怎么做地三鲜好吃简单

1.猪五花肉稍微冷冻后,切薄片. 2.红尖椒洗净切斜段.大葱切小斜段,生姜切成细丝. 3.豆腐切成长6厘米,宽4厘米,厚0.5厘米的方块. 4.锅里加少许油,油热后把切好的豆腐块放入,小火煎制. 5.等一面煎黄后,翻过豆腐块煎制另一面,煎好后盛出备用. 6.把切好的肉片在锅里码好,小火煎制透亮.出油. 7.放入切好的红椒段.葱段.姜丝.豆豉爆香. 8.倒入适量的清水. 9.水开后倒入煎好的豆腐块,炖制. 10.撒入少许精盐. 11.倒入约一汤匙味极鲜酱油,煮开,收汁即可出锅.

材料及做法如下: 材料:韭菜,黄蚬,葱姜,料酒,盐. 做法: 1.韭菜洗净切寸段: 2.锅里放清水和葱姜烧开,倒入黄蚬,加入料酒,大火煮至黄蚬开口捞出,剥出蚬肉: 3.炒锅烧热后倒入油,油热后倒入韭菜.蚬肉,大火急炒: 4.加盐调味后炒匀即可出锅.

荔浦芋头:荔浦芋产于桂林地区的荔浦县.它个头大,营养丰富.把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成"红烧扣肉",风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴.将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油.白糖.少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜:掺和鱼.肉.鸡.冬笋.香菇等,用油轻炸,香酥爽口. 材料:芋头,棉线绳,糖. 做法: 2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉后去皮:准备棉线绳一根,双手用力"切",片片芋头蘸糖食用.微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间.

准备食材,猪肉二两,粉条适量,葱.姜.蒜.生抽.料酒.小米椒.鸡精.盐.香油.油均适量,具体步骤如下: 1.将新鲜猪肉起皮洗净,随后剁成小肉馅置于碗中,加入适量料酒.生抽进行腌制: 2.随后大火烧沸适量热水倒入盆中,随后放入粉丝,稍微进行灼烫: 3.将葱.姜.蒜及小米椒洗净,除蒜切片外剩余全部切碎,装入盘中备用: 4.热锅,将锅中加入少许油,待油烘热后加入姜蒜以及小米椒,爆炒至香味溢出: 5.此时将肉沫倒入锅中爆炒,随后倒入适量清水,用大火烧开: 6.最后加入粉条,随后放入鸡精.盐.香油,小火慢

名称:凉拌皮蛋. 食材:松花皮蛋三个.生抽.白糖.老醋.芝麻油.辣椒油.生姜.大蒜.蒸鱼豉油.小米椒. 步骤: 1.皮蛋切瓣,摆在盘中. 2.取一个小碗调汁,倒入一小勺生抽.半勺白糖.两勺蒸鱼豉油.半勺老醋.一勺芝麻油,然后调匀淋在皮蛋上. 3.锅中放少许辣椒油爆香姜末.蒜末和米椒,淋在皮蛋上即可.

1.准备水豆腐一块,也叫嫩豆腐: 2.将豆腐切成六片,然后每片切成四块: 3.锅里倒入半汤勺的亦舒堂火麻油,调至中火: 4.然后将豆腐放下去,中小火慢慢煎豆腐: 5.倒入蚝油30毫升.盐半勺,放一点老抽来调色: 6.注意掌握火候,煎至豆腐两面金黄即可.

准备主料鲤鱼:准备辅料葱.辣椒.大蒜.花椒.姜.食用油.生抽酱油.料酒.盐各适量.将鲤鱼刮掉鱼鳞.取出内脏.然后将鱼对半切开,再切成小块.葱切段,辣椒.大蒜和姜剁碎.把鲤鱼撒上姜末,倒上料酒腌制3分钟.腌制好后放入锅中开中火蒸,蒸八分钟左右蒸熟出锅即可.

做扇贝好吃又简单的做法如下: 用料:扇贝五个,红辣椒粒少许,青辣椒粒少许,蒜末适量,粉丝适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,香油适量. 做法步骤: 1.扇贝外壳用牙刷刷洗干净: 2.去掉上层的壳,扇贝的内脏清理干净: 3.准备好所需材料,大蒜切末,青红辣椒切小粒: 4.粉丝提前泡发,取适量蒜末用鸡精,生抽和盐,香油拌匀入味: 5.取小段粉丝放在扇贝壳的最下层,扇贝肉放中间,拌匀后的蒜末放在最上面: 6.蒸锅放上半锅清水,大火烧开后放入扇贝,盖上锅盖蒸十分钟: 7.关火,取出蒸好的扇贝放入盘子,把青

面粉做早餐简单又好吃当属软饼,软饼也叫面饼,做起来很快,而且很美味.把面粉加入适量的水搅拌成浓稠液体状,加入一个鸡蛋,放适量的盐.鸡精调味,再次搅拌均匀,然后在锅中倒入适量的油,热温热后将面粉液倒入,用锅铲压平,煎至焦黄即可. 面粉做什么好吃又简单的早餐是软饼 面饼做起来很简单,整个制过程大约10分钟左右,时常做的熟手,大约8分钟左右可以做好.将面粉加入水和鸡蛋调和面浓稠液体状,再加入调味料,大家可以根据自己的口感来调和,然后在平锅中倒入适量的油,将面浓稠液体倒入后,煎至香黄就行了. 面饼也有人