烟熏香肠怎么清洗干净

烟熏香肠的清洗方法:用热水先煮下,然后用淘米水洗,再用清水洗净或用温开水泡1-2个小时再清洗.如果打算2.3星期内吃掉的话,而室内气温又低于摄氏20度,湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通爽.不被太阳直接照射的地方便可.否则就必须放在冰箱的保温层,并要将温度调校在摄氏4度左右,这样大约可贮藏3.4个月,如果放在冰格则可贮藏半年之久.

1.干刷:首先用干净的刷子刷去腊肉表层的灰尘和未完全燃烧的柴火颗粒等杂质. 2.火烤皮:将腊肉带有肉皮的一面放在火上面烤,烤至腊肉的肉皮发黑并且开始滴油即可. 3.刮肉皮:用刀子把腊肉肉皮上的脏东西和烤焦物刮干净. 4.淘米水浸泡:将刮干净的腊肉放置在淘米水中浸泡20分钟取出.淘米水中含有一定的淀粉,能够吸取腊肉的部分油脂. 5.刮洗:待浸泡结束后,再用刀子刮干净肉皮上残留的烤焦颗粒和脏东西,并且用清水反复冲洗干净即可.

1.碱面清洗:先将烟熏腊肠用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗. 2.盐水浸泡:泡烟熏腊肠前,先往温水中加一匙子食盐.然后把腊肠放温水中泡半小时到两小时,越咸的腊肠泡的时间越长一点,这样才可以去掉咸味. 3.淘米水清洗:烟熏腊肠表面油脂很多,可以用淘米水来洗,因为淘米水含有淀粉,可以吸取一部份油脂. 4.热水冲刷然后用热水冲,找个刷子来刷洗,一定要用热水洗.洗干净的腊肠泡进烧开的水里,泡半天,这样会更有效去掉咸味.

第一步:干刷尘 因为是用柴火烟熏的,烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到很多灰尘尘土,这些都是未完全燃完的柴火尘土小颗粒.烧皮之前请先用干刷子,刷一下. 第二步:火烤皮 将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤,注意只能烤带肉皮的那一面,烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可. 第三步:刮肉皮 用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮. 第四步:热淘米水或热水浸泡 放入加热的淘米水或温水中浸泡20分钟.淘米水含有淀粉,可以吸取一部份油脂.淘米水不用烧开,热到微微有些烫手就可以关火,再把腊肉放进去. 第五步:刮

1.干刷尘.因为是用柴火烟熏的,烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到很多灰尘尘土,这些都是未完全燃完的柴火尘土小颗粒.烧皮之前请先用干刷子,刷一下. 2.火烤皮.将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤,注意只能烤带肉皮的那一面,烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可. 3.刮肉皮.用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮. 4.热淘米水或热水浸泡.放入加热的淘米水或温水中浸泡20分钟.淘米水含有淀粉,可以吸取一部份油脂.淘米水不用烧开,热到微微有些烫手就可以关火,再把腊肉放进去. 5.刮洗.浸泡结束后再用刀

衣服被烟熏黑了清洗办法:保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后,将熏黑的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白.红色或紫色的绒衣受到烟熏后,颜色常会变灰暗,有时还会出现黑斑,这是因为染料遇到碳酸气后所起的变化.遇到这种情况,只要用碱水喷一遍,就能恢复原来的色泽.

烟熏黑墙面清洗小窍门: 1.用砂纸打磨墙面时,要选用粗细不同的砂纸,砂纸的粗细用数字的形式写在背面,数值越大越细密,反之越粗糙. 第一次打磨,把砂纸剪成手掌大小,使用最粗的砂纸进行打磨:第二次打磨,墙面手感有所区别时,换成最细的砂纸进行打磨. 2.涂抹漆料时,漆料与水以5比1的比例稀释. 3.用纸等材料做遮挡或者贴壁纸都是很好的预防墙面被熏黑的方法. 处理熏黑墙面的具体步骤: 用湿抹布把墙面的浮灰擦掉:用砂纸打磨熏黑的墙面:用漆料从上到下均匀涂抹. 如果是门被烟熏黑的话,先倒小盆热水在盆中,再加

清洗烟熏腊肉先要用火烤:将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤,注意只能烤带肉皮的那一面,烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可.然后用淘米水浸泡:用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮,然后放入淘米水或温水中浸泡20分钟.最后用刀刮:浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西,再把腊肉冲洗干净即可.

烟熏过的腊肠清洗方法: 一.将整块的烟熏腊肠拿过来直接放在火上烤,注意只能烤带皮的那一面,烤至腊肠的肉皮发黑且开始滴油即可. 二.用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的皮,然后放入淘米水或温水中浸泡20分钟,当然也可以是温的淘米水. 三.浸泡结束后再用刀子刮净皮上残余的脏东西,再把腊肉冲洗干净,切成大块放在开水里煮20-30分钟. 四.煮过的腊肠已经变得非常干净了,烟味和咸味也减轻了很多,捞出放凉后即可改刀合适的形状,进行下一步烹调.