.5小时,准备点蘑菇,在汤快好的时候放入蘑菇即可完成.