十八豆角长豆角的做法

做法: 1.准备食材,将豆角.大葱.生姜.洗净控水备用. 2.将肉剁成肉馅,将葱姜切碎和肉馅一起剁. 3.肉馅和葱姜相互融合之后,将肉馅放入盆中,加少许食盐.料酒.生抽.老抽.食用花生油,逆时针搅拌5分钟.肉馅中加入一个鸡蛋,继续逆时针搅拌5分钟,将肉馅放置一边备用. 4.准备750克面粉,向面粉中加入2食盐,逐渐加入温水,揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜备用. 5.将洗干净的长豆角搓成小段,放肉肉馅中. 6.向肉馅中放入适量食盐.耗油.芝麻香油,逆时针搅拌5分钟. 7.馅调好了,准备包了. 8.

长豆角的家常菜豆角炒肉做法: 原料:肉丝.豆角.姜.盐.五香粉.鸡精 . 做法: 1.瘦肉切丝备用: 2.豆角沿纵向剖半,成两边: 3.锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角: 4.准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分3到5次进行,这样可使豆角保持青翠: 5.待豆角将熟,以盐.五香粉和鸡精调味,出锅前淋几滴麻油即可.

1.准备食材:五花肉.长豆角.大葱.姜.小米椒.盐.老抽.十三香.油. 2.五花肉切片.长豆角切段.大葱切段.姜切丝.小米椒切斜段. 3.热锅倒油,将五花肉放下去煎. 4.待五花肉煎出油脂倒入葱姜爆香. 5.倒入长豆角.盐.老抽.十三香翻炒至断生. 6.最后倒入小米椒.鸡精翻炒均匀即可出锅.

1.长豆角. 2.放锅水开煮熟,控净水份,却段,少放点盐,这样煮熟的更绿好看. 3.放适量盐腌12小时. 4.腌好控净水份. 5.腌菜必须用玻璃器皿,不要用无绣钢的.放入大蒜,白糖,辣椒油拌匀. 6.拌匀冷藏保存12小时以上就能吃了.

将长豆角洗净,放入淡盐水中浸泡十几分钟,再冲洗干净.在浸泡的过程中,烧热水,水开后放入豆角煮.煮至变色变微软后捞出,冷水冲凉,一条条整齐的放到晾衣架上.将晾衣架挂到阳台通风处,两天后晒干了,整理好,放入保鲜袋中,入冰箱内保存. 豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜.又名豇豆.长豇豆.带豆.富含蛋白质.胡萝卜素.营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位.豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市.

砂锅长豆角的做法: 1.大蒜拍下切成大块,肉切成肉末. 2.豆角用盐水泡15-20分钟,这样可以把里面多余的水分放出来. 3.焯豆角,热水烧开加入少许盐和几滴醋.几滴油,然后再放入豆角,大概20秒左右捞出.然后迅速过凉水,就能让豆角保持鲜绿的颜色. 4.热锅放猪油,加入大蒜,慢火炒香加入肉末.少许泡椒,盐翻炒下加入豆角开大火.加入酒,快速翻炒.等豆角熟了就可以大火收汁,调味即可.

一.主料: 小麦面粉600克.猪肉肥瘦350克.长豆角50克. 二.辅料: 虾皮25克. 三.调料: 大葱30克.姜10克.盐6克.味精3克.酱油15克.花椒粉2克.碱1克.炼制猪油35克.香油25克.酵母15克. 四.做法及步骤: 将豆角择洗净,用沸水焯至七成熟,捞出沥干水分,切成碎粒:猪肉洗净,切成碎粒,备用:将猪肉放入盆内,加入精盐.酱油.味精.花椒粉拌匀,加少许水,顺一个方向搅稠为止:放入切好的豆角.虾皮.熟油.麻油葱末.姜末拌匀,即成馅料:将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀:待面团

用料:长豆角.大蒜.辣椒.植物油.食盐. 1.准备食材:把长豆角洗净切段,大蒜剥皮切末,辣椒洗净切段备用. 2.清炒:大火热锅,加植物油烧热,大蒜末煸出香味,长豆角段入锅翻炒,加食盐调味,翻炒均匀,加少量开水焖煮,煮至八成熟,加辣椒入锅翻炒,炒熟后出锅装盘即可食用.

长豆角和红萝卜能一起炒着吃. 注:红萝卜,又称胡萝卜. 具体做法: 食材:长豆角适量.胡萝卜适量.肉条适量.食盐适量.酱油适量.甜面酱适量.十三香适量.料酒适量.葱花适量.鸡精适量: 步骤: 1.将胡萝卜和长豆角洗净后,分别切成圆片和段备用: 2.在锅内加入适量的植物油烧至5-6成熟,然后把肉条倒入锅里: 3.炒均匀后,加入适量的食盐.酱油.甜面酱.十三香和料酒,然后爆炒入味: 4.肉条变色后,先倒入长豆