玉米粉条怎么做好吃

丝瓜1个、小尖椒六个、葱适量、大蒜适量、粉条一把、酱油适量、食盐少许、蚝油适量、橄榄油适量。

1、玉米粉条放在水里泡软,泡好的粉条装入稍微深一点的盘子中。

2、丝瓜去皮切成大小相等的段。再把丝瓜切成条整齐地摆在粉条上面。锅中水烧开,放进去,盖上盖子蒸8分钟。

3、利用这个时间段,小米椒切碎,大蒜剁碎,小米椒用量按照个人的口味来增减,喜欢吃辣就多放几个小米椒。

4、切好的小米椒和放在小碗中,加入橄榄油酱油, 蚝油,蒸鱼豉油,盐搅拌均匀。这儿盐用量要小心把握,因为调味品里面都有隐形盐存在,口味偏淡的基本上够了,不需要额外加盐。

5、调好的料汁淋在丝瓜粉条上面,撒上葱花,吃的时候搅拌均匀即可。

时间: 2024-08-05 16:59:09

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白水煮粉条怎么做好吃

1.先将干的粉条放温水提前泡半天. 2.再将干辣椒切圈,把姜.蒜都切成细沫. 3.然后把烧半锅水,等到水烧开. 4.开了之后,把放泡过的红薯粉条下去煮10分钟. 5.煮过之后捞出放冷水里面晾凉,再沥水备用.这样煮出来的粉条就很好吃.

粉条怎么做好吃

1.粉条好吃的做法:粉条浸泡1小时,猪肉切成块状,猪肉焯水后用开水煮3分钟,在锅中放油将猪肉煸炒,再放入姜片.葱白.八角一起炒,将盐.料酒.酱油一起放进去炒,加入清水,大火烧开后用小火慢炖半个小时,加入粉条炖煮.

大头菜粉条怎样做好吃

一.大头菜炒粉条. 1.准备食材:卷心菜 200g.五花肉 50g.粉丝 50g.食盐.调和油. 2.大头菜一颗,切开之后去掉根部. 3.大头菜切丝. 4.红薯粉条,用热水发开. 5.放凉水过凉. 6.起锅爆炒肉,放入大头菜. 7.倒入少许味极鲜.加入粉条倒入适量水. 8.放入香菜即可. 二.大头菜粉条蒸饺. 1.准备食材:大头菜.红薯粉.食用油.生抽.盐.虾皮.胡萝卜.蚝油.葱.鸡粉.面粉.水.大头菜洗净切成小块用盐腌半个小时,攥净水放到盆中. 2.粉条用水泡软,锅中烧开水把粉条下锅煮熟捞出,

鹅肉炖粉条怎么做好吃

鹅肉营养丰富,因为鹅皮里的油脂含量丰富,所以,我就加了粉条.蟹棒一起烧.这样做会显得不太油腻,而且,粉条又吸取了汤中的鲜香味. 用凉水把粉丝泡上,等待泡软,这样处理容易煮透,而且有劲道. 将剁成块的鹅肉加入凉水中煮开焯水,以去除血沫和碎骨头,洗干净放在盘子里备用. 准备好配料,把葱切成段,姜切成小片,备用. 另起锅,加少许油,开小火煸香花椒和八角,然后加入葱段.姜片.干红辣椒末.蒜瓣爆香. 加入鹅肉不断翻炒,炒至将鹅皮上的油析出后,再加入老抽翻炒均匀. 加入适量的水.盐,水要没过鹅肉,大火烧开,

肉沫粉条怎么做好吃

解释答案: 1.准备原料:150克粉条.100克猪肉.1汤匙李锦记天成一味特级鲜酱油.1汤匙料酒.适量玉米淀粉.1小碗清水.1汤匙郫县豆瓣酱.适量葱.2片姜.适量食用油: 2.粉条提前泡软洗净备用: 3.猪肉剁成肉糜: 4.在肉糜中调入一勺李锦记天成一味特级鲜酱油: 5.再调入料酒和玉米淀粉拌匀腌制10分钟: 6.葱.姜切碎末备用: 7.锅中放适量油烧热,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油,再放入葱.姜末爆香: 8.下入肉末煸炒断生,再把粉条放进去翻炒均匀: 9.倒入一小碗清水,中小火翻炒至汤汁收干,撒

炖粉条怎么做好吃

1.五花肉切成块,大小自己掌握. 2.土豆粉一把. 3.油锅加入植物油烧热,下入三勺白糖,化开(千万不要冒烟). 4.下入五花肉煸炒. 5.要一直煸炒,炒干五花肉中的水分,炒出油份,这时肉已经上色了,下入葱姜蒜继续翻炒. 6.加入温开水,调入一滴老抽,两勺生抽,适量花椒粉,盖上盖子炖开,然后下入粉条继续炖. 7.直至汤汁收干,调入适量盐即可.

玉米年糕怎么做好吃

1.糯米粉和面一定要用开水,一边加水一边用筷子搅拌. 2.然后把玉米面加进去,接着加水搅拌,直到搅拌之后几乎看不见生面为止. 3.凉一下,等不烫手的时候,用手揉成光滑的面团.揉成面团后,把面团用手压扁. 4.把煮熟的红枣倒进去(喜欢甜味的可以加白糖或者红糖进去). 5.用手把红枣和面团揉到一起,揉匀就可以了. 6.用手揪一块面团,大小随自己喜好.没有严格的要求,用掌心把面团揉圆. 7.像做窝窝头一样,做成窝窝头的形状(当然也可以直接做个饼状的放到篦子上,吃的时候切成一块一块的就可以了). 8.把

洋葱粉条怎么做好吃又简单窍门

1.蒜瓣切片. 2.洋葱切条. 3.粉条剪断准备温水泡二十分钟. 4.泡软的粉条开水过一分钟左右. 5.两个鸡蛋打散(注意一个方向打蛋). 6.热锅热油倒蛋,大概成型以后铲碎,黄黄嫩嫩的就好. 7.换油,热锅热油爆蒜,炒出香味. 8.倒入洋葱. 9.炒软炒透明变色,然后加一点生抽调味上色. 10.倒入粉条后翻炒一会,快熟了倒入鸡蛋. 11.加一点盐即可出锅.

辣椒炒粉条怎么做好吃

制作方法如下: 1.先将粉条泡发好后,用刀切成断,待用. 2.青椒切成丝状,待用. 3.葱切成末,蒜切成片,待用. 4.锅内倒少适量的油,开火. 5.油热至8成熟时,倒入葱末.蒜片爆香. 6.爆出香味时,加入红泡椒. 7.再放入切好的青椒. 8.最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒,如怕粘的话,可以加入适量凉开水或泡椒水9再放入盐.鸡精.五香粉.老抽调味,即可出锅盛盘.