煮水酥肉的怎么做好吃

首先肉洗净,家里边做就切不用太大,太大浪费油,切完倒入盐十三香料酒根据食材多少定量,打入鸡蛋倒淀粉拌均匀,我也是第一次做感觉淀粉放少了,可以适量多放一点,开始往锅倒油,油热放入已经拌好的肉下锅,来回炸两次,然后土豆切滚刀块炒熟倒入炸好的酥肉,倒入老抽或酱油糖适量,炒均匀出锅即可.

豌豆尖酥肉汤 主料:豌豆.豌豆尖.酥肉. 辅料:食盐.姜.白胡椒粉. 具体的做法如下: 1.将生姜切成片状片,将酥肉切成块状: 2.在锅中加入油,热到5成热,加入豌豆炒散: 3.加入适量清水,将豌豆煮散: 4.放入姜片.白胡椒粉和酥肉,大火煮开: 5.滚开后小火煮5分钟左右: 6.再次滚开,放入豌豆尖,烫3秒钟即可食用.

食材 :酥肉.花生少许.大头菜少许.芹菜碎适量.黄豆200g.内脂2g.馓子适量.红薯淀粉80g.葱花适量:做法: 1.200克黄豆加1500毫升水用豆浆机功能打豆浆.取盆,内脂用30毫升水化开.打好了的豆浆用纱布过滤.再倒入装内脂的盆搅拌两下静置20分钟即可凝固.2.在豆腐脑凝固过程不要打开看和搅拌.3.红薯淀粉加水调匀.锅里烧一碗开水,水开了下调匀的淀粉立即搅拌.4.加豆腐脑.5.碗底放酱油.花椒面.鸡精.味精.盛入豆腐脑.面上加配料即可.

酥肉的做法: 1.花椒炒香后捣成粉: 2.前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分,取纯瘦肉切成400克条或片状: 3.肉条中加入盐.胡椒粉和现磨花椒粉搅拌均匀,腌制半小时入味: 4.红薯淀粉中打入3个鸡蛋静置15分钟,用手将未完全溶解的颗粒捏散,一定要调成细腻的粉浆,倒入肉条搅拌上浆: 5.起锅坐油,油温烧至冒烟,伸入筷子周围立刻起小泡就可以,肉条一片片放入锅中炸至金黄即可 .

酥肉粉是红薯粉或者土豆类淀粉,可以炸的东西不仅仅是酥肉,还有薯条.麻圆.土豆块.汤圆.鸡腿.鸡柳.鸡米花.茄子等一切需要裹淀粉的东西.该粉的主要配料为红薯粉.马铃薯粉.淀粉.盐.木瓜蛋白酶等.

食材:五花肉.植物油.精盐.生姜.鸡蛋.五香粉.鲜味酱油.香菜.胡椒粉. 制作方法: 1.瘦七肥三的猪肉搅成肉馅,洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜: 2.把猪肉糜盛到干净容器里,调入精盐.五香粉.鲜味酱油搅匀,加入一个鸡蛋清用筷子顺一个方向用力搅拌,直至肉馅上劲: 3.锅里倒入清水,开小火,手边备一碗清水,用来蘸手和小勺防止肉丸粘手,用小勺子挖一块肉馅: 4.用小勺把肉馅往左手掌上摔打,反复几次后使之成圆形肉丸,反复摔打几次后使之成圆形肉丸,这样做出的肉丸比用手挤出的要紧致一些: 5.锅里水冒细小

食材用料: 芹菜100克相克食物 胡萝卜1根相克食物 花生米300克相克食物 盐适量 桂皮1块 鸡精适量 香叶3片 1.准备好花生米 2.芹菜切小段.胡萝卜切丁 3.花生米冲洗干净,加适量的盐,用温水浸泡一小时 4.泡一小时后,花生米放入电饭煲内,加香叶.桂皮. 5.电饭煲煮三十分钟 6.锅中加水烧开,放入芹菜和胡萝卜焯一下捞出 7.芹菜和胡萝卜放入煮好的花生米锅中,加适量的鸡精拌均匀即可 8.盛入饭盒中

做红烧肉丸子好吃,做法如下: 原料:炸好的肉丸子.生抽.老抽.白糖.黄酒.姜丝.香葱. 步骤: 1.生抽1汤勺.老抽1汤勺.白糖1汤勺.黄酒1汤勺.清水适量调成味汁. 2.锅中放油,放入姜丝爆香. 3.加入味汁.小火烧开. 4.放入炸好的肉丸,小火煮10分钟左右. 5.煮至汤汁粘稠,味汁均匀裹在丸子上即成. 6.出锅撒适量香葱.

1.肉糜中加入一个鸡蛋.小葱末.姜末.味精.香油.盐.花椒粉.胡椒粉.水淀粉等,用筷子沿一个方向搅动. 2.配菜:蘑菇.西红柿,香菜.还可以加白菜或者其他的蔬菜,家里有什么蔬菜都可以. 3.锅中加适量清水,放大葱段,姜末,蘑菇,西红柿,花椒,盐,猪油大火熬开,把西红柿熬出香味来. 4.用小勺子把肉馅舀到汤里. 5.大火煮3~5分钟,不要煮时间太长,不然肉丸子会老,肉丸漂起来就好,放香菜,放味精,小葱末,香油,胡椒粉,就完成啦