牛肉丝炒大蒜怎么做

牛肉220g.绿豆芽150g.韭菜10棵.小米椒4个.生姜一小块.大蒜两头.生抽适量.老抽适量.白糖适量.生粉适量.油适量.黑胡椒适量.盐适量. 豆芽两头摘掉,牛肉逆向纹路切丝. 放入半勺老抽.半勺生抽.一勺油.少许黑胡椒粉.少许白糖.半勺生粉和少许白酒,腌制半小时. 锅中倒入油烧热,放入大蒜头和生姜爆香,倒入牛肉丝翻炒变色. 牛肉丝炒至变色放入小米辣翻炒2分钟,倒入少许盐和黄酒炒香. 放入豆芽和韭菜根翻炒豆芽稍微变软,放入韭菜叶翻炒几下可以出锅.

1.将牛肉切丝(推荐用适合爆炒的黄瓜条牛肉),取适量啤酒淋在牛肉上,腌30分钟:青椒.红椒切丝备用. 2.猛火烧热锅,加适量的油,牛肉丝下锅快速翻炒至稍变色,盛起待用. 3.趁热锅放入50g火锅底料,加入彩椒丝煸炒入味. 4.彩椒丝快熟后,加入牛肉丝,翻炒不超过一分钟就可以装盘了. 经验步骤: 1 将牛肉切丝(推荐用适合爆炒的黄瓜条牛肉),取适量啤酒淋在牛肉上,腌30分钟.青椒.红椒切丝备用: 2 猛火烧热锅,加适量的油,牛肉丝下锅快速翻炒至稍变色,盛起待用. 3 趁热锅放入50g火锅底料,加入

牛肉.毛豆.红辣椒.盐.糖.酱油.盐. 牛肉断纹路切丝,牛肉切丝后加盐加水抓至起粘上劲后,加糖加老抽酱油,腌制15到30分钟. 锅里倒油,将腌制好的牛肉丝翻炒,稍微变色,即可装盘备用. 锅里倒油,将毛豆炒至变软(不要加水哦)然后加入辣椒加盐,翻炒至8成熟后.倒入牛肉丝. 倒入牛肉丝翻炒,大约1到2分钟即可,牛肉丝装盘即可.

主料:烙饼.白菜.肉丝.大蒜. 辅料:盐.蚝油.生粉.生抽.鸡精. 做法: 1.烙饼切成丝,白菜切丝,猪肉切丝,用蚝油.生粉.盐腌制. 2.锅烧热,放入大蒜炝香,放入肉丝滑炒. 3.再防御白菜丝.饼丝,加入少许生抽翻炒. 4.出锅时加入鸡精即可.

一.制作材料:卷心菜.猪里脊肉.调料食盐.酱油.味精.葱半根料酒.米醋.淀粉.红尖椒.白糖. 二.制作步骤: 1.烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片.里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟: 2.锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用: 3.锅中再加入油,加热至7成热,放入红辣椒片,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油,再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后,淋入少许米醋,放入盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀后撒入少

原料:萝卜300克.大蒜120克.生抽适量.白糖适量.盐适量.味精适量. 做法: 萝卜清洗切片,大蒜洗净切开.烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒.加入一些清水煮开,煮至熟软.加入切好的大蒜翻炒.加适量的生抽.白糖.盐.味精调味,炒匀即可.

材料:牛筋.大蒜.酱油.醋.料酒.盐.糖.鸡精.水.辣椒粉. 做法步骤: 1.牛筋切成片,大蒜洗干净备用: 2.把大蒜切成段备用: 3.把牛筋和大蒜放入锅中: 4.放调料酱油,醋,白砂糖,盐和水: 5.翻炒一下,大火煮开后小火炖入味: 6.盖上盖子煮一会: 7.待汤汁收干后放适量鸡精调味: 8.然后放适量辣椒粉调味即可.

1.将肉洗干净,切成细丝,和水淀粉.盐搅拌均匀: 2.蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段: 3.将油烧至7成热,加干花椒爆香: 4.放入肉丝煸炒变色,捞出备用: 5.锅内放少许油,倒入蒜苔煸炒至软: 6.加入肉丝,放入豆瓣,和蒜苔搅炒均匀,出锅装盘即可.

1.猪肉切丝装碗放少许盐和黑胡椒粉.料酒腌制搅拌几分钟: 2.玉米粒和青豆粒子泡温水解冻备用: 3.韩国泡菜用的袋装的切好的,一旁备用: 4.锅里倒少许油,烧热后下猪肉丝翻炒: 5.炒好的猪肉丝腾出来装碗备用: 6.锅里再次少油下玉米粒和青豆粒继续翻炒,加点盐: 7.炒的八分熟后下饭继续翻炒: 8.下泡菜,淋一点泡菜汁到饭上更香更入味: 9.翻炒1至2分钟把泡菜炒匀后,下之前炒好的肉丝继续翻炒炒匀: 10.最后试吃下盐味是否合适.