粉干一般拿来炒要泡多长时间

用热水泡5分钟左右,冷水10分钟左右即可。

主料:粉干、鸡蛋、圆白菜。

辅料:油、盐、生抽。

方法:

1、先把米粉干在水中煮半熟,捞起,滤干。在小碗里放酱油等调料,浇在粉干上,拌匀,晾干,备用。

2、圆白菜切丝,炒好备用。

3、在不粘锅里放油,先把粉干放入锅内不断地翻动,炒成金黄快好时,把炒好的菜倒入拌起来,出锅。

时间: 2024-10-01 03:03:26

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干的腐竹要泡多长时间

腐竹要泡多长时间?接下来就来为大家介绍一下需要浸泡的时间,一起来看看吧. 泡腐竹一般用凉水浸泡比较好,用清水浸泡3-5小时可以发开,如果着急下锅可以用温水代替凉水,用温水泡速度会快一些,时间可缩短一半.如果用微波炉泡发腐竹只需三五分钟就可以了. 泡腐竹的时候加入少量的盐,这样泡出来更好吃,在水中加入少量用盐后,能让腐竹均匀的吸收水分,口感更佳好,而且不会出现有些地方已经泡软,有些地方还是干硬的情况. 腐竹在浸泡的过程中,泡了一段时间可能会漂浮水面上,这时用盘子或者碗反过来,再扣住腐竹,然后让盘子

海米吃前要泡多长时间

在吃海米之前,泡半个小时左右就可以了.如果泡太长时间,海米就没有味道了,而且口感会变得非常差. 海米也称虾米或虾仁,为海产白虾.红虾.青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮.干燥.晾晒.脱壳等工序制成的产品.因如舂谷成米,故称海米.以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美.白虾须长,身.肉皆为白色,故前人有"曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌"之咏.海米食用前加水浸透,肉质软嫩.味道鲜醇,煎.炒.蒸.煮均宜.

粉丝泡多长时间

不同的粉丝需要泡的时间也不同,普通的细粉丝很容易泡软,只需要在温水中泡30分钟即可,而比较粗.比较宽的粉丝在温水中一般需要泡2-5个小时,甚至更久.泡粉丝最好是用40℃-60℃的温水泡,这样能保证粉丝口感吃起来有嚼劲. 粉丝泡多长时间 粉丝是我国常见的美食之一,可以做成美味的酸辣粉,也可以用来炒菜或煮汤.粉丝没有泡之前非常的硬,需要在水中先泡软后才能继续使用.不同的粉丝需要泡的时间也不一样,下面就来看看粉丝泡多长时间最合适. 如果是比较细的粉丝,一般在温水中浸泡30分钟即可,在开水中只需要泡5-

干虾要泡多长时间

干虾是把新鲜的虾晒干之后制作而成的,能够保存很长的时间.当你想要用干虾做菜的时候,只需要把它简单的清洗或者是泡发一下就可以了.用干虾仁来做菜其实非常的简单,泡发起来也非常简单,一般用水泡个十分钟就能够做菜了.如果你是煲汤的话,只要把干虾清理干净就可以直接制作了,真的非常方便.干虾和那些海参什么东西是不一样的,海参需要泡发的时间比较长,不然的话是无法全部泡发的.以后大家在用干虾制作菜肴的时候,就知道了要如何来泡发了.

干蘑菇泡多长时间有毒

蘑菇泡久了是没有毒的,因为蘑菇本身无毒的,因此泡久了也不会有毒,并且蘑菇富含丰富的营养物质,对人有很大的作用.蘑菇放久了可能会产生发霉变黑,引起变质反应,这样的蘑菇是不能食用的:而保存良好没有发霉变黑的蘑菇是可以食用的.如果要泡的话,不建议泡的很久. 干蘑菇的泡发方法 1.凉水泡发:如果用凉水泡发干蘑菇,选择头天晚上开始浸泡,第二天的中午就能食用,如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用.蘑菇体积比较大的话要泡12个小时以上. 2.温水泡发:首先将干蘑菇清洗干净后加入到三十度左右的水中,将蘑菇根

蒸豆包黄米泡多长时间

蒸豆包时,黄米应该泡半天的时间: 黄米粘豆包的做法: 原料:黄米面.干面粉.红小豆.发酵粉.白糖.桂花酱适量: 1.将黄米面放入盆中,加入60度水温的水300g,将其和成略软的面团,待凉后,把发酵粉用水懈开,再加入干面粉,倒入黄米面中和匀,饧几个小时: 2.红豆淘洗干净,放入高压锅中压15分钟,压好后开盖加入白糖.少许素油,用力将红豆捣碎,放适量桂花酱搅拌成豆沙:3.将面团取出下剂,包好豆沙馅入锅蒸12至15分钟即可.

冷面泡多长时间

1.刚买来的冷面是干的,要用凉水泡30分钟泡软. 2.泡冷面的时间把黄瓜切丝,大蒜切碎,在切少许香菜,这几种配菜是缺一不可的,还可以准备个熟鸡蛋,煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放. 3.然后来调冷面的汁,用一大勺白糖加一大勺醋在加适量水调成酸甜汁,根据自己口味加醋加糖,喜欢酸多放醋喜欢甜多放糖,在加少许盐和味精备用. 4.锅里加水烧开,下入泡好的冷面,再次开锅时把火关了就可以了,觉得硬可以再焖会,一直煮冷面会煮烂捞不上来了,煮好的冷面用冷水过凉. 5.过凉的冷面捞出放在冷面汁里,在加入少许

泡米线要用什么水要泡多长时间

干米线用冷水泡上半个小时以上,将米线泡软就可以了,用温水泡时间快一点.如果是湿米线,用温水泡上几分钟就可以了.或者加点醋,可以快速软化米线. 米线泡软之后不用煮很长时间,三分钟左右米线完全熟了就可以了,煮米线可以先用热水焯一下,再用冷水过凉.

煮绿豆粥绿豆需要泡多长时间

1.煮绿豆粥绿豆需要泡三个小时左右. 2.绿豆比较硬,煮绿豆粥就会花费很长时间来煮,煮粥之前把绿豆浸泡一段时间可以煮的更快,泡两三个小时会看见绿豆吸水膨胀变软了,这时再煮粥时间就会缩短.注意新鲜绿豆不要泡太久,泡久了易发芽.