凉拌酸甜口味的金针菇的做法

食材:金针菇、油泼辣椒油、盐、糖、白醋、花椒粉、香油、小香葱。

步骤:

1、金针菇切掉底部须根。

2、分成小撮,洗净。

3、在煮开的沸水中焯熟。

4、捞出,整齐的摆在盘中。

5、调汁:碗中放适量白醋、盐、糖、花椒粉和油泼辣椒油,搅拌均匀。

6、切小香葱放在上面,将调料汁浇在焯好的金针菇上即可。

时间: 2024-08-05 15:29:31

凉拌酸甜口味的金针菇的做法的相关文章

凉拌酸甜口味苦菊怎么做

凉拌酸甜口味苦菊材料:苦菊.盐.糖.醋.生抽.香油.芝麻油.花生酱.麻酱.胡萝卜片.紫包菜.红柿子椒. 具体做法: 苦菊去根掰开,用盐水浸泡后洗净:切成手指长的小段,沥干水后装盘备用:小碗中放适量盐.糖.醋.生抽.香油.芝麻油.花生酱.麻酱拌匀:然后淋在苦菊上:切点胡萝卜片.紫包菜.红柿子椒,一起拌匀即可.

酸甜口味的麻辣烫怎么做

主料:鸡肉200克,鱿鱼100克,熟鹌鹑蛋6个,牛百叶300克,豆腐皮200克,木耳50克,杏鲍菇20克,香菇10克,平菇10克. 辅料:适量干辣椒.花椒.葱.姜.蒜蓉辣酱.辣豆瓣酱,少量麻辣火锅底料,两勺橄榄油. 酱料:两勺花生酱,一勺鸡精,半头蒜切末. 酸甜口味的麻辣烫的做法如下: 1.将各种荤食素食洗净,穿成串: 2.过中放油,然后放入干辣椒和花椒,开火,待花椒稍稍变色: 3.放入切好的葱.姜.火锅底料.辣酱.豆瓣酱,中小火煸炒: 4.待葱段慢慢变成焦黄色,变软,将酱料倒入煮锅,加水: 5

酸甜口味的炒方便面的正确做法

炒酸甜口味方便面的材料:方便面.绿豆芽.卷心菜.胡萝卜.鸡蛋.青蒜.花生油.葱段.姜片.糖.醋. 炒酸甜口味方便面的方法步骤: 1.在锅里加入少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出备用. 2.在锅中放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽.糖.醋.切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水. 3.放入面饼和调料包拌匀,盖上盖子焖五分钟,然后大火翻炒收汁. 4.倒入炒好的鸡蛋拌匀. 5.加青蒜关火拌匀即可.

花甲粉丝金针菇的做法

花甲粉丝金针菇的做法: 1.白蛤或者花甲洗净,粉丝泡软,金针菇去根洗净. 2.将葱姜蒜泰椒切成末,加入蚝油豉油生抽白糖料酒混合成一碗料汁,搅拌后品尝一下,微辣微甜,咸香口味.如有口味不同请自行调整. 3.烤盘上铺锡纸,哑光面挨着食物,铺上泡软的粉丝. 4.铺上金针菇. 5.铺上白蛤或花甲. 6.将调好的汁均匀洒上. 7.把锡纸折好,怎么折自己发挥,不漏汤就行,也别包层数太多层,会影响加热. 8.烤箱上下220预热十分钟,加热30-35分钟.我的烤箱是30升的,一开始用了20分钟,觉得有点欠火,又

怎样凉拌甜口味的山药

凉拌甜口味的山药做法步骤如下: 主料:山药 辅料:莴笋. 胡萝卜 调料::盐.糖等 步骤: 1.山药切丝:胡萝卜去皮洗净,切丝: 2.莴苣剥开叶片洗净,铺在盘子中: 3.锅中倒适量的油烧热,放入山药炸出金黄色时捞出,放在盘子中: 4.山药丝凉后加入胡萝卜丝和所有的调味料盐.糖等搅拌均匀,盛在莴苣菜叶上即可.

金针菇的做法红烧

红烧金针菇的做法: 1.将金针菇剪去根部,红辣椒切丝,大蒜拍碎了备用. 2.锅里下油烧热后把红青椒,大蒜放进去炒香为止. 3.快速炒的青椒变软后,再放一小半勺豆瓣酱,炒均匀. 4.再把金针菇放进去一起炒,放点白糖和点盐,再放点水,酱油后,中火烧一分钟左右. 5.最后收汁即可. 金针菇学名毛柄金钱菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类.金针菇具有很高的药用食疗作用. 金针菇在自然界广为分布,中国.日本.俄罗斯.欧洲.北美洲.澳大利亚等地均有分布.在中国北起

金针菇的做法 肥牛

肥牛金针菇的做法: 1.金针菇去掉根部,反复冲洗干净,控水. 2.肥牛焯烫一分钟捞出备用. 3.葱姜蒜切片,红绿椒切圈. 4.葱姜蒜辣椒爆香,下入金针菇翻炒均匀. 5.加入生抽.蚝油翻炒均匀. 6.加水大火烧开,下牛肉再煮2分钟,加盐.味精.鸡精出锅装盘,撒一些白芝麻就做好了.

寿司里面的金针菇的做法

寿司里面的金针菇的做法: 材料:五花肉薄片300克.金针菇1包.盐适量.味精少许.太白粉水少许. 做法步骤: 1.五花肉薄片抹上一点盐和味精. 2.金针菇洗净.抓一点金针菇,用五花肉薄片包裹,尾端抹上一点太白粉水,让猪肉片粘合. 3.用不粘锅,不需倒入油,直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄. 4.盛入盘子,放入锅里蒸五分钟即可上菜.蒸的目的是确定五花肉里边会熟.

金针菇的做法大全

金针菇的做法有很多,今天给大家介绍培根金针菇.酥炸金针菇花.微波金针菇这三种. 培根金针菇 1.用培根裹住金针菇,用牙签固定住. 2.锅内倒油,油热后将培根金针菇卷放到锅内,煎至两面金黄. 3.撒少许盐,稍微煎一下出锅装盘即可. 酥炸金针菇花 1.将金针菇洗净切开,打两个鸡蛋,加入盐.白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上. 2.金针菇裹上蛋液,再裹上面粉,油温五成热下锅炸,小火慢炸至金黄捞出控油. 3.撒上孜然粉和葱花,酥炸金针菇花就做好啦. 微波金针菇 1.金针菇洗净摆盘,放入微波炉高火两分钟.